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畜牧人

標(biāo)題: 企業(yè)真的需要一個嚴(yán)格的品管嗎？請大家談看看． [打印本頁]

作者: 波縱天下 時間: 2007-12-27 09:42
標(biāo)題: 企業(yè)真的需要一個嚴(yán)格的品管嗎？請大家談看看．
　　我這幾天在一個公司，發(fā)現(xiàn)了一個問題，是中型企業(yè)，他們工人在配料過程中有的原料不稱就直接配（說那些原料的重量都差不多，有的多點(diǎn)有的少點(diǎn)，沒什么問題，不是標(biāo)包），于是我就去問了他們的品管部經(jīng)理．他說：一，公司要節(jié)省電費(fèi)，增加產(chǎn)量；二，品管要真的按規(guī)章制度辦起來，工人就說你怎么怎么的，而且老板是要效益；我想做個這方面的調(diào)查，現(xiàn)實中你們是不是也和上面這個企業(yè)操作一樣的．如實回答．

[ 本帖最后由 ysf9999 于 2008-1-5 09:41 編輯 ]

作者: zmyqhdcl 時間: 2007-12-27 09:50
其實我在員工的眼中，是那種斤斤計較的人。我要求他們應(yīng)該稱的必須稱（標(biāo)準(zhǔn)包除外），在工人甚至是生產(chǎn)經(jīng)理眼中，這是給他們制造麻煩，別人會很不屑地說，差個一斤半斤沒關(guān)系，聽到這些我很生氣，但是我從來沒有放棄過這個原則

作者: wangxw 時間: 2007-12-27 10:11

原帖由 zmyqhdcl 于 2007-12-27 09:50 發(fā)表
其實我在員工的眼中，是那種斤斤計較的人。我要求他們應(yīng)該稱的必須稱（標(biāo)準(zhǔn)包除外），在工人甚至是生產(chǎn)經(jīng)理眼中，這是給他們制造麻煩，別人會很不屑地說，差個一斤半斤沒關(guān)系，聽到這些我很生氣，但是我從來沒有放棄 ...

好品管，你們公司的質(zhì)量會因你而有保障，養(yǎng)殖戶幸甚！

作者: zmyqhdcl 時間: 2007-12-27 10:24
好品管算不上，壓力很大

作者: myhome 時間: 2007-12-27 10:25
職責(zé)、職責(zé)：職業(yè)的責(zé)任

作者: 西方雨 時間: 2007-12-27 10:29
我想是車間專管人員在的話就要稱重，如果不在也是要求稱重的，但誰也保不準(zhǔn)他們是不是真的稱了，因為有很多原料稱了和沒稱重量都是一樣的工人們心里也都有個大概數(shù)，也不會差很多，不稱幾回也沒有多大的關(guān)系

作者: 激光打印機(jī) 時間: 2007-12-27 10:31
我們公司老總重視品質(zhì)
所以小料那邊生產(chǎn)部會天天盤點(diǎn)
出現(xiàn)問題及時和我們反饋

而且民工對小料都相當(dāng)?shù)氖煜?br /> 稀釋比例，那些品種添加些什么東西他們都背的出
所以相當(dāng)而言，我們比較輕松

作者: jeffwangw 時間: 2007-12-27 10:33
一般飼料廠都是自動化的設(shè)備用牧羊或者正昌的設(shè)備，大料通過中控室微機(jī)操作系統(tǒng)直接配料，小料用電子秤秤好了，再投入小料口。配料要稱量的，便于質(zhì)量控制及生產(chǎn)的穩(wěn)定性、原料消耗計算及損耗的計算。

作者: 激光打印機(jī) 時間: 2007-12-27 10:33
我們就天天負(fù)責(zé)幫配小料的民工洗腦
不厭其煩的發(fā)出催音波~~~要準(zhǔn)要準(zhǔn)要準(zhǔn)確!

