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畜牧人

標(biāo)題: 淺析影響肉雞快速生長的原因.rar [打印本頁]

作者: gaopf767 時間: 2007-6-10 11:27
標(biāo)題: 淺析影響肉雞快速生長的原因.rar
淺析影響肉雞快速生長的原因
隨著現(xiàn)代育種理論在肉雞育種中的應(yīng)用，肉雞生產(chǎn)水平不斷提高，肉用仔雞的生長速度每年遞增1．0％－1．5％，肉雞從出殼到上市的生長周期逐漸縮短..但近一時期以來大多用戶感到生長緩慢，對此國內(nèi)外研究者從遺傳育種、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境等多個領(lǐng)域進行了大量研究。本文僅對影響肉雞快速生長的原因作一膚淺綜述。
一、品種的選擇：
   雞的品種都是經(jīng)過人選育、雜交而產(chǎn)生的雜交配套系，品種退化、種雞被污染都會影響生長。眾所周知，肉雞生長發(fā)育快。純正的商品代肉雞7周齡體重達2——2.4千克，料肉比1.9——2.0：1并且適應(yīng)性抗病力強經(jīng)濟效益高。如：艾維因、AA、狄高系等因此在選購雛雞苗時應(yīng)首先了解所選品種是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅欢罅私馓峁╇r雞的種雞場衛(wèi)生防疫情況、種雞群健康狀況及信譽度如何。真正的做到貨比三家，免得購到品種不純的雞苗。
  二、飼料的品質(zhì)：

