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畜牧人

標題: 確保良好斷奶指標的飼喂策略 [打印本頁]

作者: 畜牧人小李    時間: 2021-1-7 10:02
標題: 確保良好斷奶指標的飼喂策略

為母豬提供哪些營養(yǎng)物質(zhì),以促進胎兒生長,提高初乳和母乳產(chǎn)量,并調(diào)節(jié)炎癥反應。

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斷奶是生豬生產(chǎn)中最關鍵的階段之一,這一時期仔豬發(fā)病率和死亡率都很高。從仔豬出生開始,在不同階段改善其適應能力,可以幫助仔豬度過這一關鍵階段。母豬的飼養(yǎng)和管理對其后代獲得良好的生產(chǎn)性能也很重要。該由兩部分組成的系列文章將闡述一個策略,包括在分娩前后多個方面的管理。

大多數(shù)豬場都使用高產(chǎn)母豬,這意味著每頭母豬年產(chǎn)仔豬數(shù)大于30頭,也意味著仔豬出生體重較低。據(jù)估計,約30%的仔豬有不同程度的子宮生長受限,在嚴重的情況下被稱為IUGR(子宮內(nèi)生長受限)(Hales等人,2013)。本文考慮在不同階段對母豬飼養(yǎng)管理進行營養(yǎng)干預,以提高仔豬出生體重。

促進胎兒生長

妊娠期間的營養(yǎng)供應在許多方面影響胎兒的發(fā)育。因此,有必要在妊娠期間補充某些營養(yǎng)素(表1),如精氨酸、其是合成一氧化氮(NO)所需的氨基酸;多胺(調(diào)節(jié)血管生成、胚胎發(fā)生、胎盤和胎兒生長(吳等人,2010));甲基化微量營養(yǎng)素(膽堿、葉酸、蛋氨酸……),可作為DNA、RNA和蛋白質(zhì)的甲基供體;左旋肉堿是脂肪酸代謝中不可或缺的輔助因子;以及某些與碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)和核酸代謝有關的礦物質(zhì),如鉻和鋅。

表1:改善胎兒生長所需的營養(yǎng)

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調(diào)節(jié)母豬的炎癥反應和抗氧化反應

母豬在妊娠、產(chǎn)仔和哺乳期的強烈代謝活動導致氧化和炎性應激的增加,這可能導致胚胎吸收、仔豬宮內(nèi)生長遲緩和胎兒死亡(Agaval等人,2005)。改善母豬繁殖性能的一種方法是通過加入抗氧化劑或抗炎化合物調(diào)節(jié)母豬的氧化狀態(tài)。可以使用植物性產(chǎn)品-來自植物的生物活性化合物-和抗氧化劑如維生素E或通過使用噴霧干燥的動物血漿蛋白(SDP)減少炎癥程度來降低氧化應激,因其可能減少斷奶仔豬的腸道炎癥(Bosi等人,2004;Peace等人,2011)。SDP蛋白是免疫球蛋白、白蛋白、纖維蛋白原、酶、生長因子、生物活性肽、脂質(zhì)等的混合物。在妊娠期間加入植物性添加劑使產(chǎn)活仔豬的數(shù)量增加18%,同時可提高抗氧化酶的活性(SOD和GSH;Reyes Camacho,2019)。在哺乳期添加0.25-0.50%的SDP可提高母豬和仔豬的生產(chǎn)性能,增加窩重、仔豬平均體重和斷奶仔豬數(shù)(Crenshaw等人,2007年;Frugé等人,2009年)。在妊娠期和哺乳期補充高劑量的維生素E(250 IU/kg),可提高豬斷奶體重、體液免疫應答(IgG和IgA)和母豬和仔豬的抗氧化活性(Wang et al.,2017)。

增加初乳和母乳產(chǎn)量

初乳和母乳的攝入是仔豬出生后的首要本能。確保每頭仔豬攝入250克初乳至關重要(Quesnel等人,2012年)。然而,初乳的產(chǎn)生是有限的,且是可變的。妊娠末期乳腺的發(fā)育對于最大化初乳產(chǎn)量很重要。腺體中過多的脂肪會影響乳房發(fā)育,這就是為什么在妊娠期間必須避免過度飼喂母豬的原因(Farmer 和 Sørensen,2001)。同時,由于初乳的產(chǎn)生與尿素和血漿肌酐血漿水平(蛋白質(zhì)動員和氧化的產(chǎn)物)之間存在正相關關系,因此必須在妊娠末期動員無脂肪組織(Loisel等人,2014)。

母豬的產(chǎn)奶量在很大程度上取決于仔豬的數(shù)量和活力,以及母豬的每日采食量(SoléOriol和Murbar,2017年)。然而,增加乳腺發(fā)育和血流量也可以是改善泌乳性能的有效策略(Kim等人,2009)。調(diào)節(jié)精氨酸-一氧化氮通路可以改善乳腺組織中血管的生長和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因精氨酸是合成一氧化氮的底物,一氧化氮是血管擴張因子和血管生成因子。Mateo等人(2008年)觀察到,在哺乳期補充0.83% L-精氨酸可增加產(chǎn)奶量和仔豬體重。其他需要考慮的氨基酸是支鏈氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸)。已發(fā)現(xiàn)纈氨酸在乳腺組織中迅速分解代謝(Li等人,2009)。對于仔豬的生長,建議哺乳期的纈氨酸和賴氨酸的比率為0.90:1(Carter等人,2000年;Gaines等人,2006年;Richert等人,1996年;Richert等人,1997年;Rousselow和Speer 1980年)。用左旋肉堿調(diào)節(jié)脂肪酸代謝可能是另一種策略。Ramanau等人(2005)在哺乳期補充左旋肉堿(250毫克/天),觀察到產(chǎn)奶量增加。用于人類提高產(chǎn)奶量的草藥和藥用半乳糖類似物,如胡蘆巴、山羊rue(Galega officinalis)和奶薊(Grzeskowiak 等人,2015;Khan 等人,2018)也可用于母豬。

本文強調(diào)母豬在妊娠期和哺乳期飼喂的重要性。在妊娠期間,我們必須強調(diào)促進胎兒正常發(fā)育的營養(yǎng)素的重要性,并確保乳腺的發(fā)育以產(chǎn)生足夠的初乳和母乳。在哺乳期確保高產(chǎn)奶量是關鍵。結(jié)合氧化調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)或化合物可以提高奶產(chǎn)量。

來源:pig333






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