翻譯：溫鵬

 

　　研究人員用1,480頭豬進行了總共三個試驗，以便確定不同脂肪含量的DDGS對生長-肥育豬生長性能、胴體特征、胴體脂肪品質和養(yǎng)分消化率的影響，堪州大的A.B. Graham和同事們報導。

　　In 實驗1, 采用1,198頭豬（PIC 337 × 1050，期初體重101.61磅）來評估脂肪含量5.4或9.6％（飼喂實際）的影響。試驗豬飼喂玉米大豆基礎對照日糧，或含兩種來源的DDGS 20％或40％的日糧。

　　0至82天，DDGS來源和添加水平對平均日增重無影響。含油5.4％的DDGS添加量增加會造成料重比變差（線性，P<0.01），而含油9.6的DDGS料重比則無變化。

　　不論DDGS來源如何，屠宰率和熱胴體重均隨DDGS添加量增加而下降（線性：P<0.04）。

　　DDGS增多會提高頜油碘值，但含油9.6％的DDGS的碘值提高幅度比含油5.4％的DDGS更高（DDGS來源×添加水平互作；P<0.01）。

　　In 試驗 2，總共用到270頭豬（PIC 327 × 1050，期初體重102.5lb），接受玉米豆粕基礎對照日糧，以及添加20％或40％的含油9.4％或12.1％的DDGS的日糧。

　　從0至75天，對于含油9.4的DDGS，隨DDGS添加量增加平均日增重升高，而含油12.1％的DDGS未觀察到此趨勢（二次互作，P<0.02）。

　　DDGS比例增加造成頜油碘值升高（線性，P< 0.01），趨向于改善料重比（線性，P<0.07）。

　　不論DDGS來源如何，熱胴體重和胴體屠宰率均隨DDGS比例升高而降低（線性，P<0.05）。

　　在試驗 3當中，試驗豬要么飼喂一種玉米基礎日糧，要么飼喂一種由一半基礎日糧加一半DDGS配成的DDGS日糧，以便確定四種來源的DDGS當中的養(yǎng)分消化率。

　　以實際飼喂情況計，玉米的總能（GE）和代謝能（DE）分別為1,756千卡和1,594千卡。

　　含油量5.4、9.6、9.4和12.1％的DDGS的GE（飼喂實際）分別為1,972、2,108、2,142和2,224千卡/磅，DE分別為1,550、1,674、1,741和1,694千卡/磅（飼喂實際）。

　　逐步回歸顯示，脂肪（醚提取物）含量是造成能值差異的唯一顯著的變量，并且脂肪含量每改變1％，DE就會改變28千卡/磅（校正R2=0.41），凈能（疑為總能 - 譯注）改變52千卡/磅（校正R2=0.86；飼喂實際）。

　　參考資料

　　Graham A.B., R.D. Goodband, M.D. Tokach, S.S. Dritz, J.M. DeRouchey, S. Nitikanchana and J.J. Updike. 2013. Effects of low-, medium-, and high-oil dried distillers grains with solubles on growth performance, nutrient digestibility and fat quality in finishing pigs. Proceedings of 2013 Kansas Swine Day, p215-235.

選自thepigsite.cn