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動物究竟需要多少蛋白質(zhì)?!

836 66 原作者: 碧海云天
簡介
資料一:《禽》欄目中“飼料小字輩”先生發(fā)貼:轉(zhuǎn)帖——育雛雞時,不少人就過早過多地喂給魚粉、豆餅等蛋白質(zhì)飼料,這樣不僅沒能起到使幼雞強壯的目的,而且還容易引起幼雞消化不良。

  

 

  資料一:《禽》欄目中“飼料小字輩”先生發(fā)貼:轉(zhuǎn)帖——育雛雞時,不少人就過早過多地喂給魚粉、豆餅等蛋白質(zhì)飼料,這樣不僅沒能起到使幼雞強壯的目的,而且還容易引起幼雞消化不良。因為幼雞(特別是10日齡內(nèi)的幼雞)胃腸消化器官還很弱,飼喂過多的蛋白質(zhì)飼料往往使其胃腸負擔過重,消化器官機能發(fā)生紊亂,嚴重的可因蛋白質(zhì)中毒而死亡。1-4日齡的幼雞,日糧中不可添加豆餅、魚粉等蛋白質(zhì)飼料;5-10日齡的幼雞,日糧中蛋白質(zhì)飼料只可占10%以下;11-20日齡的不可超過15%;21-30日齡的不可超過25%。要多喂些磨碎的玉米、小米、切碎的青菜葉等容易消化的飼料,最好在其日糧中添加1%的中藥蒼術(shù),既有益于幼雞的消化吸收,又益于幼雞發(fā)育增重。

  資料二:記得本人第一次養(yǎng)三黃雞100只,自配前期飼料,粗蛋白水平19%,但飼養(yǎng)效果并不理想,當雞平均體重達到1斤時,本人再沒有耐心了,甘脆直接喂給囫圇玉米粒,就連豆粕都沒有加。事情的結(jié)果卻出乎意外,那些雞只反而長得不慢,不但羽毛光亮,而且肉質(zhì)鮮美。一只都沒有舍得賣,全給自家人吃掉了。

  資料三:本公司前期開發(fā)膨化乳豬料,粗蛋白做到了19%左右,多數(shù)養(yǎng)殖戶反映拉稀嚴重,但是就一個市場反映特別好。通過調(diào)查得知,這個市場的養(yǎng)殖戶有個養(yǎng)殖習慣,就是在乳豬料中再摻入30%的稻谷粉,結(jié)果卻出奇的好,不但不拉稀,而且生長速度也很快。你說奇怪不奇怪?

  資料四:家中養(yǎng)了那么2頭豬,不圖賺錢,全當給老爸老媽一個消遣,養(yǎng)著玩玩,所以我從來也沒有在意過。當聽老媽說起養(yǎng)了四個月,出售時體重220多斤,我也沒有在意;但是,當她接著說,這兩頭豬可沒有吃什么好東西,只喂了三十斤花生餅和四十斤濃縮料,其它都是玉米和麥麩。這時我感到很驚奇,僅僅這么一點點蛋白質(zhì)原料,也可以養(yǎng)兩頭豬?也可以長這么快?很令人費解。

  面對這些事實,我不得不對當前營養(yǎng)界所推薦的蛋白質(zhì)標準提出質(zhì)疑——動物究竟需要那么多蛋白質(zhì)嗎?!高蛋白的危害處處可見,為什么就沒人講低蛋白的好處或者缺陷呢?無論大家觀點如何,都希望您各抒己見!期待大家踴躍發(fā)言!

