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畜牧人

標題: 玉米蛋白粉，羽毛粉摻假！ [打印本頁]

作者: debhngjg 時間: 2007-12-31 19:12
標題: 玉米蛋白粉，羽毛粉摻假！
現在經常能檢出玉米蛋白粉，羽毛粉等蛋白飼料在加入稀鹽酸后，變為紫紅色！有哪為高人能指點一下，摻的是什么啊？萬分感謝！

作者: debhngjg 時間: 2007-12-31 19:14
有人說是蛋白精，我不認同！那蛋白精摻假就太好檢測了吧，不用顯微鏡也行了啊！

作者: 老楊 時間: 2007-12-31 19:46
是色素呀!!! 將假玉米蛋白粉染成黃色!!!:Q: :Q: :Q: 我曾檢出過的!!!:

作者: wjm7510 時間: 2007-12-31 19:54
蛋白精，蛋白精現在很多。什么顏色的都有

作者: 吳振華 時間: 2007-12-31 21:45
是啊應該是這種東西啊，原來我們老師也是這樣講的啊

作者: 徒兒 時間: 2008-1-1 09:07

原帖由 debhngjg 于 2007-12-31 19:12 發表
現在經常能檢出玉米蛋白粉，羽毛粉等蛋白飼料在加入稀鹽酸后，變為紫紅色！有哪為高人能指點一下，摻的是什么啊？萬分感謝！

在玉米蛋白粉中我也見過這種情況,單作鏡檢根本無法鑒別,摻假物質地松軟,類似煮熟的米飯,不知是否為蛋白胨?還請高手指點.

作者: debhngjg 時間: 2008-1-1 13:57
蛋白精？？？
那蛋白精摻假也太好檢測了吧？！用鹽酸一泡就知道？可能嗎？
還是不認同！

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-1-1 15:48
沒見過這種情況

作者: yanying 時間: 2008-1-1 16:11
現在攙假手段太高明了

作者: 馬前卒 時間: 2008-1-2 09:38
檢測一下氨基酸吧，和國家數據庫對比．

作者: 做飼料的 時間: 2008-1-2 10:12
網上很多方法，可以查查看對比一下

作者: yuanmeng 時間: 2008-1-2 12:29
:xuehu: ...............

作者: tq12345678 時間: 2008-1-27 00:23
網上很多方法，可以查查看對比一下

作者: sky_qydz 時間: 2008-1-29 16:48
現在攙假的方法太多了，都是我們跟著攙假者在跑。就想不通他們哪來的那么多招！

作者: caoyeyiban 時間: 2008-1-29 20:30
不會是蛋白精，蛋白精得用變色酸來檢驗才能看出來

作者: 月亮花 時間: 2008-1-29 20:44
加鹽酸能變成紅色的物質，真的不好確定，但不會是蛋白精，看看這個帖子，你就知道檢測原理了。
http://www.cqnsfzw.com/thread-163013-1-1.html

作者: jeffwangw 時間: 2008-1-29 21:11
現在的玉米蛋白粉檢測起來比較麻煩，假貨太多，可以檢測氨基酸、鉛、灰分、水溶性試驗。如果鉛的含量高可能含有皮革粉之類的東西，灰分高可能有石灰，檢測氨基酸看看是否有些氨基酸指標不正常，水溶性主要看看是否有色素的存在。玉米蛋白粉蛋白含量越高，成本越貴，如果沒有把握的話，就不要采購了。

作者: ken 時間: 2008-2-1 16:15
添加物為脲醛樹脂，
魚粉，蛋白粉，羽毛粉等都有可能摻入造假

稀鹽酸煮沸，變紅則確診，退貨！

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