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畜牧人

標題: 現用的肉中雞配方，期待評價！ [打印本頁]

作者: yanzher 時間: 2007-8-23 15:20
標題: 現用的肉中雞配方，期待評價！
1010       玉米       63.20

1020       小麥       3.00

2030       米糠       5.00

3011       大豆粕46       13.20

3020       棉粕38       4.00

3030       菜粕36       1.80

3050       玉米蛋白粉60       5.80

3070       血粉80       1.00

4010       石粉       1.20

4020       磷酸氫鈣       1.36

5014       復合抗球蟲藥       0.050

5037       桿菌肽鋅15％       0.070

5042       喹烯酮       0.008

6013       禽用多維       0.030

6020       維生素E50％       0.010

7060       抗氧化劑       0.050

7070       防霉劑       0.100

7080       賴氨酸       0.33

7081       蛋氨酸       0.13

7082       蘇氨酸       0.02

8013       禽用微礦       0.120

8020       食鹽       0.250

8030       小蘇打       0.100

9020       氯化膽堿50％       0.100

cp       19.0737
cf       2.7922
ee       3.688624
ca       0.795356
tp       0.639546
ap       0.357726
me       2.941918964
Arg       1.084682411
His       0.475295003
Ile       0.67390091
Leu       1.918185094
lys       1.020471689
met       0.452853141
cys       0.327117538
Phe       0.982445903
Tyr       0.695026524
Thr       0.692772641
Trp       0.196015153
      0.91206
可消化
Arg%       0.998520869
His%       0.438075392
Ile%       0.595518329
Leu%       1.787886193
lys       0.905311265
met       0.423238638
cys       0.282594358
Phe%       0.903974856
Tyr%       0.629087604
Thr%       0.599425269
Trp%       0.148109706
Val%       0.799024857

沒有加油，是因為油太貴了，能量也也想做高點啊！！對色素沒有要求！！！！呵呵，配方有點保守，我也想開放啊，敬請指教！！！！

[ 本帖最后由 yanzher 于 2007-8-28 18:06 編輯 ]

作者: Gerrard 時間: 2007-8-23 20:25
請補充說明雞的品種以及期望達到的生產性能水平。

作者: hss0006 時間: 2007-8-23 21:44
營養指標如何？小麥用量可以加大，

作者: yanzher 時間: 2007-8-24 09:43
快速型三黃雞，43天左右出欄，料比2.0左右，期待高手看看配方結構上有沒有什么問題！！！

作者: Gerrard 時間: 2007-8-24 10:04
能量可能偏低，您的玉米蛋白粉什么價格？

作者: yanzher 時間: 2007-8-24 12:20
快速型的黃羽肉雞，43天左右出售，料比2.0左右。
ME：2960，CP：19，
請指點有無大的缺陷！！！

作者: yanzher 時間: 2007-8-24 12:21
玉米蛋白粉沒問題，不是那種便宜貨！！！

作者: 任明武 時間: 2007-8-24 13:53
不加油?能量太低吧?藥物配伍也很少見過........

作者: liguoye 時間: 2007-8-24 13:53
你的配方成本多少?

作者: 易林 時間: 2007-8-24 14:25
標題: 回復 #6 yanzher 的帖子
1,不加油, ME會有2960?
2,CP雖19,但血粉80 利用率太低
3,藥物組合也不太合理

作者: samful1965 時間: 2007-8-24 16:40
標題: 回復 #1 yanzher 的帖子
（1）如果是三黃雞配方。那么應該更多使用玉米相關的原料。這樣才滿足皮。腳脛，喙的顏色黃！！
這里添加3%的小麥。我唯一能看得出來的是，是不是要幫助顆粒結實點！如果價格合適。而配方黃色素也能由玉米蛋白來提供。小麥應該不是只有3%的空間吧？？除非你的小麥價格比玉米還貴！也就是強迫添加滿足打粒的要求
（2）米糠的上限至少還能放大一倍！
（3）血粉放不放，好像三黃雞“吃素”配方已經行之多年了！！這里放1%我覺得也是打粒增加黏著度的考量
（4）43天出欄。料肉比2.0。能量2960是稍微偏低

作者: Gerrard 時間: 2007-8-24 17:17
樓主，我是說現在玉米蛋白粉的價格太高了，也許您采購的比較便宜。

作者: 大漠綠洲 時間: 2007-8-24 21:12
油價太高,用油作為主要能源的日子過去了.想辦法解決吧,騰出成本空間,再把蛋白水平提高點.

