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畜牧人

標題: [視頻]發酵潲水（泔水）喂豬法 [打印本頁]

作者: gxjag 時間: 2007-3-7 19:57
標題: [視頻]發酵潲水（泔水）喂豬法

潲水指的是從賓館、飯店、學校等收集來的殘菜剩飯，因成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。但潲水是不能直接用來喂豬的，是需要經過處理加工后才能飼喂。傳統潲水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費燃料，而且很容易變質，不能保存。而用“活力99生酵劑”將完全解決以上不足之處，而且處理后其中的營養也會大大增加，動物吸收率將明顯提高。雖然國家政策是不允許潲水喂豬的，但通過微生物的科學處理后，能夠達到飼料的標準，飼養出來的豬肉也能夠達到國家規定的標準；不經過微生物處理的潲水，飼養出來的豬肉是不可能達到國家規定的標準。
１．處理發酵方法
從各食堂、飯店收集來的潲水，以米飯為主的，先倒在容器內，活力99生酵劑與粗飼料降解劑各半包，200公斤潲水、20公斤玉米（不是以米飯為主的要加50公斤）、15公斤的棉菜粕（菜籽粕、花生麩均可），20～60公斤米糠或統糠（米糠等用量不是絕對的，只要把潲水調成含水量為：手抓一把飼料握緊，見手縫里有水而不往下滴為準，也可以采用秸稈粉代替，如花生秸稈、花生殼粉等），另外添加2.5～3.5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜，用量一般為1%～1.5%，主要是用作補充鈣，添加后，可以不用在飼料中添加骨粉），盡量把容器裝滿，不留空氣在里面，（這是為了隔絕空氣，保持厭氧狀態，防止有害細菌利用空氣中的氧氣生長繁殖，使潲水加快變質），然后用塑料薄膜蓋好，用橡皮繩牢牢地扎好，密封嚴格。進行發酵，只要發酵1～3天，一開始，物料中有一些氣泡冒出，這是正常發酵的結果，以后，PH酸度增加一些，產生一些曲香味，即可喂豬。飼喂所有動物時，一定要添加多種維生素，按產品說明添加，以添加金賽維多種維生素之王為例，每100公斤處理后的潲水添加量為25克，否則可能會引起維生素缺乏癥，影響生長。
注意事項：發酵前先不必要把潲水中牙簽、塑料袋等物質拈出（太臟臭），要在發酵完成后飼喂拌料前才拈出，潲水中的骨頭、生肉不必要拈出，直接混合發酵即可，發酵料一定要葷素搭配，意思是，一定要有一定的糧食料在內，比如米飯，粥等，有利于菌種的生長，如果是純的火鍋料，則無法保證發酵成功，一定要加入一些米飯、玉米之類的能量料。
一般夏天發酵2～5天，春秋發酵5～7天，冬天發酵10天左右。
由于新方法發酵（07年1月18日總結）添加了棉菜粕，發酵后的潲水蛋白得到保證，一般達到18%左右；添加了磷酸二氫鈣或過磷酸鈣，不僅能促進發酵，還解決了磷和鈣不足的問題；采用活力99生酵劑與粗飼料降解劑結合發酵，可以在很短的時間內將米糠、統糠、秸稈的粗纖維降解，降低了酸度和酒度，提高了糖分，并大大改善適口性；使用時添加多種維生素，保證了發酵后潲水維生素缺乏的問題。
２．保存
一定要密封好，進行保存，只要密封得好，可以保存半年不會變質。
３．喂豬方法
發酵好的潲水最多可以代替飼料配方中80%的麥麩或玉米粉，以此為依據來喂豬，即每100公斤發酵好的潲水，加入濃縮飼料3～4斤即可喂豬，或者不加濃縮料，可以加豬用微量元素添加劑（如“百日出欄預混料”），推薦飼喂配方：發酵完成的潲水120公斤（濕料），玉米22公斤，麥麩10公斤，豆粕8公斤，“生物催肥精”+“百日出欄”預混料適量（就是按照包裝上用量配制）。適當添喂一些青飼料，豬生長迅速，可以與全價飼料相媲美。對采用潲水飼養的豬，特別建議在豬15公斤體重時，每頭豬注射8～10毫升“一針肥”，實踐證明，飼喂潲水發酵料+注射“一針肥”后的豬，15公斤體重的豬飼養一百天即可達到出欄的規格。
４．潲水發酵后的好處
