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畜牧人

標題: 控制仔豬腹瀉的營養措施 [打印本頁]

作者: 蝴蝶來過 時間: 2007-11-7 22:04
標題: 控制仔豬腹瀉的營養措施
在養豬生產過程中，令許多養殖老板頭痛的是，現在養豬越來越不好養了，尤其是斷奶仔豬腹瀉的問題相當普遍。據調查，斷奶仔豬一般腹瀉率在20%－30%左右，斷奶仔豬的腹瀉一般發生在斷奶后的3－5天，腹瀉率占0.6%　；而8－13天腹瀉則更加嚴重，腹瀉率占32%左右。死亡率可達10%－20%，即使病愈的仔豬其生長發育也會受到嚴重影響，推遲出欄時間，給養豬生產者帶來了巨大的經濟損失。
引起仔豬腹瀉的原因非常復雜，主要是由于：1，致病性大腸桿菌引起的腹瀉；2，仔豬斷奶后，母源抗體急劇下降，造成抵抗力下降；3，仔豬的消化機能不健全，高植物蛋白的飼料引起胃腸道機能紊亂；4，斷乳后的應激，尤其是環境應激，如舍內的溫差超過10攝氏度時，腹瀉率就會增加25%－30%，濕度過高也會增加腹瀉的次數；5，飼喂方式不當。如過度限飼或過度飼喂都會引起饑餓性和過食性腹瀉；6，腸道發生的免疫反應。仔豬斷奶后即切斷了從母體獲得被動免疫的來源，但由于主動免疫，尤其是特異性免疫系統的功能還未完全有效地建立起來，IgA+B細胞占主要地位要在4周齡時才能達到成年豬水平，而IgM+細胞要持續增加到3～4月齡才達到成年豬水平。一旦開始飼喂含有大量的抗原－植物蛋白的玉米－豆粕型日糧時，斷奶仔豬就會發生腸道免疫反應，出現腹瀉現象。
研究表明，在引起仔豬腹瀉的諸多因素中，原發性因素并不是大腸桿菌，而是由于斷奶過程中的應激（尤其是采食了大量的植物蛋白這類的抗原），影響腸道和黏膜免疫系統的改變，如小腸絨毛變短，微生態平衡的打破。造成了腸道的損傷，使胃腸酶水平和吸收能力下降。新生仔豬腸道有一種“記憶”細胞，它能識別抗原并與之反應，當斷奶仔豬接觸到從來沒有接觸的植物蛋白時，就會發生免疫反應，以消除抗原的危害。最終的代價就是造成腸道細胞損傷，絨毛的萎縮中，腺窩的增生。但是，當斷奶仔豬長期接觸這些日糧中的抗原，也就是當日糧的抗原物質達到一定量時或作用時間后，仔豬就會產生免疫耐受力，從此對這種抗原不再反應。當仔豬沒有適應日糧中的抗原，或者腸道未產生免疫耐受力的時候，這種日糧還會引起仔豬的大量腹瀉。
由些可見，控制仔豬的腹瀉應該從仔豬營養方面考慮，以下是幾點控制仔豬腹瀉的措施，僅供參考：
一、選擇優質飼料原料
豬乳是高度可消化養分的優良來源。按干物質計，含脂肪45%，乳糖25%，蛋白28%，其余成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質。但是絕大部分斷奶日糧含脂肪太低（常低于10%），含碳水化合物（淀粉）高，高含量的植物蛋白質。豬乳與斷奶日糧養分上的差異，可能是造成仔豬斷奶后腹瀉的主要原因之一。因此，斷奶仔豬尤其是早期斷奶仔豬日糧中添加血漿蛋白粉（含有免疫球蛋白），可以提高仔豬成活率，降低下痢發病率，并提高21日齡仔豬體重；在斷奶日糧中應該添加豐富的乳產品，如乳清粉；動物性蛋白質飼料，如優質魚粉。逐漸增加豆粕等植物蛋白質飼料的比例，有利于斷奶后的平穩過度。
二、早期補料
養豬生產者都知道，要想培育出最好的仔豬，必須使用最好的仔豬顆粒料，早期補料。因為用好的仔豬料補料不僅會影響斷奶階段，而且通過其后效作用影響豬的整個一生。研究表明，在仔豬出生5－7天開始補料，可影響斷奶仔豬對蛋白質的反應，使免疫系統產生免疫耐受力，促進胃腸道的發育，減少腸道對日糧蛋白的過敏反應。但研究又認為，三周齡斷奶的仔豬如果補料過少，反而會降低免疫能力，使斷奶后的反應更加嚴重；而對于4－5周斷奶的仔豬進行高質量的補料，對保證斷奶后的健康和正常生長具有明顯的效果。專家建議，5周齡斷奶仔豬斷奶前需補飼優質飼料（600g以上），才能建立起免疫耐受力。因此，抓好斷奶前補料可以預防腹瀉的發生。
三、降低飼料中的蛋白質水平
實驗證明，仔豬斷奶后，腹瀉的發生率隨著豬日糧中蛋白質含量的提高而增高，因為蛋白質是主要抗原物質，降低蛋白質水平可減輕腸道的免疫反應和腹瀉程度。近期國外營養學者研究表明，5－10kg和10－20kg仔豬粗蛋白水平以20%－21%和18%－19%較好，但必須提高幾種必需氨基酸的水平和適宜比例。這樣，既可以減輕仔豬的消化負擔，有利于增重，又可預防和減輕仔豬的腹瀉。
四、飼喂添加劑
1、添加有機酸
由于仔豬消化機能不健全，其胃底腺不發達，缺乏產生中足夠的胃酸能力。斷奶前，胃內的酸性環境主要靠母乳中乳糖發酵產生乳酸維持的。這樣分泌的胃酸不足造成胃蛋白酶原的激活受到限制，因此，在玉米－豆粕型日糧中，胃對魚粉、豆粕等非乳蛋白不能進行很好的消化。造成小腸內細菌增殖，腸道功能紊亂，腹瀉脫水。據資料介紹，在飲水和飼料中添加1%的檸檬酸可降低胃內的PH值，保持胃內一定的酸度，可以激活消化酶，有利于有益菌乳酸桿菌的繁殖，提高消化能力。從而改善仔豬的增重和飼料利用率。
2、添加酶制劑
許多試驗研究，在日糧中添加穩定性、特異性的外源消化酶（脂肪酶和淀粉酶）對仔豬生產性能的有較大的影響，它可以彌補斷奶后體內酶的分泌不足，從而提高飼料的利用率，防止消化不良性的腹瀉。
3、添加益生素
益生素是從畜禽腸道正常菌群中分離培養而得到的有益菌種，其主要機理是在腸道內占位繁殖成優勢菌群，抑制病原菌及有害微生物的生長繁殖，形成腸道內良性微生態環境。如大北農生產的益畜飲可改善腸道菌群平衡，抑制有害菌的繁殖，減少仔豬腹瀉，改善腸道健康，促進營養物的消化吸收，增強機體抗病能力，有利于斷乳仔豬的生長發育。
4、高鋅
在日糧中添加高鋅可以提高增重，采食量和飼料報酬率，并能有效地防止腹瀉的發生。試驗證明，每千克日糧中添加含鋅量為2000－3000mg能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發生。
五、添加抗生素
抗生素能廣泛用來促進生長和改善飼料轉化率已被廣大養殖朋友所接受。在補料和開食料中添加抗生素，既可病原微生物增殖，又可加速腸道免疫耐受過程，從而減輕腸道損傷，減輕腹瀉。目前用于防止仔豬腹瀉的抗生素主要有：金霉素、泰樂菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等。
另外，由于抗生素的長期應用容易產生耐藥性，并且畜產品中的藥物殘留嚴重降低畜產品的品質。因此，為了減少或避免抗生素的使用，國內外一些企業致力研究綠色保健產品。在飼料里添加特殊免疫刺激劑，以提高吞噬細胞活性，吸附病原微生物，有效控制腸道內有害菌群的繁殖，維持正常的菌群結構，減少腹瀉的發生，提高免疫力，增強抗病力。

