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畜牧人

標(biāo)題: 肉價(jià)變化凸顯信息服務(wù)“缺位” [打印本頁(yè)]

作者: fire9888 時(shí)間: 2007-5-31 13:45
標(biāo)題: 肉價(jià)變化凸顯信息服務(wù)“缺位”
轉(zhuǎn)貼自：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　2007年以來(lái)，在去年讓養(yǎng)豬戶叫苦連天的豬肉突然成了香餑餑，價(jià)格一個(gè)勁地往上漲。兩年之間豬肉價(jià)格冰火兩重天，表現(xiàn)出市場(chǎng)變幻莫測(cè)的同時(shí)，也凸顯了有關(guān)部門(mén)為養(yǎng)豬戶提供及時(shí)準(zhǔn)確市場(chǎng)信息的“缺位”。

　　養(yǎng)豬行業(yè)可謂三年一個(gè)小行情，五年一個(gè)大行情，今年這個(gè)行情實(shí)際上有點(diǎn)出人意料。去年這個(gè)時(shí)候，正是吉林省不少養(yǎng)豬戶叫苦不迭的時(shí)候，一頭近百公斤的大豬讓養(yǎng)豬戶賠了一二百元，很多養(yǎng)豬戶在飼料漲價(jià)的同時(shí)不得不低價(jià)銷(xiāo)售仔豬，很多母豬因此也被大量屠宰；而今年肉價(jià)大漲，想要快速恢復(fù)養(yǎng)豬業(yè)，沒(méi)有母豬是萬(wàn)萬(wàn)不能的。但是如果這些養(yǎng)豬戶當(dāng)初能夠看到行情的發(fā)展趨勢(shì)，還會(huì)盲目出欄、信心喪失嗎？

　　中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)目前多數(shù)還是一家一戶養(yǎng)殖，單個(gè)農(nóng)戶迫切需要在關(guān)鍵時(shí)刻獲得信息指導(dǎo)。讓農(nóng)民在價(jià)格下跌時(shí)不傷元?dú)猓瑑r(jià)格上漲時(shí)不盲目跟進(jìn)，有效地避免損失，也有效地避免市場(chǎng)的大起大落，這是有關(guān)政府部門(mén)應(yīng)盡的職責(zé)和可以提供的服務(wù)。我們常說(shuō)政府工作要為“三農(nóng)”服務(wù)，為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民提供及時(shí)準(zhǔn)確的生產(chǎn)和市場(chǎng)信息，就是當(dāng)前最好的服務(wù)。

　　現(xiàn)在肉價(jià)上漲自然也帶動(dòng)了生豬收購(gòu)價(jià)上漲，這讓一些養(yǎng)豬戶喜出望外，很多人琢磨著購(gòu)買(mǎi)價(jià)格不菲的仔豬加大補(bǔ)欄力度，期望著好行情持續(xù)長(zhǎng)久。而在養(yǎng)豬戶大量補(bǔ)欄甚至很多農(nóng)民重新加入養(yǎng)豬業(yè)的時(shí)候，政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)該及時(shí)出面，提供今后市場(chǎng)趨勢(shì)和行情預(yù)測(cè)信息，讓養(yǎng)豬“散戶”們注意防范風(fēng)險(xiǎn)，千萬(wàn)別重蹈往年豬多肉賤收入差的覆轍。

　　肉價(jià)的變化也說(shuō)明了物極必反的道理，也讓養(yǎng)豬戶經(jīng)歷了市場(chǎng)的嚴(yán)峻洗禮。然而誰(shuí)又能總是市場(chǎng)的贏家呢。在這種情況下，政府有關(guān)部門(mén)除了提供信息，是否還應(yīng)該考慮對(duì)畜牧業(yè)采取一種保底收購(gòu)的政策，給跌到價(jià)格低谷的畜牧業(yè)一個(gè)養(yǎng)精蓄銳、東山再起的機(jī)會(huì)，給市場(chǎng)一個(gè)穩(wěn)定的原料來(lái)源，給養(yǎng)殖戶一個(gè)穩(wěn)定收入的預(yù)期，也給市場(chǎng)一個(gè)穩(wěn)定有序的發(fā)展。

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