近些年，為了提高畜禽產品質量和解決飼料短缺問題，對桑葉、桑枝用作畜禽飼料的開發，引起國內外相關專家學者和企業的極大重視。
　　特別是近年我國科研人員培育飼料桑獲得成功。飼料桑不僅能在普通土壤栽植，還可以在沙荒地帶栽植。飼料桑已成為養殖業的新型飼料資源。
　　飼料桑(葉、枝)不僅在我國養殖業上得到廣泛利用，而且已經外銷至日本。本文僅就我國和日本企業和相關專家學者，對桑葉、桑枝用作養雞飼料的研究，進行報道。
　　日本可成利亞股份有限公司(株式會社)，已同我國有關部門簽約，委托生產和銷售飼料桑。該公司申請從我國輸入的桑葉、桑枝作為養雞飼料，已被日本政府正式批準，列為合法銷售。桑葉、桑枝用作養雞(含蛋雞和肉用雞)飼料，已載入《日本標準飼料成分表》。
　　過去，日本國內自行生產的桑葉、桑枝，由于成本太高，不能用作養雞飼料。而現在該公司在我國契約農場，采用中國農業大學研究的栽培技術委托栽培飼料桑，當桑枝嫩期，即以中國農業大學研究的機械化法(該公司提供收獲機具)進行機械平茬收獲(有別于以往的收獲法)，然后鍘斷、曬干、粉碎成適度的粉屑，加工制成顆粒飼料，再從我國輸入到日本。由于成本大大降低，適宜在日本用作養雞飼料，并能獲得明顯經濟效益。
　　1我國和日本生產科研部門對桑葉桑枝用作養雞飼料的科學分析
　　1)我國相關科研人員，對飼料桑的桑葉、桑枝所含成分已有一些報道。桑葉中含有粗蛋白15%-30%、粗脂肪4%-10%、粗纖維8%-12%、無氮浸出物30%-35%，含有豐富的維生素(C、B族)、氨基酸(種類齊全)和礦物元素(主要有8種，其中鉀、鈣、鐵、鋅和錳的含量高于玉米或青綠苜蓿)。還含有許多生物活性物質(植物甾醇、黃酮類、生物鹼和多糖等)。