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畜牧人

標題: 怎么從配方原料的選用解決乳豬料的制粒硬度 [打印本頁]

作者: lwj_657 時間: 2007-7-4 14:34
標題: 怎么從配方原料的選用解決乳豬料的制粒硬度
減少或不用次粉和小麥、增加油脂用量、盡量多用動物蛋白原料可以降低顆粒硬度。
但目前我公司采用壓縮比為1：15的生產魚料的環模，想生產乳豬料，因為魚料產量較大，換畜禽料環模時間太長，還有什么辦法從使用原料即配方如何來降低顆粒硬度。請各位老師指教。

作者: bs5hao 時間: 2007-7-4 16:10
你可以看看盧亮老師的帖子（配方制粒性能的重要技術參數---品質系數）。

作者: cph 時間: 2007-7-4 22:35
壓縮比為1：15，從原料的選用方面選好像很難！

作者: zhenjieli 時間: 2007-7-5 08:29
關于加工工藝不是太了解，至于從配方角度說：你可以適當加點糖蜜、麩皮什么的。

作者: lwj_657 時間: 2007-7-5 09:48
有些著名廠家生產的乳豬料，能迅速在水中擴散，口感是，顆粒一進入口腔，很快會變成糊狀，不知道他們加的什么添加物質，是不是類似泡騰片里的某種物質，有經驗的老師能否指點一下。

作者: ryming 時間: 2007-7-6 16:09
對呀，有經驗的一定要好好講講，不要保守，？？

作者: HPQ 時間: 2007-7-7 15:36
那是特殊的制粒工藝,其實也沒加什么不同的東西.

作者: lwj_657 時間: 2007-7-9 14:03
不對阿，同一臺子制粒機，制出的效果不一樣啊。當然某著名廠家的核心部分是保密的。

作者: yunhai 時間: 2007-7-9 16:22
生產對飼料品質的影響是內在的，
同樣的飼料配方不同的廠家來生產，其品質是差別很大的

作者: fjcwr 時間: 2007-7-15 00:31
玉米膨化能解決嗎？？

作者: 吳子永 時間: 2007-7-15 07:55
加點食品膨松劑是試試。

作者: lwj_657 時間: 2007-8-2 10:20
請教吳先生，食品膨松劑名稱是什么？在哪里可以買到？添加量是多少？

作者: sherier 時間: 2007-8-2 19:56
標題: 也想了解一下飼料加工
有空看看大俠的貼:4d:

作者: 川牧人 時間: 2007-8-2 20:36
:hehes: 不是很在行，但你的壓縮比那么大，想通過原材料解決恐怕不行吧？

作者: yutou3000 時間: 2008-4-27 10:03
我也正在解決這個問題。

作者: 紅茶 時間: 2008-4-29 13:59
多用膨化原料、減小環模的壓縮比

作者: 王定發 時間: 2008-4-29 15:54
不太現實啊，壓縮比1：15太大了，如果不換壓縮比小一點的環模，單從原料和配方的改變來實現硬度的降低似乎不太可能。乳豬料一般的壓縮比都在8-12左右，粒徑3mm。另外想請教lwj—657，你做魚料壓縮比1：15的環模，多大粒徑多大環模，可以達到多大產量??？

作者: shuwen8131 時間: 2008-4-29 16:00
1:15,作乳豬料，我看你做石頭吧！:hihi: :hihi:

作者: 狗王面包 時間: 2008-5-5 17:06
要解決硬度就要使用酥軟的原料,我生產的發酵豆粉ㄡ酥ㄡ軟,是乳豬料最好的原料:hihi: (, 下載次數: 0)

[ 本帖最后由狗王面包于 2008-5-5 18:12 編輯 ]

作者: xjlixinmin 時間: 2008-5-5 20:54
還是換環模吧，我以前試過，沒有好辦法的

作者: cwcwwan 時間: 2008-7-12 23:09
換環模吧

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