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畜牧人

標(biāo)題: 酵母細(xì)胞壁是如何生產(chǎn)的？與飼料酵母有什么區(qū)別 [打印本頁(yè)]

作者: dengnet 時(shí)間: 2007-11-27 13:06
標(biāo)題: 酵母細(xì)胞壁是如何生產(chǎn)的？與飼料酵母有什么區(qū)別
酵母細(xì)胞壁是如何生產(chǎn)的？與飼料酵母有什么區(qū)別？我是說(shuō)的飼料酵母的酵母細(xì)胞壁。為什么要分離出來(lái)，然后再往飼料里添加酵母細(xì)胞壁呢？直接用一定量的酵母，可以代替酵母細(xì)胞壁嗎？請(qǐng)高手指點(diǎn)。

作者: dengnet 時(shí)間: 2007-11-28 13:49
自己頂起來(lái)，很累啊.沒(méi)人幫一下嗎?

作者: 阿良 時(shí)間: 2007-11-28 14:09
是個(gè)好想法，只怕不行吧

作者: dengnet 時(shí)間: 2007-11-28 21:46
好的，逼著我自己回帖 .愛(ài)。

作者: guowanhua 時(shí)間: 2007-11-28 21:50
好帖子，:tiaotiao: :tiaotiao:

作者: lxn101 時(shí)間: 2007-12-2 22:59
酵母細(xì)胞壁提取物的濃度要大一些,因?yàn)榻湍咐锩孢€有酵母內(nèi)容物

作者: dengnet 時(shí)間: 2007-12-3 09:29
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓的帖子
那這樣的話,加普通的飼料酵母或者酵母菌尸就可以起到酵母細(xì)胞壁的作用嗎?
還是因?yàn)榻湍讣?xì)胞必須經(jīng)特殊處理而得出的酵母細(xì)胞壁才能發(fā)揮免疫多糖的作用呢?

作者: szhilei 時(shí)間: 2007-12-3 09:35
幫你把帖子頂起來(lái)，請(qǐng)高手回答！

作者: hualin_hu 時(shí)間: 2007-12-3 12:55
我也在關(guān)注酵母希望有高手來(lái)此探討！

作者: dengnet 時(shí)間: 2007-12-4 16:31
應(yīng)該破壞酵母細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)分離出寡糖來(lái)才能起到免疫多糖的作用把？不知道是不是。

作者: weigunick 時(shí)間: 2008-4-1 17:04
酵母細(xì)胞壁免疫多糖類豐富，如果單純想利用免疫多糖，當(dāng)然是破壁后使用更好。飼料酵母是飼料添加劑的一種，他不僅僅關(guān)注免疫多糖，更重要的是酵母菌本身的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白、維生素、酶等，當(dāng)然也有免疫多糖。再有就是活酵母添加劑，那就強(qiáng)調(diào)他的活菌功能了。不同方面應(yīng)該使用不同產(chǎn)品。就象靈芝，你要做成盆景，那你要長(zhǎng)成菌蓋的靈芝，你要菌絲體，那你把菌絲體發(fā)出來(lái)作，你要孢子粉，那你把孢子收集起來(lái)。就這么個(gè)意思。

作者: fuliangliang 時(shí)間: 2008-4-1 21:15
樓上回答的很好:qinang:

作者: liamort 時(shí)間: 2008-4-2 13:36
不知道提取出來(lái)的酵母細(xì)胞壁的價(jià)格比單純的酵母細(xì)胞的價(jià)格如何？不見(jiàn)得一定要破壁才可以發(fā)揮免疫多糖的功效吧？

作者: zhangq8201 時(shí)間: 2008-4-25 12:00
不破壁就不能發(fā)揮免疫多糖的作用嗎?

作者: liamort 時(shí)間: 2008-4-25 15:20
我說(shuō)說(shuō)自己的想法，大家給點(diǎn)意見(jiàn)哈。
酵母壁的成分，有些是不被消化吸收的，也就是說(shuō)，如果你不破壁，那么酵母就有可能在動(dòng)物的腸胃里保持完整，那么酵母里面的內(nèi)容物（蛋白含量最豐富的部分）就沒(méi)有辦法在小腸被吸收了。這是破壁的主要原因，而無(wú)論是否破壁，都不會(huì)影響酵母壁中的功能因子的作用，因?yàn)樗麄兊闹饕饔命c(diǎn)在大腸。
不知道對(duì)不對(duì)。

作者: zhangq8201 時(shí)間: 2008-4-28 10:14
標(biāo)題: 大腸
不破壁的話,在大腸又怎么被利用呢?

作者: zzz19810804 時(shí)間: 2008-5-4 09:25
是個(gè)好想法，只怕不行吧

作者: zzz19810804 時(shí)間: 2008-5-4 09:32
是個(gè)好想法，只怕不行吧

作者: science2001 時(shí)間: 2008-5-5 16:39
破壁后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能釋放出來(lái)

作者: vieri5000w 時(shí)間: 2008-5-10 17:36
如果不破壁，是當(dāng)活菌在用，用的是活菌的作用，破壁了才當(dāng)一個(gè)功能性的物質(zhì)在用。

作者: cher_h 時(shí)間: 2008-6-2 14:41
我想拿葡聚糖來(lái)問(wèn)一下，從酵母細(xì)胞壁得到的葡聚糖可以能提高動(dòng)物的免疫功能，但葡聚糖同時(shí)又是非淀粉糖，一種抗?fàn)I養(yǎng)因子。
這個(gè)應(yīng)用的時(shí)候是怎么個(gè)用法呢？
不懂，想請(qǐng)教一下！

