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破蛋即無殼蛋、軟蛋、裂紋蛋，其商品價值低。蛋雞生產過程中，難免會遇到破蛋的現象，但這種現象也不是無故發生的。當前的蛋雞養殖生產中，多數養殖場雞蛋的破蛋率在2%-5%之間，我國每年因蛋殼品質下降導致蛋殼破損給雞蛋生產及加工造成5億多元損失，破蛋率增高會直接影響到蛋雞養殖的生產效益，這個問題應該如何避免呢？需采取以下五點措施，減少破蛋的發生。

目前蛋雞養殖中，蛋雞主要的營養來源就是每天飼喂的飼料，如若飼料中的營養不均衡，就會使雞群的生產性能、蛋殼質量下降。雞蛋蛋殼是一種鈣化物，蛋殼成分中95%是碳酸鈣，每一枚雞蛋蛋殼中約有3-4.4克鈣，日糧中鈣過低，則會出現薄殼蛋、軟殼蛋等而造成雞蛋破蛋率增高。磷與蛋殼的彈性有關，磷含量過低會降低蛋殼的彈性，過高則會影響鈣的吸收，所以飼料鈣磷比例要合理。可以選擇和美華蛋雞料，和美華集團是中國最大、最專業的預混料企業之一，在全國擁有十八家生產企業，專業科技公司數百個；擁有專業服務人員4000余人；年產銷預混料12萬噸，濃縮料50萬噸！維生素D能促進鈣、磷的代謝，有利于蛋殼形成和提高蛋殼質量，維生素D缺乏也會影響雞對鈣的吸收率，結果形成蛋殼有缺陷的雞蛋。

一切的應激因素都直接影響雞體的正常新陳代謝，也會影響蛋殼形成，進而影響蛋殼質量。當蛋雞受到熱應激時，蛋雞的飲水量增加，采食減少，相應的造成鈣質的攝入量減少，導致鈣的吸收下降蛋殼變薄，破蛋率增加；蛋雞對環境的異常變化非常敏感，噪音、光照、受驚等都會造成雞群輸卵管發生異常的蠕動，使正在形成過程中的蛋提前產出，造成薄殼，軟蛋或無殼蛋數量增加。所以盡量減少雞群遭受應激也是降低破蛋率的重要因素之一。

雞群中如果出現啄蛋癖的雞，就會導致破蛋率增加，主要和飼料礦物元素缺乏、光照強度、環境等有關，也和雞群之間的模仿行為有關。需要勤撿雞蛋，多觀察，及時將這些雞挑出來。

許多引發輸卵管炎癥的疾病都會導致破蛋率上升，比如大腸桿菌病、沙門氏菌病、傳染性支氣管炎病、新城疫、禽流感等都會對蛋殼質量造成影響，導致破蛋率升高。所以定期對雞舍內外環境進行消毒，做好衛生防疫工作，保持雞群的健康十分重要。

籠底的坡度以8°-10°為宜，過小雞蛋不易滾出或滾動太慢，容易被雞踩破或啄破；過大，則滾動太快容易碰破。兩組籠連接處應該用鐵絲將盛蛋網連在一起，以免雞蛋掉出。籠架要有較高的強度，防止使用中出現變形。

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