（1）免去了傳統的蒸煮的麻煩：一般用潲水喂豬，都先要燒煤炭進行蒸煮熬制，非常麻煩，大型的養豬場，一般還要買一個鍋爐，進行熱蒸汽進行蒸煮，如果不進行蒸煮的話，豬吃了后就會拉稀拉痢，嚴重影響生長發育，即使是進行了蒸煮熬制，也只能是當天用完，不能留到第二天，否則就會變餿，又會致使豬只拉痢拉稀腹瀉。就是蒸煮熬制過的潲水，也不能喂100斤以下的小豬，否則也會造成拉稀腹瀉。不僅如此，還費時、費工、費錢，又要購置設備等。而且沒發酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。用了“活力99生酵劑”發酵潲水后，就大不一樣了，發酵好的潲水只要密封得好，可以保存半年多不變質，同時適口性還更好更香。更不用進行累人的燒火工作了。蒸煮潲水的豬場蒼蠅成堆，嚴重影響環境，采用發酵的方法可以大幅度減少蒼蠅（減少80%以上）。
（2）發酵后的潲水物理化學的性質發生了質的變化：首先，產生了曲香味，適口性更佳，其次，抑制了有害細菌的活性，潲水的酸度增加，亞硝酸鹽得到了有效的控制，同時增加了有益的微生物如乳酸菌、雙歧桿菌、乳鏈球菌、糞鏈球菌、硝化細菌，亞硝化細菌、光合細菌、酵母菌、絲狀真菌、放線菌等有益微生物。潲水中的蛋白質也得到了一定的改善，使之更加易于消化。
（3）潲水理化性質的改變，使喂豬更加方便：發酵后的潲水，可以喂養50斤的小豬，不會造成拉稀腹瀉，相反，沒有經過發酵的潲水，即使是煮過的，也不能喂100斤以下的小豬。結果是養豬的成本大幅度地降低了。
（4）發酵后的潲水最多可以代替全價飼料中80%的麥麩、玉米粉等來使用。
（5）可以有目的地對潲水進行存儲。
例如，學校放假后，周圍用潲水養豬的養豬戶，就可能斷了潲水來源了，而放假前，又因為潲水太多，而用不完。如果用“活力99生酵劑”進行發酵處理，則可以把多余的潲水保存起來，留到學校放假后來使用。規模潲水養殖一養殖示范戶電話：13508046960。
如果你因為其它原因必須要對潲水進行煮制（如需要提取潲水油）后才飼喂豬，“活力99生酵劑”也一樣對你有極大的幫助，只要你在冷卻后飼喂時將“高效保健促長液”添加到潲水飼料（100公斤潲水添加10公斤“高效保健促長液”），加入部分其它飼料即可飼喂；或者在潲水冷卻后將潲水再利用“活力99生酵劑”發酵，具體的發酵方法見上面介紹。其效果能顯著改善消化吸收率，減少腹瀉和發病率，提高生長速度，發酵后可以使潲水不會變質變餿。
你知道嗎？潲水是國家禁止用來做飼料的。但是，由于潲水中含有豐富的營養，采用潲水養豬的人目前非常多。但是，采用傳統煮制飼喂的方法飼養處理的豬肉不管是哪一方面都不如正規飼料養殖的漂亮，經常拉稀、疾病沒完沒了、養殖場惡臭、蒼蠅成堆、人工辛苦。讓我們沒有想到的是，我們最近的實驗發現，全部用“活力99生酵劑”發酵潲水飼養出來的豬肉竟然與常規養殖出來的豬肉無區別！這就是“活力99生酵劑”中有效微生物產生的新奇功效！不信，你可以做個對比實驗，你采用潲水養殖豬兩頭以上的，一組采用你傳統的煮制方法飼養，一組采用“活力99生酵劑”發酵方法飼養，你就會明顯地發現采用“活力99生酵劑”飼養組不管是毛色、生長、增重、肉質等等都明顯由于對照組。而且采用“活力99生酵劑”的豬病很少，豬舍臭味顯著降低。在每一座城市的周圍，都有十分龐大的潲水養殖戶，如果都采用生物發酵技術來處理潲水，不僅是對養殖戶有利，也對豬肉安全，還有對環保也是十分有利。
如果不用“活力99生酵劑”來發酵處理，縱觀目前發酵劑和添加劑，是根本做不到這一點的。

[ 本帖最后由 gxjag 于 2007-3-7 20:00 編輯 ]

作者: 白石綠兔 時間: 2007-4-29 01:59
題主，這個資料不錯，發多幾個#6

作者: luochunhua216 時間: 2007-8-26 20:53
還可以,但最后一句看起來好象在做廣告

作者: mailtohj 時間: 2007-8-28 17:19
標題: 回復 #1 gxjag 的帖子
我公司已經研發出潲水豬專用飼料........而且市場反應效果還不錯...大家互相交流喲..

留言請進>>>>www.coroco.cn/bbs

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