作者: 輕舞飛揚(yáng) 時(shí)間: 2008-6-2 14:49
在量上加以控制，大量存在的話就是抗?fàn)I養(yǎng)因子了，少量的話可以起到刺激免疫細(xì)胞的作用，事物都有兩面性區(qū)別對(duì)待合理利用就好

作者: cher_h 時(shí)間: 2008-6-2 15:47
那現(xiàn)在飼料本身含的葡聚糖量在哪個(gè)水平？

作者: 樂(lè)山人 時(shí)間: 2008-6-6 21:05
吸附黃曲霉有效

作者: kayee 時(shí)間: 2008-6-11 15:48
你可以采用一些破壁技術(shù),再離心,找到你要的目的物再分離.不過(guò)這個(gè)技術(shù)層面上的東東,我還有學(xué)

作者: zhangq8201 時(shí)間: 2008-6-11 17:13
標(biāo)題: 回復(fù) 22樓 cher_h 的帖子
此葡聚糖非彼葡聚糖也！這個(gè)是1，3鍵連接的，那個(gè)是1，4連接的，去網(wǎng)上查查就知道了。

作者: qiushixiamo 時(shí)間: 2008-8-13 13:40
標(biāo)題: 呵呵
應(yīng)該是也要的β-葡聚糖吧？呵呵，酵母粉你將它破壁，一部分是抽提物，還有就是破的細(xì)胞壁的部分拉，呵呵
QQ919331497

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2008-8-18 10:14
我懷疑,酵母細(xì)胞壁并非一種產(chǎn)品,酵母浸粉是全球通用的發(fā)酵工業(yè)及實(shí)驗(yàn)室原料,生產(chǎn)會(huì)有20%左右固體廢料,成分為細(xì)胞壁,是否就是這里的細(xì)胞壁呢?

另外,非淀粉多糖往往為糖蛋白,火性與其結(jié)構(gòu)關(guān)系重大,不可一概而論,就如蛋白與蛋白的差異類似.

作者: sherier 時(shí)間: 2009-6-8 11:35
酵母比較脆弱，活菌制劑怎么用啊？

作者: wdfcw 時(shí)間: 2009-6-8 16:12
可以看看達(dá)農(nóng)威的技術(shù)資料

作者: 小耗子 時(shí)間: 2009-6-10 23:38
酵母壁免疫多糖類豐富，飼料酵母不見(jiàn)有免疫多糖，還有蛋白，維生素和酶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

作者: dengnet 時(shí)間: 2009-8-4 16:14
對(duì)，支持。
好久沒(méi)來(lái)了。看看。
不過(guò)樓上的樓上：好像酵母細(xì)胞壁的價(jià)格要比酵母要貴一些吧。

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2009-8-12 10:08
33# dengnet 價(jià)格也好解釋：如果為了增加吸附效果而增加水洗工藝，就必須烘干，費(fèi)用就高點(diǎn)了，另外，由于奇貨可居等商業(yè)原因，價(jià)格高于酵母浸粉也是可能的。

不過(guò)，好點(diǎn)的酵母浸粉要一百幾十元每五百克，也就是300元/千克，高于這個(gè)價(jià)格，也真夠黑的。

作者: alilang 時(shí)間: 2009-8-12 10:34
據(jù)了解也是這種現(xiàn)狀，細(xì)胞壁是廢物利用。同時(shí)也炒作了一個(gè)新的市場(chǎng)。直接用啤酒酵母粉就很好的，關(guān)鍵是產(chǎn)量比較有限，啤酒酵母粉。

作者: zhfeng76 時(shí)間: 2009-8-14 15:10
酵母抽提物：是酵母破壁以后除去酵母細(xì)胞壁以后細(xì)胞內(nèi)容物質(zhì)，主要成分是氨基酸，小肽，核甘酸，b族維生素等，可以當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)源去理解．
酵母細(xì)胞壁：酵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)破壁以后，去除前面說(shuō)的抽提物保留細(xì)胞壁成分，再對(duì)細(xì)胞壁成分進(jìn)行特定工藝降解純化生產(chǎn)出來(lái)的富含葡聚糖和甘露寡糖物質(zhì)，可以作為免疫促進(jìn)劑用于人的保健品或者動(dòng)物飼料添加。又叫免疫多糖。

作者: jinlizi 時(shí)間: 2010-7-19 14:04
如需要了解更多酵母細(xì)胞壁多糖相關(guān)資料，包括（檢測(cè)方法、作用機(jī)理、市場(chǎng)產(chǎn)品選擇、配方相關(guān)）請(qǐng)撥電話13665471799，或發(fā)短信將郵件地址告知。

作者: wgysy 時(shí)間: 2010-7-19 16:14
可能是提純的原因吧

作者: 正正生物2 時(shí)間: 2010-10-12 10:41
有利于動(dòng)物的吸收

作者: asiazhang1980 時(shí)間: 2010-10-12 13:46
學(xué)習(xí)了。。。

作者: laiton001 時(shí)間: 2010-12-18 09:56
樓主自己的回答就比較正確了。酵母細(xì)胞壁里面起到免疫多糖作用的成分：葡聚糖、甘露寡糖作為細(xì)胞壁的構(gòu)成材料是存在于細(xì)胞壁里面的，即建造樓房的大型磚塊。細(xì)胞壁是很結(jié)實(shí)的結(jié)構(gòu)，由單糖之間通過(guò)共價(jià)鍵緊密連接在一起。只有將壁破掉，才能把寡糖釋放出來(lái)，即只有把樓房拆掉你才能取出磚塊。但破壁何其難啊！

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