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畜牧人

標(biāo)題: 配合飼料添加砷制劑的爭議 [打印本頁]

作者: 韓友文 時間: 2008-1-3 19:41
標(biāo)題: 配合飼料添加砷制劑的爭議

配合飼料添加砷制劑的爭議

砷制劑的一般介紹（點擊看大圖）

對畜禽的營養(yǎng)作用

　　潘穗華等(1994)研究，分別在日糧中添加阿散酸(70×10－6)，洛克沙砷(40×10－6)，洛克沙砷提高增重7.8%，阿散酸提高增重2.9%，

　　陳繼蘭等(1994)報道：分別在日糧中添加50×10－6洛克沙砷，10×10－5阿散酸，有機(jī)砷制劑對提高增重，改善飼料轉(zhuǎn)化效率效果明顯，尤以洛克沙砷的效果更顯著。

　　李德發(fā)等(1998)通過添加不同劑量的洛克沙砷(40mg/kg、50mg/kg)，表明，洛克沙砷對仔豬有一定的防腹瀉效果。

有機(jī)砷制劑的毒性與污染

　　有機(jī)砷制劑（阿散酸、洛克沙胂等）可促進(jìn)豬生長，并使豬的皮膚顏色變紅。砷不被認(rèn)為是人和動物的必需微量元素，它是一種原生質(zhì)毒物：

與蛋白質(zhì)和氨基酸中的硫基具有很強(qiáng)的親和力，能使多種含硫基酶的活性降低或失活，尤其是對于丙酮酸氧化酶、磷酸化酶、6—磷酸葡萄糖脫氫酶、乳酸脫氫酶、細(xì)胞色素氧化酶等有嚴(yán)重的干擾和抑制作用；
直接損害細(xì)胞的正常代謝、呼吸及氧化作用；
損害染色體的結(jié)構(gòu)和功能，影響細(xì)胞分裂過程，導(dǎo)致各種病變（如癌變）；
砷酸和亞砷酸在體內(nèi)能替代磷酸，干擾細(xì)胞線粒體內(nèi)氧化磷酸化反應(yīng)，使之不能形成高能磷酸鍵，直接影響細(xì)胞能量代謝；
砷還可增強(qiáng)酪氨酸酶的活性，促進(jìn)黑色素的合成及沉著，使皮膚變黑；
砷能增強(qiáng)苯并芘的致癌活性，導(dǎo)致癌變。砷的致癌潛伏期可達(dá)13~54年，平均為29年。

　　就目前廣泛使用的飼料添加劑對氨基苯砷酸（阿散酸）和硝基苯砷酸（洛克沙砷）而言，其飼料用量為100ppm和50ppm，添加到飼料以后砷含量可達(dá)15～30ppm。動物對砷的吸收率為5%，即所采食的95%砷將通過糞便排泄到體外；所吸收的5%砷經(jīng)機(jī)體代謝活動后也排泄到體外。排泄出的砷進(jìn)入土壤和水中，隨后又轉(zhuǎn)移到糧食、飼料、牧草中。

　　部分養(yǎng)殖企業(yè)和個人為了追求豬的紅皮膚效果，長期大劑量使用有機(jī)砷制劑，造成豬體內(nèi)砷超標(biāo)和環(huán)境污染，對人和動物健康造成了威脅。我國發(fā)布的無公害和綠色飼料添加劑使用規(guī)范中，已禁用砷制劑，應(yīng)在所有畜禽飼料中禁止使用砷制劑。

　　大多數(shù)砷化物都有很大的毒性，其化合價態(tài)、化合物種類和溶解性等都影響毒性，無機(jī)砷毒性大于有機(jī)砷，三價砷大于五價砷。砷制劑極易被人和動物吸收，但沉積量少，大部分以甲砷酸和二甲基次砷酸等甲基化產(chǎn)物迅速隨尿排出體外。家畜砷中毒主要表現(xiàn)為食欲不振，體重減輕，麻痹，便秘和腹瀉，并有時出現(xiàn)各種類型的皮炎，甚至有可能使部分家畜死亡。解剖發(fā)現(xiàn)肝腫大、阻塞性黃疸、肝硬化等癥狀。

