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畜牧人

標題: 王立賢博士：《非洲豬瘟情況下我國生豬產業的發展》 [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時間: 2019-5-21 11:31
標題: 王立賢博士：《非洲豬瘟情況下我國生豬產業的發展》

報告主題：《非洲豬瘟情況下我國生豬產業的發展》

報告嘉賓：王立賢博士中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員

(, 下載次數: 120)

報告內容：

一、面臨的形勢：

　　快速蔓延、速度之快、范圍之廣、原來設想的“殲滅戰”，已轉化為“持久戰”

　　損失慘重，行業重創

　　農業部公布母豬同比減少21%

　　荷蘭合作銀行預測：ASF會使中國供應減少25~35%

　　30%，1600萬噸，比美國年度豬肉產量多近35%，相當于歐洲年度豬肉產量的70%，也有的預測會減少40%

　　更為可怕的是這種損失還在繼續

　　養豬人的心態已經發生了變化

　　由于再感染的風險，生產者保持謹慎態度

　　豬群重建將是一個緩慢的過程，需要幾年的時間

二、如何有效防控?

　　病毒特性

　　急性、熱性、高度接觸性動物傳染病

　　豬(包括家豬和野豬)、鈍緣是非洲豬瘟病毒的易感宿主

　　傳染性差，僅通過接觸傳染，氣溶膠傳播僅僅2米

　　不怕冷、耐酸、耐堿，對高溫敏感

　　阻斷到生產區的傳染途徑，是防控成功的關鍵

　　病毒離開宿主細胞，存活時間不會太長

　　高溫清洗、火焰消毒是最經濟、最有效的消毒措施

　　豬場有必要對現有生物安全措施、防控措施進行總結、反思。

　　豬場真正在阻斷傳染途徑上下功夫

　　要有嚴格的分區，物、人流動管理

　　哪些是真正有效的?哪些是可以回歸常規的?

　　對于一些夸大宣傳的產品、措施要有正確認識

　　“拔牙式”清除

　　無奈之舉

　　最需要避免的是最后把牙拔光了

　　是“拔牙”還是清群復產，需要做出合理選擇

　　“拔牙”的關鍵是早發現

　　參照國外的經驗，國家實施“根除計劃”是根本

　　及早研究、完善相關制度

　　目前不能寄希望于疫苗

　　未來發展

　　規?；I化，智能養豬，豬群分欄，精準飼喂，

　　生產體系變化：

　　物流模式、供應鏈變化，建筑模式、生產模式、管理模式變化，生產工藝上推薦批次化生產，

　　建議小規模一體化豬場逐步改為專業母豬場或保育育肥場

　　小規模母豬場，由傳統的按周生產改為按批生產

　　專業化的場物流相對單一，批次生產，物流次數少。

　　全核心群飼養模式：考慮母豬的更新補充、設立專門的后備區

　　育種體系的變化和發展：自我更新、基因組選擇

　　豬場小單元化：肥育豬、母豬小單元化，實體墻隔離，分組、中間空欄

　　組織形式變化：單獨一個中小規模豬場生存困難，大公司+農戶或合作社形勢會發展，占有市場比例會越來越高

　　總結

　　非洲豬瘟本是一個傳染性低、容易防控的疾病，卻給我國帶來巨大損失，需要總結、反思。人禍?

　　非洲豬瘟將促進產業升級、養殖水平進一步提高，規?；M一步發展，養殖巨頭得到更快發展。調豬變調肉將促進養殖+屠宰的產業融合。

　　防控政策需要與中國的國情結合

　　消除傳染源，排查+淘汰

　　做好生物安全，切斷到生產區的傳染途徑是唯一正確方法。如何正確復養將是未來幾年豬場工作重點

　　相信智慧勤勞的中國養豬人，對非瘟一定會有越來越多的解決方案。

來源：飼料技術匯

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