據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)“衛(wèi)生局”全臺(tái)抽驗(yàn)瘦肉精，結(jié)果發(fā)現(xiàn)市售美國(guó)和加拿大的牛肉1/3含有瘦肉精。

　　據(jù)報(bào)道，消息一出，很多餐飲業(yè)者擔(dān)心瘦肉精美牛影響生意，忙著跟進(jìn)貨商改買新西蘭、澳洲牛肉，數(shù)量大概轉(zhuǎn)移了有兩、三成，不過(guò)這時(shí)卻又發(fā)現(xiàn)另一個(gè)問(wèn)題，就是牛肉大缺貨。

　　據(jù)了解，因?yàn)榘闹摁[水災(zāi)，供給臺(tái)灣的貨源銳減，進(jìn)貨商說(shuō)正常的時(shí)候一個(gè)月200個(gè)貨柜，現(xiàn)在掉到40、50個(gè)貨柜，市場(chǎng)甚至已經(jīng)停止報(bào)價(jià)，現(xiàn)在市面上的進(jìn)口牛肉是靠庫(kù)存撐場(chǎng)，農(nóng)歷年過(guò)后要是缺貨持續(xù)惡化，可能就會(huì)發(fā)生買不到進(jìn)口牛的窘境。

　　記者：“你會(huì)知道這是什么牛嗎?”民眾：“反正也只有美國(guó)跟澳洲這兩種。”民眾：“我們剛剛吃的牛肉，是哪里進(jìn)口的?”業(yè)者：“是從新西蘭跟澳洲進(jìn)口的。”嘴上說(shuō)還不夠，就擔(dān)心顧客一問(wèn)再問(wèn)，趕快在門口貼上本店使用澳洲牛，因?yàn)椤靶l(wèi)生局”全臺(tái)抽驗(yàn)瘦肉精，結(jié)果發(fā)現(xiàn)汐止賣場(chǎng)驗(yàn)出兩件，臺(tái)中有三件，高雄兩家大賣場(chǎng)被驗(yàn)出，彰化除了驗(yàn)出一件瘦肉精牛肉以外，還驗(yàn)出臺(tái)灣產(chǎn)的鵝肉也有問(wèn)題，餐飲業(yè)減少美國(guó)牛使用量增加兩到三成，改用新西蘭、澳洲牛，但卻面臨缺貨窘境。

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