 圖1：07年第5周全國牲豬市場價格走勢  圖2：全國四省牲豬市場平均價格走勢
表1： 2007年第4周全國及四個省份牲豬市場價格表（元/公斤） 由圖1、圖2、表1所示可以知道，07年第4周從1月29日、1月30日、1月31日、2月1日、2月2日、2月3日和2月4日的全國牲豬平均價格分別為：9.62、9.52、9.48、9.44、9.33、941、9.35（元/公斤），本周全國生豬平均價格下跌，并且下跌程度變緩，從1月29日的9.62元/公斤下降到2月4日的9.35元/公斤，下降了0.27元/公斤。
對本周福建、河北、山東、廣東四省的牲豬價格動態作以描述：福建省的牲豬價格在10.79到11.46元/公斤之間波動，價格升降交替，并且本周的2月1日和2月4日的平均價格均低于11元/公斤；河北省的牲豬價格在9.1到9.56元/公斤之間波動，價格升降交替，波動較大，總體而言價格下降，山東省的牲豬價格在9.17到9.4元/公斤之間波動，價格升降交替，周末價格下降；廣東省的牲豬價格在11.5到12.05元/公斤之間波動，價格升降也是交替，周末價格下降。  圖3：07年第5周全國各省牲豬平均價格走勢
由圖3所示可以知道，本周總共統計了28個省市的牲豬價格情況，全國牲豬平均價格是9.44元/公斤，比上周的9.78元/公斤低了0.34元/公斤。其中有10個省市地區的牲豬平均價格超過10.00元/公斤。超過了全國的平均價格總共有13個省市和地區。全國牲豬平均價格最高的是廣東省，為11.66元/公斤。最低的是新疆自治區，為7.24元/公斤。
環比增長速度：本周的價格減去上周的價格的差值除以上周的價格在乘以百分之百。
表2：2007年第5周與2007年第4周全國生豬價格比較表  圖4：07年第5周環比增長速度走勢圖 由圖4和表2可以知道，在本周統計的28個省市地區中，價格的升降程度各不相同。除了吉林、寧夏、內蒙古外其他省市地區的牲豬平均價格均呈下降的趨勢。有些地區的價格起伏價較大，可能與報價的人數多少有關。2007年第三周環比增長速度變化最大的是新疆（-8.01%），環比增長速度變化最小的是遼寧（-0.35%）。 本周行情分析
本周全國牲豬平均價格下降，本周全國的最高、最低平均價格分別是：9.62和9.33，兩者相差0.29元/公斤。本周全國牲豬的平均價格（9.44元/公斤）與上周全國（9.78元/公斤）相比，牲豬價格呈下降趨勢，下降了0.34元/公斤。2007年第四周的環比增長速度是-3.48%。本周價格走勢為：降—升—降。
2007年第5周全國牲豬平均價格下降，除吉林、寧夏、內蒙古外全國大部分地區價格下降。但是東北地區價格走勢平穩并略有回升。河北、河南、山東三省下降程度較大，南方部分地區價格也下降，并且波動較大。
生豬存欄的進一步下降，各地豬源吃緊。生豬價格一直維持在一個很高的價位，并持續上漲。春節即將來臨，各地養殖戶再次開始拋售生豬，造成短時間內生豬出欄量劇增。市場很有可能會出現節日前生豬價格的下滑。
一些大的屠宰場進行壓價，以及一些豬販子和一些別有用心的“人”擾亂價格，故意壓低或報告價格，其目的是把豬的行情搞亂。同時個體宰豬者忽悠養豬戶價格會降，養豬戶害怕就提前出欄。而養殖戶賣跌不賣漲，對市場行情和信息的了解不夠，豬價下跌便紛紛拋售生豬，造成生豬價格下跌。
北京豬病短信影響市民消費豬肉；這種影響波及到全國。以及焦點訪談報道河北病死豬肉運往北京等地，北京人暫時不敢吃豬肉；導致近期的豬肉的消費量暫時減少。
因為不明原因的死豬、流產，再加上高熱病的恐慌，養豬戶急的小體重出欄變現；再加上對未來價格走向的不確定，養豬戶心理沒底提前出售。
當前疫情的不確定性和疫病的流行，使得養殖戶心理恐慌而處理生豬，導致價格下跌
預測
目前全國豬存欄急劇減少，價格下跌只是暫時的現象，如果飼料價格變動不大的話，在沒有突發因素的情況下，牲豬價格波動減小并且可能會略有回升。目前廣大養殖戶要積極調整養殖心態，在穩定規模的基礎上，著力抓好防疫滅病、飼料配比等，降低發病率和病死率，提高成活率和豬肉質量。
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