作者: gbmmr 時間: 2007-8-25 00:16
配方結構看，沒什么大問題，是比較保守的一類配方；細節不好判斷，比如氨基酸、微量、維生素等。。

作者: 春天的故事 時間: 2007-8-25 14:46
高手的時間通常很緊的,要想得到高手比如盧老師的指點,還是老實標出配方的指標數據細節比如氨基酸、微量、維生素等吧。。

作者: horse 時間: 2007-8-25 15:11
比較保守的配方，快速三黃，從黃度上講，這樣的配方結構我認為不是很合理，還有待改善，不然色素很難到雞身上，這個配方能值好像不到2960，達到2.0的料比要求也比較困難！

作者: liuhui33702 時間: 2007-8-27 09:11
雞料不用點油確實不行,賣相不好,農戶不喜歡

作者: 春天的故事 時間: 2007-8-27 09:50
我的觀點,小麥用到15-20%加酶,因為不用考慮色素及現時市場價格因素,玉米蛋白粉少用或不用,可用些花生粕或豆粕加油1%左右配入頂替,指標方面能量可適當做高些到3.0左右.Ca/P若做到0.9/0.4好些.

[ 本帖最后由春天的故事于 2007-8-27 09:55 編輯 ]

作者: 老魚 時間: 2007-8-27 17:43
將能量提上去，建議加油，找便宜的油嘛。比如飯店地溝油。還有蛋白需要19嘛？血球的利用率不太好，建議不用。AP加到0.39

作者: yanzher 時間: 2007-8-28 10:43
玉米蛋白粉不用的話用什么呢？不用成本會提高很多的。
還有象這樣的營養指標，在消化吸收上有沒有什么問題呢，請指教！！！

作者: tjwhy 時間: 2007-8-28 18:45
是固定了配方,才來計算營養成分的嗎?
奇怪，本來是想看看哪個營養是限制因素，結果一個都沒發現，反倒是有好幾個原料是固定值的，比如小麥、米糠、棉粕、血粉，如果是優化的要么是最大值要么是最小值。現在看來好象不是優化的。
另外提個建議，抗球蟲藥可以選擇鹽霉素來作為主要輪換藥，它本身還有促生長效果，可以再減下一種藥物，節約出成本給能量的空間。

作者: yanzher 時間: 2007-8-29 09:03
做配方的時候有些原料是限定使用的！！！

作者: 同時 時間: 2007-8-29 22:41
這樣的料可以養快大黃?料比2.0?真希望你成功啊.

作者: yanzher 時間: 2007-8-30 00:39
呵呵，樓上的高人，請指教：這樣的料該怎么調整呢！！！

作者: tjwhy 時間: 2007-8-30 13:34

原帖由 yanzher 于 2007-8-29 09:03 發表
做配方的時候有些原料是限定使用的！！！

那就是我上面提到的情況:限制了最大值的情況,但為什么營養成分每個都是小數點后有數呢(沒一個小數點后為 .0000 的)?這樣就好象是營養成分沒一個是限定成本的因素了。這么說是想看看有沒可能從養分和原料的限定上做調整，提高能量的空間,能量是偏低了,容易有架子沒肉.

作者: 大漠綠洲 時間: 2007-8-31 18:35
我倒感覺是如果蛋白低了,會導致有架子沒肉.

作者: gbmmr 時間: 2007-8-31 19:25
配方在36日齡時料比都不會有什么問題，建議含硫氨基酸適當提高。

快大型雞種在43日齡時會滿足2.0料比的要求。

作者: tjwhy 時間: 2007-9-1 13:17

原帖由 大漠綠洲 于 2007-8-31 18:35 發表
我倒感覺是如果蛋白低了,會導致有架子沒肉.

我曾有的經驗是蛋白水平和氨基酸水平比較高,能量偏低的,出來的結果是雞體型不小,但沒肉(包括肌肉和脂肪),看著雞很大,但重量不是特別理想（我可能沒表達清楚，說的沒肉不是單指沒肌肉）。這可能就是蛋白能量比的問題吧，如果蛋白和氨基酸足夠，能量不足，會沒肉，如果能量足夠，但蛋白不足，也會沒肉吧（這種情況沒經驗過，每次都不會低蛋白和氨基酸）？因為在用戶那無論沒肌肉還是沒脂肪，只要沒有重量都是屬于不滿意的。

