| 當澳大利亞超市里兩升裝鮮牛奶已經賣到2澳元(合2.58新西蘭元)時，它的近鄰同為乳制品生產大國的新西蘭的牛奶價格卻高達兩升4.80新西蘭元，而且還在不斷提價。為何如此相近的兩國奶價會有這么大的差距，這主要由于兩國在奶產業鏈和零售行業不同的市場結構所決定的。 在新西蘭，90%的奶源都控制在奶業巨頭恒天然手里，而恒天然又是世界上最大的乳品出口商。新西蘭每年牛奶產量接近150億升，其中95%出口。在國內市場，大部分零售的牛奶也都來自恒天然，其唯一競爭對手Goodman Fielder公司和其不在一個檔次上。恒天然公司每月舉行2次乳制品全球拍賣。在不久前最近一次的拍賣中，價格十分理想。平均商品價格上升7.2%，使得11月來的國際平均價格累計增幅超過20%。而對于每一次牛奶價格的上漲，恒天然都會指出，價格的上漲是因為國際市場的變動。結果，恒天然和其旗下的奶農在海外的業績越來越好，而同時，恒天然又供應著絕大部分的國內市場，國內市場的價格和國際市場的價格并沒有區別對待，這意味著新西蘭超市里的牛奶銷售價格會隨著國際市場上的價格同步上升。 而不久前新西蘭媒體披露，恒天然已經暗示牛奶將會在3月份提價。在過去的6個月里，因強勁國際價格，新西蘭超市中的2升裝的牛奶已上漲了0.15新西蘭元。就連從事多年乳制品工作的恒天然品牌總監Peter McClure也不得不承認，在他記憶中，從沒有喝過今天這么貴的牛奶。另一方面，在零售業市場上，新西蘭的超市基本上由Progressive Enterprises和Foodstuffs兩大跨國集團所控制。日前，這兩家公司的新西蘭發言人針對澳大利亞市場上的牛奶價格戰發表了異口同聲地聲明，澳大利亞市場上的價格戰，在新西蘭零售市場上完全不具備可比性。根據澳洲奶農協會的數據，澳洲奶農生產1升牛奶獲得的回報是45——50澳分。根據匯率折算，新西蘭供奶方得到的應為每升57.7新西蘭分。 新西蘭乳品業顧問Peter Fraser直言不諱地說，新西蘭牛奶之所以高價，一是因為本國僅兩大超市連鎖，二是“所有的牛奶都得向恒天然購買”。新西蘭消費者協會首席執行官Sue Chetwin也指出，新西蘭超市是“雙頭壟斷局面”，而恒天然在進行超市分銷談判的時候，坐北朝南也“很舒服”。 她認為，奶價是否過高是一回事，奶價的設定是否透明，是另一回事。 她說：“現在牛奶如何從奶農到消費者是一個秘密，這是個問題。我們也不知道這個奶價是否正當，因為沒有辦法證明。” 本文來源：荷斯坦奶農俱樂部
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