| 紫蘇是一種具有特異香氣的一年生草本植物，紫蘇種子油中含有大量的不飽和脂肪酸： α-亞麻酸（65%）、亞油酸（14%）、油酸（14%）占總量的93%，其中亞麻酸、亞油酸都是維持人體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必需脂肪酸,具有降低血脂，促進(jìn)生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等重要生理功能。有研究表明，多不飽和脂肪酸作為一種天然飼料添加劑，具有預(yù)防疾病，提高家畜繁殖力和改善肉品質(zhì)等作用。但關(guān)于多不飽和脂肪酸對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的作用效果的研究較少。因此，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究，試驗(yàn)選用1日齡AA肉雞，探討在日糧中添加不同水平的紫蘇籽提取物對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響，為紫蘇籽提取物在畜牧生產(chǎn)中的合理利用提供理論依據(jù)。 材料與方法 紫蘇籽提取物：主要成分是α-亞麻酸、亞油酸、黃酮、維生素E，由重慶市優(yōu)勝科技發(fā)展有限公司研制生產(chǎn)。選取1日齡AA肉仔雞960只，隨機(jī)分為4個(gè)處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)60只。處理1：對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；處理2組、3組、4試驗(yàn)組，分別在基礎(chǔ)日糧中添加150毫克、250毫克和350毫克/公斤紫蘇籽提取物。 結(jié)果與分析 不同水平紫蘇籽提取物對(duì)肉雞平均日采食量的影響從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，與對(duì)照組相比，8日齡～21日齡、21日齡～42日齡及全程飼養(yǎng)階段，150毫克/公斤紫蘇籽提取物添加組肉雞的平均日采食量高于對(duì)照組；在日糧中添加250毫克/公斤和350毫克/公斤紫蘇籽提取物，肉雞在8日齡~42日齡平均日采食量都不同程度地降低。隨著紫蘇籽提取物添加量的增加，平均日采食量呈下降趨勢(shì)。與對(duì)照組相比，250毫克/公斤紫蘇籽提取物日糧組各階段平均日采食量分別降低了2.36％、4.46％和3.93%。 不同水平紫蘇籽提取物對(duì)肉雞平均日增重的影響試驗(yàn)結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，在日糧中添加150毫克/公斤紫蘇籽提取物，8日齡～21日齡、21日齡～42日齡和8日齡～42日齡平均日增重顯著高于對(duì)照組；在250毫克/公斤和350毫克/公斤添加水平下，日增重與對(duì)照組差異不明顯。 不同水平紫蘇籽提取物對(duì)肉雞料重比的影響日糧中添加250毫克/公斤和350毫克/公斤紫蘇籽提取物，21日齡～42日齡料重比分別比對(duì)照組降低了4.39%和4.07%；8日齡～42日齡料重比分別比對(duì)照組降低了3.44%和2.62%，料重比都顯著低于對(duì)照組。 結(jié)論 試驗(yàn)結(jié)果表明，在肉雞飼料中添加不同梯度的紫蘇籽提取物可提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料重比；其中在150毫克/公斤紫蘇籽提取物添加水平下，肉雞的采食量和日增重顯著高于對(duì)照組，進(jìn)一步證實(shí)了，肉雞日糧中添加紫蘇籽提取物可改善肉雞養(yǎng)分的利用率，進(jìn)而提高生產(chǎn)性能，降低料肉比，提高飼料效益，且無(wú)毒、無(wú)副作用。其最適添加水平為150毫克/公斤～250毫克/公斤，可被廣泛應(yīng)用于飼料生產(chǎn)中。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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