當然，預防斷奶仔豬的腹瀉，除了營養控制措施外，還與仔豬的管理水平（如舍溫、喂量、喂法、適宜斷奶等）、環境以及改善飼料的加工質量等有一定關系。應該采取綜合防制措施才能有效地防治仔豬腹瀉。

作者: 西北牧羊人 時間: 2007-11-7 22:10
寫的比較全面，可行！支持樓主。:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

作者: songtao 時間: 2007-11-18 19:47
謝謝 ..辛苦了 ...:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:

作者: 笨鳥 時間: 2007-11-18 21:12
多謝樓主分享，支持，:huahua: :huahua:

作者: wangheping 時間: 2007-11-22 15:14
寫的不錯，多謝樓主分享:huahua: :huahua:

作者: 田一刀 時間: 2007-11-22 15:46
:huahua: :huahua: :huahua:
多謝了，好多以前不知道的都有了

作者: yudi635012 時間: 2007-11-26 11:47
hao 東西，好全面

作者: 風雪wje 時間: 2007-11-28 15:22
全面系統:haoa:

作者: wangghua 時間: 2007-11-28 17:58
好的資料，就認真學習！:hehe:

作者: neauhhh 時間: 2007-11-28 18:32
:xuehu: :xuehu: :xuehu:

作者: neauhhh 時間: 2007-12-2 20:10
很好的資料:xuehu:

作者: 毅石 時間: 2007-12-7 19:37
早期補料很重要！！教槽料

作者: gongzhaoquan73 時間: 2007-12-8 20:44
寫的不錯　只是桿肽和泰樂做為防腹瀉功能不很強　也不是首選

作者: DLG 時間: 2007-12-10 21:22
建議加上選用新鮮原料，減少交叉污染

作者: xienanhua 時間: 2007-12-11 15:00
好資料,好好學習!:huahua: :huahua: :huahua:

作者: maysaliang 時間: 2008-4-1 10:44
好像跟某個帖子重復了哦

作者: 天地泉 時間: 2008-6-8 00:15
首先謝謝不用下載就可以學，仔豬的問題特別是乳豬的問題我感覺最主要的還是怎么吃進去吃多少效果如何

作者: sdayzqy 時間: 2008-6-9 19:11
標題: 回復樓主蝴蝶來過的帖子
這是個重復的帖子，真有點懶得回了！

作者: jinmingbi6 時間: 2008-10-11 11:12
學好理論，打好基礎。感謝樓主。。

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