民工稍微做的好一點(diǎn)
我們的大拇指就及時伸到了他們面前
他們下班我們遇見了客氣的說一聲今天辛苦了,真誠的報以微笑

[ 本帖最后由激光打印機(jī) 于 2007-12-27 10:35 編輯 ]

作者: 草蝦 時間: 2007-12-27 10:40
現(xiàn)在還有什么原料要稱的呢?一般都是電腦配料了吧?不過,以前不是電腦配料的時候,我也要求工人必須嚴(yán)格稱量,控制在誤差范圍之內(nèi),2樓的你也不用生氣,生氣也沒用,你就平時多冷不丁去抽查他們的工作,態(tài)度好的多給幾次機(jī)會,不好的直接開罰單.
產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定就靠這個了.
不過,話又說回來,確實的，有很多時候,特別是做水產(chǎn)料,對某些品種的營養(yǎng)研究本來就不是很透,某些大宗原料差個半斤一斤確實對質(zhì)量夠不成影響,本來每批次的原料在質(zhì)量上就有比較大的差異了。或許就因為這樣,某些公司或品管部就放松了管理.
其實,正是管理層的這種態(tài)度,也給工人傳遞這么一個想法，差不多就行了，沒問題的.
呵呵,可能下一次,工人就會給你在添加劑或魚粉等多稱它幾公斤甚至更多,到時候你就發(fā)覺你的配方效果怎么會變動那么大了。到年底一核算,完了，怎么還虧本啊。
成本控制問題,其實對稱量也是很重要的。
胡說了一大堆.總的一句,支持樓主的觀點(diǎn)。

作者: 草蝦 時間: 2007-12-27 10:47

原帖由 激光打印機(jī) 于 2007-12-27 10:33 發(fā)表
我們就天天負(fù)責(zé)幫配小料的民工洗腦
不厭其煩的發(fā)出催音波~~~要準(zhǔn)要準(zhǔn)要準(zhǔn)確!

民工稍微做的好一點(diǎn)
我們的大拇指就及時伸到了他們面前
他們下班我們遇見了客氣的說一聲今天辛苦了,真誠的報以微笑

呵呵,支持你的說法，其實做品管的就是不斷向車間工人灌輸你們的品質(zhì)意識.就是所謂的洗腦了~~~```:loveliness:
樓上的西方雨，就是因為你這種無所謂的觀點(diǎn)．工人就開始不規(guī)矩了，這樣的管理永遠(yuǎn)好不起來．

作者: 激光打印機(jī) 時間: 2007-12-27 10:48

原帖由草蝦于 2007-12-27 10:40 發(fā)表
現(xiàn)在還有什么原料要稱的呢?一般都是電腦配料了吧?不過,以前不是電腦配料的時候,我也要求工人必須嚴(yán)格稱量,控制在誤差范圍之內(nèi),2樓的你也不用生氣,生氣也沒用,你就平時多冷不丁去抽查他們的工作,態(tài)度好的多給幾次機(jī)會 ...

現(xiàn)在需要稱的小料多著呢

電腦配料也就是大宗原料吧

根據(jù)我所知道的，還沒有那個公司的小料全都是電腦稱量.最多就是幾個使用量大的小料使用電腦稱量

再說電腦稱量一定好嗎?

比如超級容易吸潮的氯化膽堿.拿個小倉裝著用電腦配,你如何保證他的質(zhì)量?

作者: 李嘉宸 時間: 2007-12-27 10:52
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓的帖子
你們做的很好啊，其實我認(rèn)為，要想成為一個好的品管，不僅僅是品管的事，著是公司每一個人得事，在一些公司，稱也只是一個擺設(shè)，他的誤差比有經(jīng)驗的投料工人的誤差還大，這每個領(lǐng)導(dǎo)都知道啊

作者: myan524 時間: 2007-12-27 10:54
標(biāo)題: 不可想象
你說的是真的嗎？他們不倒閉真是世界第十大世界奇跡，我也作品管四五年了，對這種現(xiàn)象聞所未聞。還中型企業(yè)；是不是夸大了阿？

作者: 馬前卒 時間: 2007-12-27 11:29
品管要求嚴(yán)了，生產(chǎn)成本增加（這是工人的托詞）．如果要求松了，對不起養(yǎng)殖戶和公司．難以取舍，只能摸索最佳平衡點(diǎn)．

作者: 李陽 時間: 2007-12-27 12:27
品管的問題其實是一個均衡的問題。我覺得品管就要嚴(yán)，可能從原料的差異性看，一兩次稱錯，在生產(chǎn)性能上表現(xiàn)不出來，但是它的影響性較大，你允許誤差1% 到工人那里就成10% 。所以對工人必須進(jìn)行質(zhì)量教育，對他們進(jìn)行洗腦。這樣才能保住產(chǎn)品質(zhì)量，對的起企業(yè)老板對的起廣大養(yǎng)殖戶

作者: 波縱天下 時間: 2007-12-27 12:57
多謝大家的真誠,我也說說我的經(jīng)歷吧,我一直認(rèn)為做一個品管要嚴(yán)格,我曾也是這樣做的,為了堅持這個原則我被公司開過,也被公司重視過.但我從沒有放棄這個原則.希望做品管得也要堅持.