作者: yanzher 時間: 2007-9-2 08:21
個人的感覺是：做禽料，蛋白好做，能量難做，成本不好控制啊！！！

作者: Gerrard 時間: 2007-9-2 08:57
從采購中挖掘利潤，一年干那么幾票，幾百萬就到手了。

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-9-2 09:04
能量不夠，一定程度上可以通過采食量解決

作者: 同時 時間: 2007-9-2 18:27

原帖由 tjwhy 于 2007-9-1 13:17 發表

我曾有的經驗是蛋白水平和氨基酸水平比較高,能量偏低的,出來的結果是雞體型不小,但沒肉(包括肌肉和脂肪),看著雞很大,但重量不是特別理想（我可能沒表達清楚，說的沒肉不是單指沒肌肉）。這可能就是蛋白能 ...

我也有類似經驗.用戶反映雞看起來大但不壓秤.他們自己再加入1%的豬油就解決了這問題.
在幾個公司的經歷,對土雞氨基酸的需要量很困惑:似乎能量更重要,能量夠,氨基酸差別大些對生產性能影響不大.是否說明我們通常高估了氨基酸的需要量

作者: Gerrard 時間: 2007-9-2 19:17
我也有困惑，是否能這樣解釋：生長速度越慢，出欄日齡越晚，后期維持需要所占的比例越大，對能量的需求越高，皮下脂肪和肌間脂肪的沉積與土雞烹飪后的風味關系很大。

作者: 金哥 時間: 2007-9-2 19:55
第一次看見肉雞飼料沒有加油的配方，相信這樣飼養出來的肉雞品質不錯，但是要達到樓主的要求絕對困難！

作者: yanzher 時間: 2007-9-3 16:32
同意33樓的觀點，維持需要與體重成成正比增長，隨著后期生長放慢，體蛋白沉積相對放慢，所以蛋白要求低，相對的能量的要求就高了！！！
所以不同生長速度的肉雞，越是到了后期，能量蛋白比例要檢討！！

[ 本帖最后由 yanzher 于 2007-9-3 16:43 編輯 ]

作者: horse 時間: 2007-9-9 14:33
蛋白氨基酸大家研究的很多，能量現在好像越來越難做，很多直觀表現都與能量有關！
贊同樓上的幾位大蝦的觀點，做配方時能量與生產性能應該重點考慮！

作者: 一地雞毛 時間: 2007-9-9 20:30
能量低，雞的體型看著大點，是因為羽毛長得比較多比較長，這和做豬料的原理應該一樣的：豬飼料能量偏低，那么看起來就毛長，毛密，粗點

作者: hss0006 時間: 2007-9-12 09:39
快三黃，42天料肉比2.1以內，中雞2960可以，注意玉米蛋白粉的質量！！！

作者: kzf9 時間: 2007-9-12 10:17
如能量能達到2960，做中雞料完全可以。小麥可提高到20%，加不加酶都一樣。
lys0.9,met 0.42也沒問題。

作者: 321hsn 時間: 2007-9-12 10:37
配方沒問題,注意米糠.玉米蛋白粉質量.

作者: 大漠綠洲 時間: 2007-9-12 20:46
看來要想雞肥只能高能高蛋白了.

作者: 南風 時間: 2007-9-18 17:59
標題: 我也來說兩句
配方基本上沒問題，但我有幾個建議，僅供參考：

1、能量盡可能做到3000千卡/千克，依配方看代謝能沒有2960千卡/千克吧；
2、小麥用到15-20%；
3、可用蘇氨酸平衡氨基酸，這樣粗蛋白可降低1%；
4、藥物組合為什么喹唏酮和桿菌肽鋅同時用呢。

作者: jinmingbi6 時間: 2009-4-30 10:50
建議整點油吧，賣相不是很好。

作者: gbmmr 時間: 2009-5-1 01:39
今天才注意到這個配方的營養素配方值，這個配方的有效磷不足，采食量不夠

作者: zhenjieli 時間: 2009-5-2 11:48
該配方整體水平還是不錯的，但是樓主的數據庫或許有問題，要不能量不會出錯的，我幫你大概估計了一下，只有2915啊，不知道你的2950是不是準確的，還是我的是準確的。另外可以把有效磷提高到0.39，或者加植酸酶也可以啊，藥物可以把抗秋蟲藥去掉吧，換個鹽霉素，然后把喹烯酮也去掉，整點硫粘填上。還有，防霉劑個抗氧化劑有必要用那么多嗎？分別用1公斤和500克？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)