畜牧人
標題: 【聽課筆記】張珂:絲蘭提取物在反芻動物上的應用 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2022-12-13 10:43
標題: 【聽課筆記】張珂:絲蘭提取物在反芻動物上的應用
7月15-16日,以“突破瓶頸·技術創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的第六屆反芻動物技術創(chuàng)新發(fā)展論壇在呼和浩特隆重召開!
張珂:畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學,動物科學碩士。在畜牧業(yè)有10余年技術服務經(jīng)驗,致力于為飼料、養(yǎng)殖企業(yè)提供針對性解決方案,一線實踐經(jīng)驗豐富,擅長理論聯(lián)系實際,切實為畜牧同行解決現(xiàn)實問題。
山東華昌動物保健品有限公司技術服務總監(jiān)張珂受邀分享了“‍絲蘭提取物在反芻動物上的應用”主題報告。張總的報告分為4部分,分別為“肉牛羊飼養(yǎng)中常見問題”、“絲蘭提取物的作用”、“絲蘭提取物研究進展”及“華昌動保公司簡介”。以下是畜牧人網(wǎng)站小編整理的報告內(nèi)容。
1、肉牛羊飼養(yǎng)中常見問題
包括過料嚴重、反芻無力、光吃不長、肥油多、飼料浪費大、飼養(yǎng)周期長、原料價格高、轉群運輸應激等問題,且很多問題均與瘤胃健康相關。
反芻動物的擁有4個胃,分別為瘤胃、網(wǎng)胃、重瓣胃及皺胃,瘤胃內(nèi)含有大量的細菌和原蟲。根據(jù)功能劃分,有纖維分解菌(白色瘤胃球菌、黃色瘤胃球菌、產(chǎn)琥珀酸擬桿菌等)、淀粉分解菌(牛鏈球菌等)、蛋白分解菌及產(chǎn)甲烷菌等。原蟲主要為纖毛蟲(貧毛蟲和全毛蟲)和鞭毛蟲等。細菌較小,原蟲較大,下表列出了兩者的區(qū)別。
2、絲蘭提取物的作用
絲蘭提取物中主要活性成分為皂苷、多糖和多酚。
2.1 絲蘭皂苷
絲蘭皂苷主要有以下3種功能:
1)表面活性,清理體內(nèi)垃圾。
皂苷改善表面張力,清除部分有害菌和致病菌,增加腸上皮細胞和粘膜的完整性。
2)調(diào)節(jié)腸道菌群。
皂苷能與脂類物質結合,對反芻動物瘤胃微生物群有顯著的調(diào)控作用,可以抑制原蟲(纖毛蟲、鞭毛蟲等)和其他有害菌的繁殖,建立健康的微生物群區(qū)系。
3)皮質醇類似物,能阻斷應激級聯(lián)反應。
絲蘭皂苷作為皮質醇的結構類似物,可與皮質醇競爭同一結合位點,有效阻斷應激條件下皮質醇引發(fā)的級聯(lián)反應,迅速緩解應激帶來的負面影響。
2.2 絲蘭皂苷和絲蘭多酚
抑制脲酶活性。Hossain等(2008)報道,脲酶催化尿素的水解速率是沒有脲酶催化速率的10-14倍。康興等(2020)報道,白藜蘆醇能抑制脲酶的產(chǎn)生,使產(chǎn)生氨氣的速率大大降低。
2.3 絲蘭皂苷和絲蘭多糖
提高機體抵抗力。絲蘭皂苷和多糖具有免疫刺激活性,能夠促進抗體的生成,提高機體抵抗力。
3、絲蘭提取物研究進展
大量研究報道,絲蘭提取物可提高反芻動物瘤胃內(nèi)細菌數(shù)量及降低原蟲數(shù)量,可改善動物的瘤胃功能、腸道健康,降低甲烷排放量,提高動物對日糧的消化吸收和生長性能。
3.1 絲蘭提取物對肉羊生產(chǎn)性能的影響試驗選擇60只65日齡17~18kg的斷奶湖羊羔羊,隨機分成4組,每組3個重復。預試期7天,正試期35天。對照組飼喂基礎日糧,含60%精補料+40%花生秧;其他三個處理組分別添加100、200、300mg/kg絲蘭提取物(皂苷含量≥12%)。
試驗結果:300mg/kg絲蘭提取物組生長性能最佳,其ADG比對照組提高15.98%,料重比降低3.99%。
3.2 絲蘭提取物對綿羊瘤胃酶活及日糧養(yǎng)分48h降解率的影響
選擇裝有永久性瘺管的12只約40kg成年雄性東北細毛羊,隨機分成4組,每組3個重復。對照組飼喂基礎日糧(不含絲蘭提取物),其他3組分別添加100、200、300mg/kg絲蘭提取物。試驗期為28天。
試驗發(fā)現(xiàn),300mg/kg絲蘭提取物組顯著提高了綿羊瘤胃總脫氫酶、纖維素酶活性,顯著提高了日糧有機質、中性洗滌纖維,顯著降低了綿羊瘤胃內(nèi)原蟲數(shù)量。
3.3 絲蘭提取物在體外對脲酶活性的抑制效果
試驗發(fā)現(xiàn),當絲蘭提取物濃度為200mg/L和300mg/L時,脲酶抑制效果顯著增加。
總之,在肉牛肉羊日糧中添加絲蘭提取物具有以下功能:
1)促進營養(yǎng)吸收,提高飼料利用;
2)平衡瘤胃腸道菌群;
3)抗應激,提高抵抗力;
4)抑制脲酶活性,提高尿素使用,降低飼料成本;
5)減少氨碳排放,低碳環(huán)保。
4、華昌動保公司簡介
山東華昌動物保健品有限公司是一家以應用創(chuàng)新為驅動的絲蘭產(chǎn)品服務商。公司基于對絲蘭的基礎研究、工藝研究、應用與實踐,堅持“根植自然、守護健康”為飼料企業(yè)、 養(yǎng)殖者、伴侶寵物,提供安全優(yōu)質的絲蘭產(chǎn)品和應用解決方案,以實現(xiàn)飼料更高效、動物更健康、食品更安全、環(huán)境更友好。公司擁有7項發(fā)明專利,對外提供多項檢測服務,可檢測飼料及原料中脂肪酸、蛋白質、氨基酸、灰分及霉菌毒素等。
來源:畜牧人網(wǎng)站 公眾號
版權申明:筆記記載,版權所有,轉載請注明專家版權。感謝所有講課專家的精彩分享。感謝大會主辦方國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系、內(nèi)蒙古神州動物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所。
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