作者: 草蝦 時間: 2007-12-27 13:17
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓的帖子
朋友，你誤會我的意思了。電腦配料的一般都是大配方的原料啊，核心料都是用人工配吧？樓主說的就是大宗原料的稱量問題啊。如果是核心料，單項東西差個半斤一斤的，那還了得？要命了。

作者: jiaojichao001 時間: 2007-12-27 16:49
小料要稱,不過要完全按標(biāo)準(zhǔn)要求工人的話,也比較難,很少有人這樣聽你的,你又能怎么樣啊

作者: zmyqhdcl 時間: 2007-12-27 17:36
你在他聽，你不在，那就是他的事了

作者: BB1723 時間: 2007-12-27 20:07
老板的意識，一個想長遠(yuǎn)做大做強(qiáng)的企業(yè)，肯定要重視質(zhì)量問題的，質(zhì)量不穩(wěn)定就建立不了品牌。

作者: zqslc 時間: 2007-12-27 20:41
品管一定有原則，不能馬虎。

作者: 波縱天下 時間: 2007-12-27 21:11
我說的是大宗原料,多謝朋友的意見,大家還是同意一個企業(yè)要一個嚴(yán)格的品管的.做品控的堅持到底, 我支持你們.

作者: 來自鄉(xiāng)下的狼 時間: 2007-12-27 21:15
好的飼料廠一般是［品管一票否決制］

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-27 22:58

原帖由 西方雨 于 2007-12-27 10:29 發(fā)表
我想是車間專管人員在的話就要稱重，如果不在也是要求稱重的，但誰也保不準(zhǔn)他們是不是真的稱了，因為有很多原料稱了和沒稱重量都是一樣的工人們心里也都有個大概數(shù)，也不會差很多，不稱幾回也沒有多大的關(guān)系

那就是你的制度的問題，你就得想辦法來保證他們每次都在稱量。

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-27 23:01

原帖由 zmyqhdcl 于 2007-12-27 17:36 發(fā)表
你在他聽，你不在，那就是他的事了

那怎么是他的事情呢？那是你的事情，是公司管理者和質(zhì)量管理者的問題。是制度和流程的問題。不是生產(chǎn)工人的問題。

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-27 23:02
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主的帖子
這個品管經(jīng)理本身就不合格。！

作者: llhh110008 時間: 2007-12-28 10:00
這個要看公司老總重視不？如果老總都不重視，你拿什么去跟他較勁呢？

作者: all 時間: 2007-12-28 10:58
我完全同意26樓的看法。如果一個企業(yè)的第一把手都不重視質(zhì)量的話，這公司的質(zhì)量就無從談起，這個企業(yè)的質(zhì)量一定是一塌糊涂，那這個企業(yè)也一定是短命的。
一個企業(yè)的老總是質(zhì)量和安全的第一責(zé)任人。質(zhì)量部門只是一個制定有關(guān)質(zhì)量政策和有關(guān)程序文件的部門，有監(jiān)督和修正有關(guān)操作程序的權(quán)力，對質(zhì)量有一票否決權(quán)。實際上這是對企業(yè)和老總的負(fù)責(zé)。
操作工的操作是用崗位操作法文件來控制的，不是誰可以任意的來操作。只要這個公司的操作流程制定得合理，那就不需要品管人員盯在那里。制度規(guī)定是很嚴(yán)格的，但是執(zhí)行起來又是很輕松。這是一個好的企業(yè)的質(zhì)量氛圍。這種企業(yè)從上到下所有的人員經(jīng)過培訓(xùn)，在工作時腦子里充滿質(zhì)量意識。你們說這種公司的品管人員嚴(yán)格嗎？他們和車間的操作工人相處得非常融洽、友好。為什么？因為操作工人自覺的把工作做得很好，不需要有人用“管頭管腳”的方式來盯著，這不是很輕松么？

