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最佳斷奶時間會因營養計劃、設備、環境、仔豬健康狀況以及操作的可行性而有差別，時間通常在第3~4周。斷奶對仔豬應激比較強，從正式大吃料到仔豬斷奶后離開母豬獨立生活，生活條件變化很大，若飼養管理稍有疏忽，就會掉膘減重，甚至生病死亡。

斷奶一定要有計劃，斷奶當天豬舍溫度要比平時高2~4°C，如果一次性斷奶舍內再無母豬時，舍溫以27~28°C為宜，以后逐漸降低舍內溫度。斷奶的方法因母豬的膘情、泌乳情況及仔豬的用途和多少而不同，通常有一次性斷奶、分批斷奶和逐漸斷奶三種。

當仔豬達到預定斷奶日期時，將母豬和仔豬分開。這種方法省工省時，便于操作。但由于斷奶突然，易因日糧和環境的改變引起仔豬消化不良、精神不安、生長受阻，又易使母豬乳房脹痛、發生乳腺炎，對母豬和仔豬均不利。所以在釆用此方法時，應在斷奶前3天減少母豬精料和青料量，以降低母豬泌乳量，同時對仔豬增加料量，讓仔豬多吃料、少吃奶；斷奶時，仔豬留在原圈，將母豬趕到較遠圈舍，使母仔互相聽不到聲音。仔豬環境沒有變化，不致引起驚恐不安或不吃料。　　

按仔豬的生長發育、采食量和生產用途分別陸續斷奶。通常將發育好、食欲強或擬作育肥用的仔豬先斷奶，體弱或留作種用的仔豬，適當延長哺乳期，以促進發育。采用此方法斷奶，應注意對先斷奶的仔豬所留的空乳頭要讓其他仔豬吸吮，否則易發生乳腺炎。

在預定斷奶日期前4~6天，將母豬趕出原圈進行隔離，每天又定時把母豬趕回原圈給仔豬哺乳，哺乳次數由多到少逐漸遞減，如第一天哺乳4~5次，第二天減為3~4次，第三天2~3次，這樣經3~4天即可斷掉。斷奶階段應喂給優質全價飼料，斷奶后飼料成分保持不變，采用少喂勤添的辦法，增加飼喂次數，加大采食量，維持旺食的基本條件。

仔豬在發育階段，由于多種原因導致其生長發育停滯，長時間喂養也難以長大的“老仔豬”，一般稱為僵豬。

①由于母豬在懷孕期飼養不當，母豬營養供給不能滿足胎兒生長發育的需要，使胎兒發育受阻，初生體重小，即“胎僵”。

⑤仔豬斷奶不當，或斷奶后飼養管理不善，日糧營養不全，尤其是蛋白質、礦物質與維生素缺乏，引起斷奶仔豬發育停滯，形成“斷奶僵”。

畜牧人