據外媒報道，近日由達能集團、意大利米蘭大學、荷蘭伊拉斯姆斯大學共同完成的一項研究發現，嬰兒經過低聚半乳糖與低聚果糖益生元喂養后，腸道內有益菌的數量出現了增長。而且在嬰兒斷奶后，這種療效會繼續保持下去，研究人員在《營養雜志》中報道了這個結果。 米蘭大學Filippo Salvini領導的研究團隊在研究論文中稱，該小型探索性研究的數據表明，在嬰兒出生后不久，在嬰兒腸道內定植有益菌，可以長期影響其腸道內的微生態系統。 在本次研究中，研究人員以20名新生兒為研究對象，然后對其進行隨機、雙盲的探索性研究，并設置安慰劑組作為對照。隨機選取部分嬰兒讓其攝入8克的短鏈低聚半乳糖與低聚果糖的混合物(二者比例為9:1)，剩余嬰兒攝入麥芽糊精作為對照，試驗時間為六個月。 研究人員發現，喂養接近結束時，較之服用麥芽糊精組的嬰兒，服用益生元的嬰兒其腸道內的雙歧桿菌與乳酸桿菌的數量出現了增長。 研究人員表示，在試驗結束后的下個半年，即便不再使用益生元配方奶粉喂養嬰兒，兩組嬰兒腸道內有益菌數量的差異狀況還會維持下去。 然而，研究人員還表示，還需將試驗規模進行放大以驗證此次的研究結果。 本文來源：食品伙伴網 |
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