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畜牧人

標題: 我國豬的分類 [打印本頁]

作者: 紫末 時間: 2007-3-15 11:20
標題: 我國豬的分類
我國幅員遼闊、資源豐富、地形復雜、氣候多變，在長期自然生態環境的影響下，各地區各自形成適合本地區的豬種類型。可劃分為：華北型、華中型、江海型、華南型、西南型和高原型。 1．華北型主要分布在內蒙古、新疆、東北、華北、黃河流域和淮河流域。該地區一般氣候寒冷，干燥少雨，農作物一熟或兩熟，因此飼料條件不如華中和華南。這種條件下可促使豬的體質健壯，骨骼發達，體軀高大，背狹而長，四肢粗壯，頭部平在，嘴長耳大，額間皺紋縱行，皮厚多皺褶，毛黑色粗密，鬃毛發達。母豬繁殖力強，一般每胎產仔10～12頭。按照個體大小和成熟的遲早可分大、中、小型，分布在不同地區。一般山區和邊遠地區為大型，城市附近為小型，農村飼養中型。主要豬種有河南八眉豬、河北深縣豬、陜西南山豬、江蘇淮豬等。 2．華南型主要分布在云南的西南和南部邊緣，廣西、廣東南部。福建東南部、海南省和臺灣省。該地區為亞熱帶地區，四季如春，草木繁茂，一年三熟，青綠飼料極多，養豬條件最好，可培育出早熟易肥；皮薄肉嫩的優良豬種。華南豬背腰寬闊凹陷，肋彎曲，胸較深，腹部疏松下垂拖地，后軀豐滿，大腿肥厚，四肢短小，骨骼細致，臥系。頭短而寬，嘴短，耳小直立，額部皺紋多橫行，皮薄毛稀，毛色多為黑白花。性成熟早，母豬生后 3一4月齡開始發情，母性好，護仔性強，一般每窩產仔豬8～9 頭。主要豬種有：云南德宏小耳豬、廣西陸川豬、海南文昌豬和廣東大花白豬等。 3．華中型主要分布在我國中部各省，它的北緣與華北型的南緣相接，南緣與華南型北緣相接，地區廣闊，是糧、棉主要產區，飼料條件充足，青綠飼料豐富。華中型豬體型呈圓桶型，中等大小、背較寬、背腰下陷。耳稍大下垂，毛色多為黑白花，也有少量黑豬。性較早熟，母豬每胎產仔豬10～12頭。主要豬種有：湖北監利豬、湖南寧鄉豬、浙江金華豬和江西萍鄉豬等。 4．西南型分布在湖北西南部、湖南西北部、四川、貴州北部、云南的大部分地區，屬于云貴高原和四川盆地。由于地處高原和盆地，地理、氣候及農作物差異較大，所以豬種在外形和生產性能方面也有明顯差異。盆地的豬飼料條件豐富，可形成體形豐滿、早熟易肥的肉脂兼用型豬。生長發育較快，母豬產仔豬 10頭左右。而生長在高原的豬，則形成體質結實的腌肉型豬，母豬一般產仔豬8～9頭。主要豬種有：四川榮昌豬和內江豬，云南保山大耳豬等。 5．江海型分布在華北和華中兩類型交界的漢水和長江中下游地區。該地區土地肥沃，人口眾多，交通便利，工農業發達，人們對豬種和培育方面進行了很多工作，受華北型和華中型豬的影響，江海型豬種較雜，可分為兩類：一類受華北型影響較大的中小型黑豬，耳大下垂，背腰凹陷，四肢粗壯，皮厚多皺褶。主要品種有江蘇大倫莊豬，江、浙和上海一帶的太湖豬等。另一類愛華中型影響較大，毛色向黑白花過渡的豬種。主要品種有湖北陽新豬等。 6．高原型主要分布在西藏、青海、甘肅的南部、四川的阿壩州和甘孜地區。氣候寒冷，農作物生長期短。豬種表現背狹而微凹，腹小臀斜，四肢健壯有力，頭狹小嘴直長，耳小直立，皮厚鬃毛粗密，毛為黑色、黑褐或黑白花。繁殖力低；母豬產仔豬5～6 頭。生長緩慢，飼養一年體重20～25千克，2～3年35～40 千克，是體形小的晚熟品種。

作者: 翱翔 時間: 2007-3-15 15:04
現在這些豬種在減少也，多以雜交豬或外種豬為主了，對嗎？

作者: 牧童 時間: 2007-6-28 00:27
有個圖表示最清楚了我在哪里見到過這個圖可惜現在找不到了

作者: zhangdawei2000 時間: 2014-7-29 10:22
樓主辛苦了 ........

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