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引用 jane 2006-9-21 15:49
這個問題以前已經(jīng)談過了,可以翻翻以前的內(nèi)容,最好的方法就是自己做試驗。
引用 碧海云天 2006-9-21 17:38
謝謝jane的提醒!前面有相關(guān)討論我是都看了的,之所以在此再次提出這個問題,就是想讓大家引起足夠的重視,再次系統(tǒng)性地思考一下。因為,蛋白質(zhì)原料的供應,不但是動物健康和動物福利地問題,還是一個經(jīng)濟性問題,意義重大。我國是一個蛋白質(zhì)缺乏地國家,大豆、魚粉大部分依賴于進口,不斷地消耗外匯儲備,而國內(nèi)對這些緊俏的蛋白質(zhì)原料卻不知珍惜,能少用的卻在浪費。所以說,這個問題事關(guān)重大,需要大家慎重思考,希望大家積極發(fā)言!!!!
引用 憨豬 2006-9-21 20:06
<img src="leadbbsfile/UBBicon/em28.GIF"  align=absmiddle border=0>
引用 牧童 2006-9-22 03:00
<img src="leadbbsfile/UBBicon/em17.GIF"  align=absmiddle border=0><img src="leadbbsfile/UBBicon/em17.GIF"  align=absmiddle border=0><img src="leadbbsfile/UBBicon/em33.GIF"  align=absmiddle border=0>
引用 horse 2006-9-22 09:23
老師的幾個實例應該引起一定的疑問!<br>
不過低蛋白引起生長性能下降的實驗及數(shù)據(jù)看到過不少!<br>
但低蛋白生長性能反而會好的實驗還了解得不多!<br>
所以說,這個疑問,如果能夠引起比較大的想法! 最好的辦法就是做幾個試驗出來!<br>
引用 tjwhy 2006-9-22 09:45
我覺得高蛋白和生長速度有關(guān)系,但不是直接關(guān)聯(lián)的。能量是直接關(guān)聯(lián)生長速度的。蛋白直接關(guān)聯(lián)的是瘦肉率和料肉比(說明下:有實踐反饋做驗證)。蛋白質(zhì)過剩會分解掉,浪費掉,但能量不會。<br>但我也不是提倡高蛋白,高蛋白有時只會是成本負擔,比如同樣氨基酸含量的38蛋白和40蛋白濃縮料比,基本上40蛋白就沒必要了。
引用 大蔥 2006-9-22 16:37
大蔥見解;資料一:有點道理1-4日不用說了,小米就行,其他日齡有用17蛋白的土雞料喂肉雜雞的(營養(yǎng)水平很差價格在1350左右的那種)效果不好,啄的厲害,<br>
資料二;三黃雞前期不知道氨基酸能量咋樣不的而知,一斤多的雞,喂玉米能量高,肯定著色好,腿黃毛亮可能長的不會快,胸脯肉不會多.<br>
資料三;我也遇見過往乳豬料中摻麩皮加水后才喂的,也是減少拉稀,但是散養(yǎng)戶,豬品種是太湖黑豬(現(xiàn)在還喂這品種-蘇北地區(qū)),斷奶前也沒誘食,買來的,所以就出現(xiàn)這現(xiàn)象,飼料制粒溫度可能也達不到85<img src="leadbbsfile/UBBicon/em32.GIF"  align=absmiddle border=0>
引用 heyalin 2006-9-23 15:44
你這個問題太復雜了,得看實際情況,在國外發(fā)達國家,就沒有這種現(xiàn)象,我們現(xiàn)在配料一般考慮幾個綜合指標,蛋白看得比較輕了,用可消化AA與消化能或代謝能配料,可以的話也可用預測凈能來配方,還有一個就是能賴比。你說的三個資料都可以用營養(yǎng)學來解釋,你說呢,只不過要說很久,我以前做這道題就花了差不多四個小時都還寫不完。(考試)
引用 tian11aiguo 2010-3-25 12:15
N元素動物對它的吸收利用率是非常低的!
引用 changqiong 2010-3-25 15:04
其實農(nóng)民家里養(yǎng)的3、2頭豬是不加什么蛋白飼料的,只是紅薯藤加米糠加稀飯米湯和洗米水。蛋白不到10%的。出欄推遲2-3個月,豬是如何沉積蛋白的呢?
引用 tanhao121811 2010-3-25 16:34
如果加高蛋白無效,哪個公司愿意增加成本呢?
引用 jiayawei 2010-3-25 17:48
這個不是根據(jù)動物的營養(yǎng)需要才能定嗎?
引用 碧海云天 2010-3-25 21:18
根據(jù)《動物的營養(yǎng)需要》確定是不錯的,但要弄清楚“動物真實的營養(yǎng)需要”卻很難。NRC是動物真實的營養(yǎng)需要嗎?ARC是嗎?中國版的是嗎?
也許,只有動物自己才知道,它究竟需要的是什么。
引用 liamou 2010-3-25 22:48
低蛋白肯定是一趨勢。但是誰能拿出方案來呢?還有需要多點成功案例,大家多點分享吧!
引用 wuxingli 2010-3-26 15:47
做配方最重要的是思維、經(jīng)驗與知識,其中思維最重要,而不是這個標準那個標準。
引用 fuhuowy 2010-3-27 01:33
本帖最后由 fuhuowy 于 2010-3-27 01:34 編輯

個人覺得所謂的高蛋白不見的高,只是其中的含氮量高而已,也許是非蛋白的含量太高導致了高蛋白,相對來說蛋白含量就不高了!

所以所謂高蛋白帶來的不利不一定是真蛋白本身高帶來的,純屬個人之見!
引用 czy89497 2010-3-27 09:31
其實這種情況在很多地方都有,也很常見,我們老家也有,喂10只蛋雞,就喂一些米糠和剩稀粥,每天產(chǎn)蛋正常,雞很正,其實我也在這方面做過思考,自然放養(yǎng)和規(guī)模飼養(yǎng)是不同的,動物自身的健康狀況不同,同時放養(yǎng)的動物會自身調(diào)節(jié),缺乏的 物質(zhì)在自然界中自己尋找,它們比不需要那么多的蛋白質(zhì)做基礎(chǔ),工業(yè)化養(yǎng)殖本身就是違背自然規(guī)律的東西,違背了動物生長的規(guī)律,工業(yè)化的飼料還有很多不盡合理的地方需要進一步提高,這些勢必會造成一些浪費
引用 ldl198501 2010-3-27 11:06
回復 18# czy89497


    支持 純綠色最好
引用 gordoncase 2010-3-27 13:08
情況比較復雜,具體情況具體分析!

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