| 養雞是畜牧業中數量最多、發展最快的產業，隨著飼養技術不斷改進，設備也不斷更新，生產成本也在不斷的增加，其中最主要的是飼料成本，因為飼料占養雞生產總成本的70％ ～80％ ，因此，減少飼料浪費就是提高養雞生產經濟效益的最重要的途徑。筆者就如何減少飼料浪費問題進行研究。
1 直接浪費
1．1 開食
1～3日齡雛雞開食時，一般多用報紙或塑料布，雛雞容易將飼料扒到地面或糞盤中，尤其是報紙更容易被雛雞踩出小洞或扒碎，從而使飼料落在地上造成浪費。正確的做法是使用雛雞專用的食料盤或塑料蛋托、牛皮紙等，可大大減少飼料的浪費。
1．2 地面飼養
雞如果是地面平養，飼料槽放置過低，料槽中飼料容易被扒出，所以盡可能將料槽放高一點，也可用繩或鐵絲把料槽吊起來，一般應與雞的背平行或高出雞背1～2(3m為宜。
1．3 籠養
籠養雞時，飼料不宜添的過多，一次飼料量加的過多，會造成飼料的浪費。實踐證明，飼料加到料槽的2／3時，飼料浪費率約為12％ ；加到料槽1／2時，浪費率約為5％ ；加到料槽1／3時，浪費率約為2％，所以籠養雞一次飼料加量不能超過料槽深度的1／3，應采取少喂勤添的方法。
1．4 撒水
大部分養雞場使用的都是塑料水槽，這種水槽容易變形、破裂。若水漏到料槽內，將飼料泡濕，如雞不能盡快吃掉，就會發生霉變，不僅造成飼料的浪費，而且引發疾病。因此，應把濕料盡快散開，盡快的讓雞吃掉，以防霉爛，并盡快修復漏水水槽，減少飼料浪費。
1．5 鼠害的威脅
每個養雞場都會遭到鼠害的威脅，每只老鼠每年會吃掉5 kg以上的飼料，而且還會傳播疾病，是飼料浪費最大的一種。因此，定期的滅鼠是每個養雞場的重要任務，并用鐵窗紗堵住開放的窗戶及通風人口。
1．6 飼料保管
飼料保管不當，如受潮、雨淋、水泡及存放在不通風的地方發熱、自燃等，常常造成浪費。因此，保存飼料時，應把飼料用磚塊或木塊墊起來，并在夏季溫度較高的季節，存放地點要保證良好通風，定期檢查飼料的溫度，以防發熱、自燃。
2 間接浪費
2．1 配方不合理
主要是蛋白質量差，能量水平偏低，鈣含量較高，使雞采食量增加，各飼料廠應根據雞的不同日齡配制出低價高效的日糧。
2．2 飼料中缺少沙礫，飼料的消化率低
因雞沒有牙齒，堅硬的食物進入肌胃靠胃內力和沙礫的磨合作用，磨碎食物。不喂沙礫，飼料的消化率降低3％～10％ ，因此在飼料中加入1％ 的沙礫，可提高飼料的消化率。
2．3 粉碎機械故障
飼料加工后，飼料中有時可見大小不一的豆餅、玉米塊等，大的比黃豆粒大，小的有高粱粒大，這些沒被粉碎的飼料，被雞吃了以后，不容易消化，很快排出體外，造成浪費。飼料廠應定期檢查篩網的破損情況。
2．4 飼料存放不當
筆者調查發現，養雞戶在喂了含有各種維生素的全價飼料后，雞群仍會出現維生素缺乏癥，主要的原因有兩點：一是飼料存放時間過長，維生素效力降低或受到破壞；二是把飼料放在陽光下直射，造成部分維生素氧化，因此，飼料保存時間最好不超過1周，并且放在陰涼通風的地方。
2．5 飼料原料摻假
市場上常見的原料有魚粉摻尿素、血粉、羽毛粉，豆餅摻玉米等。利用了這些摻假的原料生產出的飼料，雞吃后達不到生產效力，造成間接的飼料浪費。
為了防止上當，采購飼料原料時，一定要讓飼料監管部門做化驗后再使用，避免給生產造成損失。
2．6 雞未經斷喙
實踐證明，雞經斷喙后，飼料的消耗量比未經斷喙的雞群低3％，所以飼養蛋用雞、肉用種雞一定要實行斷喙處理，既節省飼料，又防止喙癖。
2．7 飼料形狀
飼料分為粉料、顆粒料、破碎料3種。實踐證明，肉用仔雞用顆粒料直徑為4．5 mm以下，營養全面，適口性好；蛋用雞用破碎料較好，不要過細、過粗，以中等為好，過細糊口，適口性差，過粗的消化利用率差。
3 減少飼料浪費的措施
(1)使用優質全價飼料。優質飼料營養全價，料蛋比一般為2．4～2．8：1；低質飼料使雞的采食量過多，從而使料蛋比也隨之增加。
(2)蛋用種雞和肉用種雞采用人工授精的方法，可減少種公雞的飼養數量。自然配種蛋用種雞一般1：10～12只，肉用種雞一般為1：7～8只，而人工授精為1：20～40只，這樣通過減少種公雞的飼養數量，達到節省飼料的目的。
(3)及時淘汰停產、病、弱、殘雞，這類雞不產蛋，每天食用一定量的飼料，就是一種浪費。在生產中要及時淘汰，節省飼料。
(4)注意飼料保存，防鼠害，防潮濕，防發霉變質。
(5)料槽、水槽安裝要合理，防止撒水，造成飼料潮濕，防止雞扒料。要少喂勤添，及時清掃落地料。
(6)冬季提高雞舍內的溫度，溫度過低雞的采食量加大，造成飼料浪廢。
(7)對飼養人員進行敬業教育，提高對節省飼料觀念的認識。在保證產蛋量的情況下，同時實行節約飼料有獎的制度，對浪費飼料進行適當的懲罰。
飼料占養雞總成本的70％ 一80％ ，浪費飼料就等于增加養雞的成本，減少飼料浪費就等于提高養雞的經濟效益。
(遼寧醫學院動物科學技術學院，遼寧錦州121000)
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