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畜牧人

標題: 制粒工藝流程 [打印本頁]

作者: IMCTT 時間: 2018-2-6 09:27
標題: 制粒工藝流程

(, 下載次數: 178)

　　一、總的工序流程：領料→拆料→處理→投料→制軟材（叫粘合劑）→制濕顆粒→干燥→整粒→稱重混合（加草莓粉末香精）→儲存一原輔料粉碎過篩。

　　1. 相關流程：預算領取物料>上報統(tǒng)計員拿取領料單>倉庫領料至物凈間點數(檢查外包裝袋有無破損,如有破損應及時與倉庫人員說明情況)> 拆外包裝消毒放置原輔料存放間>過篩置備料間。（做好標識，并填寫生產記錄與管理記錄）

　　2. 頭孢克肟顆粒使用原輔料過篩目數：頭孢克肟過100目，甘露醇過60目，交聯(lián)聚維酮過60目。

　　3. 如何提前預算領取的物料數量。

　　確保足夠的備料量，需根據周生產計劃量和崗位原輔料使用記錄來確定，提前領取的物料數量。

　　4. 在倉庫領料需做的工作？

　　核對物料的批號、品名、數量、進庫批號，并且拿相應的物料檢驗報告單。

　　5. 拆除處包裝，需檢查物料處包裝是否破損，物料顏色是否異常有變化的情況并及時反饋給質檢員或工藝員。 6. 拆除外包裝的物料需用3%的過氧化氫消毒物料外表面，并貼上物料卡，拉置原輔料存放間。

　　7. 原輔料粉碎過篩，應核對對處理物料所需篩網目數，物料品名，批號，數量更換品種必須換篩網清洗搖擺機。

　　8. 物料過篩后收率應不低于99.5%。

　　9. 處理后的物料應將原始批號，進庫批號，物料總重量報至工藝員處。

　　10. 對于不合格的物料應放回到原包裝或原物料桶內并做好密封與標識。

　　二．投料稱量

　　11. （一）生產前的準備。

　　12. 1.檢查工作區(qū)已沒有存在任何與本次生產無關的殘留物或生產記錄等，并已清潔消毒且

　　在有效期內。

　　13. 2.檢查生產區(qū)內的壓差，溫度，溫度是否在規(guī)定范圍內。

　　14. 3.在工藝員領取本次需生產的指令單和所需記錄。（記得復核指令單）

　　15. 4.根據指令單，在生產門口掛上生產狀態(tài)牌，并填寫相應的產品名稱，批號，規(guī)格，生產日期。

　　16. 5.生產前，用標準砝碼校準秘需的衡器。

　　17. 6．在需用生產的設備，衡器上換掛上生產狀態(tài)牌（正在運行）

　　18. 7.領取所需的生產用具，工具，容器等，并確認清潔消毒在有效期內。

　　19. 8.根據指令單，領取已處理的原輔料，并核對品名，批號。 20. （二）操作

　　21. 1．啟動稱量罩5分鐘，開啟地秤，待顯示為0.00時，將600L  IBC推上地秤，并除皮（即顯示0.00），翻起過板橋并固定好。

　　22. 2．根據指令單核對物料品名，批號，然后用提升機投料至600L  IBC中，根據指令單的凈重，準確稱取，即百分百投料，所有的物料以去皮方式依次投入。

　　23. 3．所有的稱量操作都必須雙人復核（如核對物料品名，批號，核對投料中每種物料在地秤或電子臺秤上顯示的數值，都必須與指令單上的數值一致）

　　24. 4．稱量過程中所用的容器具應每種物料一個，不得混用，以避免造成交叉污染。

　　25. 5．批記錄和管理記錄必須及時填好，（不得寫備忘錄或回憶錄）

　　26. 6.每一鍋次稱量完成后，在600L  IBC的狀態(tài)牌上標示清楚信息，產品名稱，規(guī)格，批號（次）和數量，最后才移至下一工序。

　　27. 7.稱量結束后，剩余的物料應及時盤點，并更新物料卡信息，填寫實際的物料信息。 28. 8.將日落黃鋁色淀、阿斯帕坦等過40目篩到600L料斗內備用。

　　29. 9.電子稱使用。

　　30. （三）粘合劑的配制

　　31. 1.計算所需的粘合劑數。（25%聚維酮溶液），聚維酮數＝25%聚維酮溶液數*25%（0.25）

　　32. 2.稱取計算所得的聚維酮數，并用物料卡標示沫后移至配漿間，計算所需純化水的量。純化水重量＝25%聚維酮溶液重量—聚維酮重量

　　33. 3.稱取所需純化水量，然后將聚維酮放置其中，并用攪漿機攪拌至均勻狀態(tài)。

　　34. 4.標示清楚所配粘合劑的信息，清潔干凈容器的外表面

　　三．濕法制粒干燥

　　35. 1.濕法制粒機的工序參數（預混合>噴漿>制軟材）

　　36. 2.沸騰干燥機在預熱開始吸料過程物料溫度控制在60到80度,進風溫度應控制在80度;吸完料后,物料溫度達到(50度)時,進風溫度設置為(55度),物料溫度達到(50度)后,需干燥(25至30鐘),物料干燥完出鍋.

　　37. 3.濕法制粒在加完粘合劑,制軟材的過程需,取樣觀察(軟材的粘濕度),判斷是否需加(粘合劑),制軟材的時間控制在8到10分鐘,如發(fā)現(xiàn)軟材濕度過大,應盡量(縮短)制材時間.

　　38. 4.搖擺機整粒后需檢查篩網的(完整性).

　　39. 5.物料干燥后振蕩篩整粒時,需控制(物料均勻)的進入振蕩篩,在振完每鍋物料,需檢查(磁鐵上是否貼有鐵絲),判斷是否存在爛篩網情況,觀察純顆粒是否均勻,顆粒過細,應及時與制軟材人員溝通,振完一批次的最后一鍋后,需把該批次的所有物料(細粉,頭子,純顆粒)清理干凈。

　　四、總混

　　40. 1.將篩分好的純顆粒和余料（細粉），移至稱量間并稱其凈重，余料用200L  IBC裝置并貼好中間產品卡，余料信息（產品名稱，批號，數量），純顆粒在600L  IBC狀態(tài)牌上標示清楚產品信息。

　　41. 2.根據純顆粒的凈重和余料的凈重，以及理論種香精數計算香精量。（香精量＝理論香精量*純顆粒重量/（純顆粒數+余料量）

　　42. 3.稱取計算得到的香精，并過60目篩網后加入到純顆粒中，將本批次的所有純顆粒（+香精）移至2500混合間。

　　43. 4.裝好真空上料裝置，然后將所有純顆粒上到2500混合料斗內，混合5分鐘（10轉/分）后，下料并稱量中間體凈重。（計算物料平衡，和取樣）。

　　來源:飼料機械與加工

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