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2018年已經過去。回首這一年，生豬存欄延續下滑之勢、生產績效提升，受非洲豬瘟影響豬價高低起伏，生豬規模化集中度快速提升，母豬結構不斷優化、存欄底部盤桓，中美貿易摩擦境況致豬肉進口國份額更迭。2018年是中國養豬業跌宕起伏的一年，我們將持續用數據呈現2018年養豬業的全貌。

1、2016-2018年各月生豬存欄變化

生豬存欄：萬頭

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圖1 2016-2018年各月生豬存欄變化

（資料來源：根據政府網數據整理）

從圖1可以看出，2016-2018年，全年生豬平均存欄分別為37345、34717和32010萬頭。2017年與2016年相比存欄下降7.04%，2018年與2017年相比下降7.80%。

2、2016-2018年各月能繁母豬存欄變化

能繁母豬存欄：萬頭

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圖2 2016-2018年各月能繁母豬變化

（資料來源：根據政府網數據整理）

從圖2可以看出，2016-2018年，全年能繁母豬平均存欄分別為3737、3558和3215萬頭。2017年與2016年相比能繁母豬存欄下降4.79%，2018年與2017年相比下降9.64%。

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圖3 2016-2018年存欄和能繁母豬變化

（資料來源：根據政府網數據整理）

3、2005-2018年全國生豬存欄變化

生豬存欄：萬頭

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圖4 2005-2018年全國生豬年底存欄量變化

（資料來源：根據歷年國家統計公報）

從圖4可以看出，2005年到2018年間，前幾年生豬存欄數較高，至2015年出現較大幅度降低，之后逐年降低，說明養殖戶養殖數量下降。

4、2005-2018年全國能繁母豬存欄變化

能繁母豬存欄：萬頭

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圖5 2005-2018年全國能繁母豬年底存欄量變化

（資料來源：根據歷年國家統計公報）

從圖5可以看出，2005年到2018年這13年間，前10年，2006年年底能繁母豬存欄為最低，2014年之后，能繁母豬數量逐漸減少。

2018年6月份開始，生豬存欄打破歷年季節性上升的規律出現下滑。受前期豬價低迷影響，生豬存欄持續下降，養殖戶補欄積極性偏低，后期受非洲豬瘟影響，活豬跨省調運受限，養殖量偏大省份輸出受困，養殖戶被迫壓欄待售，生豬存欄量有所回升，但整體來看，2018年生豬存欄延續下滑之勢。

2018年能繁母豬存欄量繼續向下筑底，隨著養殖規模的變遷，散戶加速退出養殖圈，家庭養殖農場以及規模化養殖企業集中度提升，能繁母豬存欄數進一步清洗；進入養殖周期的下行通道后，生豬養殖端在不斷地更新母豬繁殖能力，以“去其槽粕，留其精華”為核心，積極淘汰胎齡偏老，產仔數量偏低，且存在明顯疾病的經產母豬，對于選留和選購母豬的標準提高，保證產能穩定輸出的前提下，最大程度的減少成本浪費。

畜牧人