作者: a177753 時間: 2007-12-28 17:15
標(biāo)題: 品管=頻管
我也是做品管的，很有同感，我想如果一個想有所作為的老板是不想他的產(chǎn)品質(zhì)量上出問題的，品管的工作需要領(lǐng)導(dǎo)的支持當(dāng)然更需要自己不斷的努力，完全的執(zhí)行配方是目的，否則配方就失真了，產(chǎn)品質(zhì)量問題是大問題，需要每個人的努力，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行是職責(zé)所在，我想這個企業(yè)應(yīng)該作為一個企業(yè)文化的重要方面去提供一些活動，有利于質(zhì)量的工作的開展。

作者: yanying 時間: 2007-12-29 13:50
我們公司也有不稱的現(xiàn)象,我認(rèn)為質(zhì)量意識不僅老板有,而且每個員工也要有這個意識.質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是管出來的.

作者: 粗蛋白 時間: 2007-12-29 20:20
老板的質(zhì)量意識高低決定著員工們的質(zhì)量意識. 如果老板都認(rèn)為多點(diǎn)少點(diǎn)無所謂,品控員去要求生產(chǎn)工人肯定就很難!!! 我也作過多年的現(xiàn)場品控, 不同的老總對質(zhì)量要求程度不同, 重視的,他在大會小會都會強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格照配方生產(chǎn)的重要性,強(qiáng)調(diào)各崗位人員的重要性; 而有的老總, 只會要求品控員怎樣怎樣,出了問題好象全是品管部造成的,與生產(chǎn)無關(guān). 我曾遇到過一位老總: 讓我們品管員天天象影子一樣在車間里來回不眨眼, 用自己的工作精神和質(zhì)量意識去感化工人, 只要求品控員看嚴(yán)點(diǎn),不要求生產(chǎn)工人怎么樣 ! 當(dāng)時只感覺工作起心很累, 因為出了錯生產(chǎn)工人甚至其主管還怪你發(fā)現(xiàn)問題太遲了...:Q: 后來換了拉老總要求不一樣了, 心累也就沒了,工人質(zhì)量意識也大大提高了....
配方有了,合格的原料有了,成品的質(zhì)量就把握在每一位操作工手中!!

作者: swyt2007 時間: 2007-12-29 23:53
一顆樹肯定改變不了氣候，工作還是靠大家互相促進(jìn)，互相提高，才能搞好質(zhì)量關(guān)。

作者: littlepigwsw 時間: 2007-12-30 21:05
質(zhì)量是全員的,只靠幾個品管員就奢談質(zhì)量太理想化了.

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-31 01:17

原帖由 yanying 于 2007-12-29 13:50 發(fā)表
我們公司也有不稱的現(xiàn)象,我認(rèn)為質(zhì)量意識不僅老板有,而且每個員工也要有這個意識.質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是管出來的.

ISO9001中有一點(diǎn)就是：全員參與。能充分說明這個問題。也就是說必需有全員的質(zhì)量意識。

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-31 01:17

原帖由 swyt2007 于 2007-12-29 23:53 發(fā)表
一顆樹肯定改變不了氣候，工作還是靠大家互相促進(jìn)，互相提高，才能搞好質(zhì)量關(guān)。

呵呵，ISO9001中有個：領(lǐng)導(dǎo)作用。
別忽視了最高領(lǐng)導(dǎo)者的作用。

作者: steven 時間: 2007-12-31 08:29
堅持，自信，是品管的要素

作者: 微塵 時間: 2007-12-31 14:02
這樣的公司不出質(zhì)量問題是萬幸

作者: debhngjg 時間: 2007-12-31 19:02
小飼料廠的確都是按定量包走的，其實只要進(jìn)貨關(guān)把好了，應(yīng)該沒有問題！

作者: 小農(nóng)民 時間: 2007-12-31 22:03

原帖由 debhngjg 于 2007-12-31 19:02 發(fā)表
小飼料廠的確都是按定量包走的，其實只要進(jìn)貨關(guān)把好了，應(yīng)該沒有問題！

應(yīng)該會出問題，那就是一定會出問題了。。
在質(zhì)量工作方面，不能使用應(yīng)該沒有問題來給自己找借口，一定要保證絕對不出問題。

作者: sinova2008 時間: 2007-12-31 22:49
要原則,反正也要具體問題具體分析.有難度就是.

