飼料是指在合理飼喂條件下能對(duì)家畜、家禽、水產(chǎn)動(dòng)物提供營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控生理機(jī)制、改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，且不發(fā)生有毒、有害作用的物質(zhì)。飼料包括大豆、豆柏、玉米、魚粉、氨基酸、雜柏、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個(gè)品種的飼料原料，檢測飼料中常規(guī)組分的含量，控制飼料質(zhì)量，是飼料生產(chǎn)中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　飼料的常規(guī)成分主要包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分和氨基酸等。對(duì)于這些組分含量的測量，一般都是采用傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法來進(jìn)行的，而這些化學(xué)方法都存在著檢測時(shí)間長、需要化學(xué)試劑、污染環(huán)境、對(duì)檢測人員要求高等一系列的缺點(diǎn)，導(dǎo)致了生產(chǎn)及科研效率常常受到制約的情況。而與傳統(tǒng)的檢測技術(shù)相比，近紅外光譜分析技術(shù)具有簡潔、快速和無需化學(xué)試劑且綠色環(huán)保等特點(diǎn)，越來越受到飼料企業(yè)的青睞。

　　近紅外光譜按照美國實(shí)驗(yàn)與材料協(xié)會(huì)（ASTM）的定義是指波長在780-2526nm范圍內(nèi)的電磁波。近紅外光譜分析技術(shù)是利用含氫基團(tuán)X-H（如C-H、N-H、O-H等）的樣品在近紅外光譜區(qū)的吸收、反射、散射等所包含的信息，運(yùn)用化學(xué)計(jì)量學(xué)多元校正方法，把校正樣品的近紅外吸收光譜與其成分濃度或性質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，建立校正樣品吸收光譜與其成分濃度或性質(zhì)之間的關(guān)系-校正模型。在進(jìn)行未知樣品預(yù)測時(shí)，應(yīng)用已建好的校正模型和未知樣品的吸收光譜，就可定量預(yù)測其成分濃度或性質(zhì)。另外，通過選擇合適的化學(xué)計(jì)量學(xué) 模式識(shí)別方法，也可分離提取樣本的近紅外吸收光譜特征信息，并建立相應(yīng)的類模型。在進(jìn)行未知樣品的分類時(shí)，應(yīng)用已建立的類模型和未知樣品的吸收光譜，便可定性判別未知樣品的歸屬。

　　具體而言，近紅外光譜的分析技術(shù)與其他常規(guī)分析技術(shù)不同。現(xiàn)代近紅外光譜是一種間接分析技術(shù), 是通過校正模型的建立實(shí)現(xiàn)對(duì)未知樣本的定性或定量分析。

　　近紅外分析在飼料分析上的優(yōu)勢

　　在短短的數(shù)十年時(shí)間內(nèi)，近紅外光譜分析技術(shù)能夠在飼料領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用，離不開它在分析測試中所具有的獨(dú)特優(yōu)越性。（1）許多物質(zhì)對(duì)于近紅外光譜區(qū)，其吸收很小甚至無吸收，這就使得整個(gè)分析過程變得非常簡單；（2）近紅外光穿透強(qiáng)，能夠直接穿透玻璃或者石英等介質(zhì)，及其光譜區(qū)域內(nèi)光散射效應(yīng)大，使得近紅外光譜技術(shù)通過漫反射測量直接對(duì)樣品進(jìn)行測；（3）在近紅外光譜分析過程中，由于其不需要使用化學(xué)試劑，這就大大降低了操作費(fèi)用，同時(shí)避免了對(duì)環(huán)境的破壞和污染；（4）可以對(duì)待測樣品進(jìn)行定性分析，也可以進(jìn)行定量測量，可應(yīng)用范圍廣；（5）測定速度非常快，數(shù)十秒甚至幾秒就可以完成一次測量，大大提高了工作效率。

　　飼料產(chǎn)品在畜禽生產(chǎn)成本中占有很大的比例，其產(chǎn)品質(zhì)量不僅事關(guān)飼料產(chǎn)業(yè)自身的生存發(fā)展，同時(shí)與人們的健康安全也緊密相關(guān)。因此，詞料產(chǎn)品質(zhì)量控制顯得尤其重要。廣州訊動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司提供近紅外光譜分析技術(shù)在飼料品質(zhì)快速檢測的成套解決方案，其主營產(chǎn)品D+快檢平臺(tái)計(jì)劃在全國的飼料企業(yè)規(guī)模化推廣應(yīng)用。同時(shí)，快速無損檢測飼料中組分含量對(duì)于改善詞料現(xiàn)行檢測方法、實(shí)現(xiàn)飼料質(zhì)量的動(dòng)態(tài)監(jiān)控有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，也是當(dāng)今綠色分析化學(xué)的發(fā)展方向，勢必產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。