不同硒源對斷奶仔豬生產性能、免疫指標及硒利用率的影響

apple12151007 2011-1-19 14:24

1624 2 原作者: 四川雅安來自: 四川農業大學動物營養研究所

簡介

為了探討以亞硒酸鈉和富硒酵母作為硒的來源添加到斷奶仔豬日糧中，對仔豬的生產性能和免疫功能等是否有不同的效果，以及斷奶仔豬對不同來源的硒的利用情況。

　　由表4可見前，兩周ADFI、ADG、F/G各處理組沒有明顯的差異(P>0.05)和變化規律。從第三周開始，隨著富硒酵母替代比例的增加，各項指標均有不同程度的改善。后兩周，Y-Se 0.3組的ADFI極顯著高于S-Se 0.3組和Y-Se 0.2組。從全期來看，Y-Se 0.3組的ADFI比S-Se 0.3組提高了7.02%。第4周，Y-Se 0.3組的ADFI比S-Se 0.3組提高了13.2%(P<0.01)。Y-Se 0.3組從第2周開始就呈現出優于其它各組的趨勢，到第4周，其ADG極顯著的高于S-Se 0.3組，Y-Se 0.3組比S-Se 0.3組提高了19.98%(P<0.05)。但從全期看，各處理組之間差異均不顯著(P>0.05)。F/G前兩周沒有改善，后兩周隨著富硒酵母替代比例的增加，F/G在數值上有降低的趨勢(P>0.05)。腹瀉指數隨著富硒酵母替代比例的增加，仔豬腹瀉大有改善，Y-Se 0.3組的腹瀉指數比S-Se 0.3組降低了2.5個百分點。但是不知什么原因，Y-Se 0.2組腹瀉指數最高， Y-Se 0.2組的生產性能指標均不理想。
　　2.2 免疫指標
　　Y-Se 0.3組血清中IgG、IgA、IgM濃度比S-Se 0.3組分別升高了3.7%、18.6%、8.7%，其中IgA(P<0.01);全血的T-淋巴細胞轉化率提高了31.1%(P<0.01)。
　　表5 兩種硒源對免疫指標的影響

S-Se 0.3

Y-Se 0.3

體液免疫指標

IgG (m/L)

116.7±3.3

121.0±2.8

IgA (mg/L)

45.8±0.0018A

54.3±1.3B

IgM (mg/L)

91.8±206

99.8±26.0

T-淋巴細胞轉化率

T細胞轉化率（%）

63.50±4.17A

83.25±3.2500B

　　2.3 硒的利用
　　攝入硒：雖然采食量不同，4天代謝試驗期內攝入的日糧總硒量，各處理之間差異不顯著。糞中硒含量：數值上隨著Y-Se替代比例的增加依次降低。S-Se 0.3組與Y-Se 0.3組之間差異極顯著，
　　S-Se 0.3組與Y-Se 0.2組、Y-Se 0.1組與Y-Se 0.3組都差異顯著
　　尿中硒含量：隨著Y-Se替代比例的增加而降低，各處理之間都差異極顯著。
　　表6 攝入、排出(糞、尿)的硒總量及硒的表觀消化率、表觀代謝率

S-Se 0.3

Y-Se 0.1

Y-Se 0.2

Y-Se 0.3

攝入硒（μg）

435.9±7.5

448.4±4.5

440.9±10.0

455.3±3.9

糞中硒（μg）

149.6±10.8aA

131.3±4.1b