滿足營養(yǎng)需要是充分發(fā)揮肉用仔雞快速生長的首要條件。優(yōu)良品種具有快速生長的遺傳潛力但若不能滿足需求會影響生長性能。大量實驗表明只有高能量高蛋白質(zhì)低纖維的飼料，飼料報酬高才能使出肉雞雞獲得最佳的增重效果，表現(xiàn)出最好的經(jīng)濟效益。因此從生物學(xué)經(jīng)濟學(xué)角度綜合考慮肉用仔雞的日糧能量濃度在3.3兆卡/千克以上較理想，若受條件限制，0——4周齡和5——8周齡的日糧能量可降至3.1兆卡/千克、粗蛋白質(zhì)21%，5周齡以上為粗蛋白質(zhì)19%。自配料應(yīng)達到上述指標(biāo)，但由于飼料原料受水分、粒度、籽粒飽滿度等的影響卻很難達到指標(biāo)，所以選購原料應(yīng)確保內(nèi)在質(zhì)量。同時也可選用有經(jīng)濟和技術(shù)實力、重質(zhì)量守信譽的大型飼料廠家生產(chǎn)的肉雞專用料。所以生產(chǎn)者應(yīng)注重飼料的內(nèi)在質(zhì)量，確保飼料營養(yǎng)指標(biāo)達到肉雞的需要量，充分發(fā)掘生長潛力。
  三、飼養(yǎng)管理因素：“三分技術(shù)、七分管理”可見管理的重要性，飼養(yǎng)管理包括以下幾個方面：
1、密度：生產(chǎn)實踐證明，肉用雞增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和成活率飼養(yǎng)密度成反比。肉雞適合高密度飼養(yǎng)，但究竟密度多大為好根據(jù)情況而定。譬如，在墊料上飼養(yǎng)密度適當(dāng)?shù)托┖茫W(wǎng)上育雛飼養(yǎng)密度可高些。通風(fēng)條件好的可高些反之低些；密度過大雞的活動受到限制，空氣污濕度增加、墊料問題增多，導(dǎo)致雞生長緩慢，群體整齊度差，以感染疾病死亡升高且易發(fā)生相互殘殺；若密度過低則浪費空間飼養(yǎng)定額少成本增加。因此要根據(jù)雞舍結(jié)構(gòu)通風(fēng)條件確定合理的飼養(yǎng)密度。一般平養(yǎng)肉雞三周齡前30只/㎡、三周齡時20只、5周齡時15只、6——8周齡10只左右，籠養(yǎng)可比平養(yǎng)提高50%。
2、光照：光照的目的主要是便于雞群采食、飲水和工作人員的日常工作。肉用仔雞飼養(yǎng)光照有兩種方式。一種是長光照，即第一周為24小時光照，以后每天光照20小時左右，使雞有充分時間采食。另一種是間歇性光照，即第一周為23小時光照，1小時黑暗，從第2周始實行夜間間斷照明即開燈喂料雞只采食飲水后充分休息。生產(chǎn)者根據(jù)實際情況選擇合適的光照程序。
3、溫度、濕度和通風(fēng)的控制：溫度、濕度和通風(fēng)是現(xiàn)代集約化肉雞養(yǎng)殖是否成功的最關(guān)鍵因素之一，也是日常管理中最難控制的環(huán)節(jié)。
溫度對肉雞的生長速度和飼料效率有顯著的影響，溫度過高，雞群采食量降低、飲水增加、生長緩慢，易引起腸道疾病。溫度過低，雞群采食量增加、活動量增多，能量消耗增加、飼料效率降低。環(huán)境溫度過高會影響雞的采食量，并非簡單的直線關(guān)系。環(huán)境溫度越高，采食量下降越大，試驗研究發(fā)現(xiàn)40日齡以前的肉雞氣溫在19-26℃，隨著氣溫的升高，增重和飼料消耗直線下降，下降速度分別為16.2克/天、52.9克/天，當(dāng)環(huán)境溫度進一步升高時，肉雞的生長速度下降更快，高溫不利于肉雞成活。在29.4℃環(huán)境中3-8周齡雞全部成活，而在40.6℃中的死亡率87%。
雞舍內(nèi)的濕度直接影響到雞的生長發(fā)育。濕度太低，肉雞羽毛蓬亂，易引起脫水；濕度太高，易引起各種病菌的大量繁殖，爆發(fā)各種疾病（如球蟲病等）甚至可引起死亡。因此育雛前兩周的相對濕度應(yīng)控制在65-70%，兩周之后應(yīng)保持在50-60%。
其次是通風(fēng)。由于肉雞飼養(yǎng)密度大、生長速度快，加強舍內(nèi)通風(fēng)，保持空氣的新鮮度是非常必要的。通風(fēng)的目的是為了減少舍內(nèi)的有害氣體，增加氧氣，使雞體處于健康的正常代謝狀態(tài)，同時又能降低雞舍的濕度，保持墊料的干燥。但當(dāng)雞舍通風(fēng)不良，舍內(nèi)有害氣體容量過高，時間又長，不僅影響肉雞生長速度，還可引起呼吸道疾病，當(dāng)氨氣濃度超過20ppm時，雞眼結(jié)膜受刺激，會導(dǎo)致失明，增加殘次率。
四、人們的觀念：飼養(yǎng)者過分追求增長速度，
肉雞的生長不僅需要適宜的環(huán)境，而且疾病的預(yù)防和控制也是非常重要的一面。易發(fā)生疾病主要有病毒性疾病、寄生蟲、細(xì)菌性傳染病、營養(yǎng)缺乏癥等。養(yǎng)雞應(yīng)倡導(dǎo)“預(yù)防為主，防重于治，防治結(jié)合”的原則，每年根據(jù)不同的地區(qū)，加強防疫滅病措施，對飼料料槽、飲水器進行定期消毒，按所需免疫程序及時接種疫苗，對常發(fā)病階段做好飼料投藥預(yù)防。所以肉雞商品化生產(chǎn)須做到品種優(yōu)良化、飼料全價化、飼養(yǎng)集約化、防疫系列化、管理科學(xué)化、經(jīng)營一體化。
總之肉雞生產(chǎn)是一項高產(chǎn)高效養(yǎng)殖業(yè)，影響肉雞快速生長的原因因素很多生產(chǎn)者應(yīng)從飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)，疫病防制等方面為雞群創(chuàng)造適宜生長環(huán)境，挖掘更大的生長潛力，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。

