| 美國農(nóng)業(yè)部在4月8日發(fā)布的“世界農(nóng)產(chǎn)品供需報(bào)告”中表示，由于飼料成本上漲，原料奶價(jià)格與2010相比將有所上漲，預(yù)計(jì)2011年美國原料奶價(jià)格在18.15- 18.65美元/美擔(dān)(約合2.6-2.7元/千克)。而美農(nóng)業(yè)部預(yù)測2010年的原料奶價(jià)格為16.29美元/美擔(dān)(約合2.34元/千克) 報(bào)告指出，原料奶價(jià)格上漲是由于飼料成本的增長。美農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2011年牛奶產(chǎn)量8893.8萬噸(1959億磅)，而據(jù)荷斯坦記者從美國農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站上獲悉，2010年美國牛奶產(chǎn)量8751萬噸。 報(bào)告還預(yù)計(jì)第一季度奶油、奶酪和脫脂奶粉出口需求強(qiáng)勁。由于近段時(shí)間國際乳品價(jià)格下滑，預(yù)計(jì)奶油和奶酪價(jià)格將會降低，但脫脂奶粉和乳清粉價(jià)格將會上漲。 本文來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部
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