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畜牧人

標題: 粉體結塊的原因＆預防 [打印本頁]

作者: zangon 時間: 2007-12-26 13:11
標題: 粉體結塊的原因＆預防
飼料、飼料原料等粉體容易結塊，給飼料業、養殖業造成了很大的影響，因此有必要進行研究其發生原因＆預防的方法，歡迎有經驗的高手參與討論，以預防結塊，減少損失！！

作者: zangon 時間: 2007-12-26 13:18
實際上，粉體的結塊與發霉、發熱、細菌指標超標也有相當大的關系，他們之間到底哪個是誘因？如何杜絕這個誘發因素？

作者: zangon 時間: 2007-12-26 13:19
干燥的粉體在貯存過程中, 會吸收空氣中的水分(例如直接與大氣接觸或透過包裝材料或密封材料) ，使其濕含量增加，結塊速率主要取決于粉體的濕含量和貯存溫度。
結塊與許多因素有關，例如, 粉體的自身特性(粉體的幾何特性、吸水性和顆粒的物理狀態等) 和外部環境(溫度、壓力、相對溫度和防潮措施等) 。

作者: zangon 時間: 2008-1-4 15:17
難道結塊不是個問題？？？納悶沒人說話，，，，，，，，

作者: gbmmr 時間: 2008-1-4 19:24
粉料結塊比較常見的，主要原因多數和水分有關，不管哪種情況增加水分都會使原料結塊的可能性增加了。

水分的來源：
吸潮結塊：這個和飼料本身的原料結構，或者使用的原料有關，也同時和當地的氣候和包裝相關，此類問題通過包裝和運輸限制，一般都容易解決。
霉變或腐敗結塊：此類的結塊在夏季比較常見；一般霉變或腐敗過程本身就使物料在生化過程中產生水分，并使霉變和腐敗的速度和范圍加大，而導致結塊；此類問題較常見。
化學反應導致水分增加：此類問題容易出現在有較多添加劑的乳豬料和預混料等品種。例如：酸化劑和堿性物質反應本身不僅產生二氧化碳等氣體（漲袋），也同時產生水，而發生結塊。

作者: 劍 時間: 2008-1-4 20:28
曾經碰到過堿銅結塊，石頭一樣，現在還在倉庫那

作者: zangon 時間: 2008-1-7 16:18
謝謝盧老師的答復。不過據我在實際生產＆資料查閱的過程中，我發現飼料結塊的機理＆預防真的很難對付啊，，，

作者: zangon 時間: 2008-1-7 16:24
研究表明, 晶態粉體與非晶態粉體的結塊機理有明顯區別, 晶態粉體在結塊過程中會變
得越來越硬(稱之為硬結塊) , 而非晶態粉體則越來越軟(稱之為軟結塊) 。后者可用非晶態材料（魚粉屬于非晶體）的玻璃化轉變理論來說明, 即在粉體的玻璃化轉變溫度Tg 以下, 粉體處于玻璃態，結塊的傾向較小；在Tg 以上, 粉體處于橡膠態，其粘性明顯下降, 剪切模量顯著減小, 由于粘性流動變形, 粉體間的空隙率逐漸變小, 最后完全消失，使粉體從分散狀變成整體塊狀。

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