作者: 二子 時間: 2007-6-11 17:58
分享:hehes: :hehes: :hehes:

作者: 馬前卒 時間: 2007-6-13 12:29
感謝提供！:hehes: :hehes: :hehes: 　　　　　　　　

作者: scmnlucky 時間: 2007-6-13 13:19
:hehes: :hehes: :hehes: :hehes:

作者: 任明武 時間: 2007-6-14 09:42
支持一下,.................

作者: 阿良 時間: 2007-6-22 11:08
支持一下。。。。。。。。。。。。。

作者: tgfqyd 時間: 2007-6-27 18:00
說的和實際配方差的比較多

作者: 遨游飼海 時間: 2007-7-3 14:34
是的,生產(chǎn)上不可能在0號料就上到3300的能量的

作者: yubo20411 時間: 2007-7-11 15:12
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: tt2007 時間: 2007-7-12 12:56
標(biāo)題: 速度與品質(zhì)
我是學(xué)動物營養(yǎng)的學(xué)生。一直以來，為了適應(yīng)中國農(nóng)業(yè)大國的現(xiàn)狀和經(jīng)濟發(fā)展的需要，采取了一系列選育和營養(yǎng)措施來提升肉雞的生長速度。但隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn)，消費者的消費方向發(fā)生了根本的改變，從“吃飽”轉(zhuǎn)到“吃好”，這就為肉雞業(yè)的發(fā)展提出一個新問題：如何提高肉雞肌肉品質(zhì)，如肉色，嫩度，和風(fēng)味等等。在我們現(xiàn)實生產(chǎn)中，有多少企業(yè)和營養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)開始關(guān)注這個問題？我們論壇是否應(yīng)該開一個這樣專門的討論區(qū)？等待壇主的答復(fù)

作者: 桂龍生物 時間: 2007-7-13 08:21
實際源于理論.學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-7-13 09:18
隨著行業(yè)的發(fā)展，逐步會有新的要求出現(xiàn)
昨天與黃幫主聊起來，農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟，下一步應(yīng)該是發(fā)展的重點---提高經(jīng)濟效益，減輕環(huán)境壓力，我們?yōu)榇艘苍S會開一個專區(qū)的
與時俱進，我們會緊緊地跟隨時代的步伐

作者: trssjc 時間: 2007-7-24 21:14
分享 !3: !3: !3:

作者: lijianyue 時間: 2007-7-24 22:39
;1s: ;1s: 好貼子值得大家來分享,認(rèn)真學(xué)習(xí),:qinang: 烈支持

作者: 李業(yè)明 時間: 2007-7-29 15:56
王博士說的不錯，養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境保護的之間的矛盾越來越厲害了。
這次太湖的藍藻事件就是一個預(yù)警信號，越來越多的企業(yè)應(yīng)該學(xué)一下無錫種雞場，他們進行了初級的環(huán)境控制，在一定程度上顯示了作用。

作者: 龍城飛將 時間: 2007-9-20 22:19
支持一下,困了,我睡覺去了,很不錯的資料,大家繼續(xù)看吧

作者: 刀下留人 時間: 2007-12-23 12:23
提的比較詳細(xì)，但與實際生產(chǎn)中比較，可能有一定的差距！

作者: 32650247 時間: 2008-5-8 16:46
學(xué)學(xué)~~~~~~~~~~~~~~

作者: 浩哥haoge 時間: 2008-5-12 10:11
很好頂一下呵呵

作者: tianlu198 時間: 2008-9-6 21:46
hao ,跟加油很有關(guān)系

作者: 志和 時間: 2008-9-15 12:38
努力朝那個方向.:haoa:

作者: AQ 時間: 2008-9-15 15:07
小雞料的能量我們才3000，不過覺得效果還是可以的。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)