作者: yfpg 時間: 2008-1-2 09:53
工人是你讓他怎么做，他就怎么做的！遇到毛病比較多的，說明它不適合這個崗位！

作者: 小農(nóng)民 時間: 2008-1-2 14:10
標(biāo)題: 回復(fù) 42樓的帖子
是工人的問題還是管理者的問題呢？我看工人沒有問題了，既然能按照你的要求去做，做了還出問題，那就是你的問題了！

作者: 順風(fēng) 時間: 2008-1-3 12:45
要求不到是管理者的問題；要求到了，沒有執(zhí)行到位是工人和管理者的問題．

作者: 曉風(fēng) 時間: 2008-1-3 13:30
預(yù)混料環(huán)節(jié)最基本的操作要求就是所經(jīng)手的原料都必須計量準(zhǔn)確，否則直接投料就行了，還要個預(yù)混料干嘛。

作者: fuxchina2006 時間: 2008-1-5 00:07
標(biāo)題: 培訓(xùn)、監(jiān)督是質(zhì)管的法寶
只有不斷的培訓(xùn)和不斷的嘮叨，貫徹質(zhì)量管理相關(guān)操作規(guī)程和工序參數(shù)！
生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)督就是要找出不符合規(guī)程要求的促進(jìn)其改進(jìn)，以達(dá)到有人無人監(jiān)督都一樣的工作！！
但說實話，這樣要付出很多！
努力吧

作者: 李嘉宸 時間: 2008-1-21 14:49
標(biāo)題: 回復(fù) 32樓的帖子
我很贊同32樓的觀點(diǎn)，在我們公司，幾乎是所有的部門都盯著品管，哪怕是生產(chǎn)部的員工不按規(guī)定操作，并被生產(chǎn)經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他也不去糾正，而是指者品控：你們品控工作是咋做的。暈啊

作者: 小農(nóng)民 時間: 2008-1-24 05:08
標(biāo)題: 回復(fù) 47樓的帖子
那你可以明確地告訴你們生產(chǎn)經(jīng)理。你是生產(chǎn)經(jīng)理，你的管好你的生產(chǎn)就可以了。我們品控的工作不需要你來干涉，我們工作怎么樣做，由我們的領(lǐng)導(dǎo)來決定。做得好與壞不是你說了算。
記住，要樹立起品管的絕對權(quán)威，不然你的工作就很難做好了。

作者: 許小紅 時間: 2008-1-24 06:28
穩(wěn)定的品質(zhì)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本！！

作者: 020712002 時間: 2008-1-24 07:23
標(biāo)題: 差距
我們用的是瑞士進(jìn)口自動配料｛大料｝　　小料還是必須稱的一般都抽標(biāo)準(zhǔn)　零頭準(zhǔn)確稱量　工人比較自覺　我們也不把他們當(dāng)民工　因為在我們公司　搬運(yùn)工比辦公室工資高　車間比搬運(yùn)工高:lairen: 　他們都聽話　:liuhan: 不是聽我們的是聽錢的:tiaotiao: 只要我們耽誤時間給他們找麻煩他們就怕　所以必須聽我們的　哈哈

作者: wanglf69 時間: 2008-1-24 08:15
企業(yè)應(yīng)該需要一個嚴(yán)格的品管，但產(chǎn)品的質(zhì)量不是品管一個人所能控制了的，應(yīng)該是全體員工共同的管理結(jié)果……全員管理。

作者: 在路上 時間: 2008-1-24 08:31
飼料行業(yè)在中國應(yīng)該還是屬于一個粗放的行業(yè),可能一些東西差個一斤半斤的對產(chǎn)品沒什么影響,或者是影響很小看不出來,但是我們要記住的是品質(zhì)工作是一個積累的一個過程,只有各個細(xì)節(jié)做好了,積累起來才會實現(xiàn)一個品管部門的價值,品管是要注重細(xì)節(jié)的!

作者: 恬心 時間: 2008-1-24 08:36
品管的工作很重要，但總的來說是起到監(jiān)督和管理的，是要對出廠的產(chǎn)品把關(guān)的，但總的來說也是間接的為生產(chǎn)服務(wù)的，

作者: jiaxing25270608 時間: 2008-1-24 10:52
有些東西可能需要社會的重視,現(xiàn)在中國是有勞動力優(yōu)勢,但這種優(yōu)勢能保持多久呢

作者: namuri 時間: 2008-1-24 15:33
一般小料口的都是核心原料,價格也高.所以小料必須嚴(yán)格檢斤,標(biāo)包.這應(yīng)該是做品管監(jiān)控質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一.

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