原料名稱

感官性狀

質量指標

進口魚粉

黃棕色、黃褐色松軟粉狀物，新鮮，有正常魚粉氣味，無結塊、霉變、蟲蛀，無焦灼和油脂酸敗等異味異臭,杜絕摻假

水分 ≤10%，粗蛋白≥62%，粗脂肪≤10.5%，粗灰分≤16.5%，鹽分+沙份≤5%，沙分單項≤2%，賴氨酸≥4.8%，蛋氨酸≥1.8%，氨基酸總量/粗蛋白≥90%，揮發性鹽基氮VBN≤120mg/100g

大豆粕

淺黃色不規則片狀，色澤一致，新鮮有豆粕的特色香味，無發霉結塊變質摻假（主要摻豆皮）

水分 ≤13%，粗蛋白≥42%，蛋白溶解度65%-85%，脲酶活性0.03-0.3

棉粕

色澤新鮮一致的黃褐色，無發酵、霉變、蟲蛀摻假（主要摻棉殼、黃土）

水分 ≤13%，粗蛋白≥40%，粗纖維≤11%，粗灰分≤6.5%，游離棉酚≤1200（mg/kg)

200型菜粕

黃色或淺褐色，有正常菜粕氣味，松散無結塊、無焦灼酸敗等異味異臭；熱粕，與室溫不超過5度

水分 ≤12%,粗蛋白≥35%,粗纖維≤12%，粗灰分 ≤8%，蛋白溶解度≥25%,異硫氰酸酯<4000PPM

菜餅

青、黃色片狀，俗稱“青枯”，無發酵，發霉，變質，無焦味

水分 ≤13%,粗蛋白≥31%,粗脂肪≥5%

麥芽根

淡金黃色，麥芽味芬芳，味略苦，無霉變、摻雜摻假及異味，殼少

水分 ≤10%,粗蛋白≥25%,粗纖維≤18%

干啤酒糟

灰黃色或褐色粉狀或粒狀，無霉變、結塊，無摻雜摻假

水分 ≤10%,粗蛋白≥25%,粗纖維≤15%

次粉

粉狀、淺白色，含麩皮少，色澤新鮮無哈味，味甜，無發霉、結塊變質，無摻假（主要是滑石粉、膨潤土）

水分夏秋 ≤13%,冬春≤13.5%，粗蛋白12%-14.5%，粗纖維≤4%，粗灰分≤3%，含粉率40%-60%

米糠

淡黃或淡褐色粹粉末，略呈油感，色澤新鮮無哈味，無發酵、發熱、結塊、霉變、蟲蛀現象及異味、異臭和摻假（主要是粉粹的粗糠）

水分 ≤13%，粗蛋白≥11%，粗脂肪≥15%，粗纖維≤8%，粗灰分≤9%，酸價(KOHmg/kg)≤10

米糠粕/餅

淡灰黃粉末或餅狀，色澤鮮新一致，無哈味，無發酵、霉變、結塊、摻假

水分 ≤13%,粗蛋白≥14%,粗纖維≤11%

干啤酒酵母

淺黃色至褐色粉狀，具有酵母特殊的氣味，無霉變、結塊，無摻雜摻假等

水分≤10%，粗蛋白≥45%，粗纖維≤3%，粗灰分≤9%，砷≤10.0mg/kg,鉛 ≤10.0mg/kg

豆油/菜籽油

新鮮無哈味，淺黃色粘稠狀液體，具菜油特殊的香味，無摻雜摻假等

水分≤0.5%,酸價≤4%

磷酸二氫鈣

呈純白色粉末狀，流動性好，無結塊。

13.0%≤鈣≤18.0%, 磷≥22.0%,細度：95 %過40目篩 , 砷≤ 20.0mg/kg,鉛≤ 30.0mg/kg,   氟≤1800mg/kg,鎘≤5.0mg/kg,

膨潤土

白色或淡黃色粉末

水分 ≤9%；細度>100目；鉛(mg/kg)≤30；砷(mg/kg)≤10