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麩皮引起豬場(chǎng)的“血案”

apple12151007 2010-12-10 15:47

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簡(jiǎn)介

　　豬場(chǎng)使用麩皮已經(jīng)有多年的歷史和習(xí)慣了，作為豬場(chǎng)的三大原料之一的麩皮常常因質(zhì)量不穩(wěn)定，價(jià)格跟隨玉米波動(dòng)又不能長(zhǎng)時(shí)間保存，令豬場(chǎng)老板尤為頭痛。其實(shí)麩皮帶給豬場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些問(wèn)題，誰(shuí)又知道麩皮是“買回兩個(gè)好處帶來(lái)八大問(wèn)題”呢?
　　豬場(chǎng)老板都知道使用麩皮：
　　1、提高飼料的粗纖維，起潤(rùn)腸通便的作用。在廣東夏天便秘尤為明顯即使加倍添加麩皮，也無(wú)法有效的解決便秘的問(wèn)題。2、提供飽感。在懷孕母豬或后備中為了控料，大量添加麩皮滿足豬的飽感。
　　以此同時(shí)麩皮又給豬場(chǎng)帶來(lái)8大問(wèn)題：
　　1、霉菌毒素。(麥角毒素的存在引起母豬的泌乳下降，肢蹄病增加)
　　2、摻假現(xiàn)象。(石粉的摻假比較嚴(yán)重，表面看象面粉)
　　3、降低飼料利用率。豆皮、麩皮都屬于植物細(xì)胞壁類，中性洗滌纖維的量增多，營(yíng)養(yǎng)利用率在下降。
　　4、體增熱。麩皮常常在腸道后端發(fā)酵產(chǎn)熱，高溫季節(jié)熱應(yīng)激更嚴(yán)重。
　　5、低血鈣。大量拮抗各種礦物質(zhì)的吸收，引起鈣的流失
　　6、占用營(yíng)養(yǎng)空間。哺乳料中占用配方空間
　　7、營(yíng)養(yǎng)病原菌。
　　8、環(huán)保污染。產(chǎn)生大量的糞便、臭氣。
　　麩皮帶給豬場(chǎng)的三大困擾：
　　1、營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)：麩皮價(jià)格隨著玉米水漲船高，表面上有能量、蛋白和其他營(yíng)養(yǎng)，其植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，豬很難難消化利用，添加的目的主要為了提供潤(rùn)腸通便的粗纖維。麩皮中大量可溶性纖維素同樣又造成食糜的粘度加大，影響很多營(yíng)養(yǎng)的吸收。
　　2、疾病的困擾：麩皮是生產(chǎn)面粉過(guò)水后的副產(chǎn)物，有水分、有營(yíng)養(yǎng)、有溫度情況下極易發(fā)霉，是豬場(chǎng)老板采購(gòu)大原料中最頭痛的原料。在豬場(chǎng)常常造成霉菌毒素的中毒。過(guò)量使用時(shí)常常引起母豬礦物質(zhì)的流失，低血鈣、分娩時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、子宮內(nèi)膜炎、腿軟等癥狀。麩皮中含有大量的梭菌毒素，是造成母豬脹氣瘁死的罪魁禍?zhǔn)住Ｍ瑫r(shí)吃進(jìn)去的麩皮在后腸道發(fā)酵發(fā)熱產(chǎn)生體增熱，夏天加重?zé)釕?yīng)激的問(wèn)題，嚴(yán)重影響其采食量。使用麩皮，豬場(chǎng)的氨氣濃度增加，容易誘發(fā)呼吸道疾病。
　　3、環(huán)保的壓力：難以消化的麩皮給豬場(chǎng)帶來(lái)大量的臭氣和糞便。周邊魚(yú)塘的水質(zhì)富磷化，給豬場(chǎng)帶來(lái)極大地環(huán)保污染!

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