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根據肉仔雞的不同生長發育階段的營養需要特點，及時更換相應飼養期的飼料，是4周齡至出欄期的重要手段。中期機體發育快，長肉多，日采食量增加，獲取的蛋白質營養較多，可滿足機體的營養需要；后期能量需要明顯高于前期，而蛋白質較前期降低，所以后期使用高能量飼料。按肉仔雞實際蛋白質需要量。理論上講供給蛋白質水平應該隨周齡的增加而遞減。這樣可以保證初期高蛋白質水平和后期降低飼料成本，但生產實踐上每周換料一次難以執行。一般分為二、三段，這樣就可適時由上段飼糧轉換成下段飼糧。能量在提高增重速度和飼料轉化率方面起主導作用，后期催肥效果明顯。肉仔雞中后期應采取自由采食，增加食欲，提高采食量的做法。在中后期配合飼料中應增加能量飼料的比例，并添加油脂。盡量少用或不用糠麩類飼料。按飼養階段組成新的飼料配方時還必須注意以下因素：

(3)預計出欄的體重和毛雞的價格．即以高能量的飼料不一定最合乎高生產效益，了解這一關系后就可以算出增加飼料成本，是否可以由增重部分創造高的經濟效益。

適用于該階段肉仔雞飼料可加工成顆粒料，一直喂到結束。由于雞喜歡啄食粒料，目前已有不少養殖場逐步采用顆粒料，它既可保證營養全面，又能促進雞多食，減少飼料浪費，縮短采食時間，有利于催肥，飼料利用率也高。

肉用仔雞實行自由采食，應保持較大的采食量，其目的是增加肉用仔雞的營養攝入量，達到最快的生長速度，提高飼料轉化率。確定飼料量的多少，一般氣溫條件下按該雞種每周或日的標準耗料量，如遇高溫、換料或應急時采食量而有變化，用投料量減去剩料量計算出實際采食量，若實際采食量較低，營養攝入量難以滿足快速生長的需要。增加采食量的主要方法有：(1)延長采食時間，每晝夜不少于6次，顆粒飼料不少于4次．這樣可以刺激食欲。(2)提供充足的采食槽位，食槽分布均勻。(3)提高高溫季節的投料時間，增加夜間采食量，利用涼水拌喂。若采食量下降過多，可用提高飼糧能量、蛋白質、氨基酸、鈣磷等營養水平的方法、調整原有飼料配方。

飼養中每天做好耗料記錄，以便及時了解采食量．健康雞群采食量不斷增加，若采食量不增加或減量，應細心查明雞群或飼料質量，這類原因大致有：(1)飼料突然更換。(2)喂料時問改變或不固定忽急忽飽。(3)飼料品質下降或變質。(4)由濕拌料改喂干粉料。(5)環境不適或管理方法不當。(6)雞群發生疾病。如不及時發現或改進，會引起雞群生長不良，甚至造成較大損失。

中后期飼糧能量高，采食量大，產熱多，限水或日常得不到充足的飲水可降低食欲，造成增重減少。所以飼養肉仔雞要提供充足的飲水。水質要潔凈無色無異味，不渾濁，有些礦物質含量和大腸桿菌含量不應超過標準.

杜絕飲水污染。肉仔雞的飲水量與氣溫、采食量和生長速度有關。氣溫適宜季節，通常飲水量與攝食干料量的比為2：1。高溫季節飲水量增加要求肉仔雞以自由飲水為宜。每天加水5—6次，洗刷一次水槽，不但白天注意供水，夜間也不斷供水。若斷水時間過長，恢復供水后會引起雞只暴飲，發生腹瀉癥。所以晚上應該檢查飲水器中水量，如果晚上加滿水而清晨無水，則表示飲水器數量不足或容量太小，需要增加數量或調換容量較大的飲水器。飲水器的分布與雞距飲水槽位的距離有關，間隔不易過大．一般在1.2—2m范圍內，便利雞只隨時喝到水。關于飲水溫度．高溫季節要供給低溫飲水。可刺激雞只采食，低溫季節水溫過低，會增加體內能量用于維持體溫的消耗，理想的飲水溫度一般為18-3℃。但是夏季飲用8一12℃的水為宜。

(1)做好生產記錄。生產管理要求做好日常統計工作，填寫記錄表格。生產紀錄包括飼料消耗量、存活雞數、死淘只數、舍內溫度、濕度雞群狀態等內容。每周一次抽樣稱重，以及疫苗接種，用藥時間和劑量等。

(2)觀察雞群。細致地觀察雞群。能及時準確掌握雞群狀況，以便及時發現問題，及時解決問題，確保生產正常運行。作為養雞技術人員和飼養人員都必須養成“腦勤、眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”的工作習慣，這樣才能觀察管理好雞群。

(4)穩定操作程序。為雞群創造良好的舍內環境條件，如降溫通風、開燈關燈時間相對固定，這些管理措施變換要逐步平穩過渡。肉仔雞生性膽小，飼養操作時防止突然的音響和燈泡的晃動，不穿顯眼的服飾。否則會造成驚群。要求飼養人員要定人定群，投料速度要快。盡可能做到同步飼喂。進入雞舍，隨手關門。動作要輕緩，防止雞只離圈或串群。

肉雞養殖的周期較短，全程使用全價飼料，但肉雞對飼料的利用率有限，所以建議在飼料中額外添加適量的膽汁酸，提高肉雞對飼料中脂肪利用率15-30%，優化肉雞飼料配方，加快肉雞的生長速度，提前2天達標，可降低料肉比3%左右。且肉雞在后期由于高脂肪高蛋白的飼養，肝膽負擔很嚴重，易出現家禽肝膽綜合征，造成傷亡損失。龍昌膽汁酸在飼料中的添加，可以減輕肉雞的肝膽負擔，修復肝膽損傷，提高出欄率，保肝護膽，顯著改善肉雞的屠宰性能，各方面降低肉雞的養殖成本。

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