　　我國確定對氨基苯砷酸為部管產(chǎn)品，由農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)定點生產(chǎn)并核發(fā)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號，除已批準(zhǔn)的4個生產(chǎn)廠外，農(nóng)業(yè)部不再擴(kuò)大生產(chǎn)廠家。在使用砷制劑時應(yīng)注意以下3個問題：

(1)砷制劑的種類多，其毒性強(qiáng)弱與殘留程度不同。因此，使用時不能僅根據(jù)制劑中砷含量確定用量，應(yīng)根據(jù)其毒性大小確定用量。一般中毒劑量為1000～1500mg/kg，有效劑量為45～90mg/kg。

(2)由于砷制劑毒性大，用量少，使用前必須先用石粉或磷酸氫鈣作載體進(jìn)行預(yù)混合，然后再加到飼料中，攪拌混合均勻后使用。

(3)砷制劑對人的健康影響很大，操作人員要十分注重安全防護(hù)工作。

　　同時，砷對動物和人的生殖機(jī)能都具有毒害和致畸作用。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC，1980)將砷列為致癌因子。Adrien(1985)指出，砷化物的藥理和毒理作用本質(zhì)上是相同的。砷能毒殺細(xì)菌和寄生蟲，對宿主也有毒害作用，只不過寄生蟲體積小，體內(nèi)生化反應(yīng)比宿主體細(xì)胞更加旺盛，游離巰基的濃度較高，對砷的反應(yīng)更敏感而已。但是砷是動物機(jī)體的一種必需元素，因此，最為重要的一點就是要掌握好砷的適宜供給量，其次也不應(yīng)該長期使用砷制劑。

　　我算了一筆加砷的排污賬，結(jié)果下了一大跳。大家請看：

　　每年出欄10000頭的規(guī)模豬場。所用配合飼料加砷制劑--阿散酸100 g/t。由于動物很少吸收砷，體內(nèi)也不沉積，基本由糞尿排出體外。則年排放As量約為882 kg，經(jīng)水沖走或作為肥料進(jìn)入土壤，再經(jīng)地表水或地下水進(jìn)入各種水源。

　　如果按人畜用水標(biāo)準(zhǔn)要求： As＜0.05 mg/t，則豬場全年可污染 176.4 萬噸水！是不是很可怕！

　　可喜的是，有些目光遠(yuǎn)大的地方，如舟山，為了積極推進(jìn)生態(tài)市建設(shè) 努力打造海上花園城市，已經(jīng)停止了浙江愛迪亞營養(yǎng)科技公司的阿散酸生產(chǎn)線。

　　我們期盼更多的政府和企業(yè)，自覺地為祖國河山環(huán)境安全，子孫萬代健康幸福著想，不要再生產(chǎn)和使用砷制劑，讓我國大地山河不受污染，農(nóng)牧食品都泛出綠色，而做出自己的一份貢獻(xiàn)吧！

　　 洛克沙生毒性及環(huán)境污染參考： http://scholar.ilib.cn/A-shxmsytx200301003.html
附件:

[ 本帖最后由韓友文于 2008-1-4 14:48 編輯 ]

作者: nihaomarine 時間: 2008-1-3 22:13
謝謝韓老師,學(xué)習(xí)!希望這篇文章能被所有用到砷制劑養(yǎng)殖場的從業(yè)人員們看到,并真心的希望能夠給大家一點警示!謝謝您.:xuehu:

作者: horse 時間: 2008-1-4 12:42
其實現(xiàn)在砷制劑不用完全可以的，不僅僅地依靠政府部門來限制，飼料企業(yè)自己對市場應(yīng)該加以引導(dǎo)！

作者: cj630 時間: 2008-1-5 20:28
阿散酸和洛克沙砷的分子式好像哦,只有一小部分差別

作者: 恩心 時間: 2008-1-5 20:29
標(biāo)題: 阿散酸
但市面上仍然有大量阿散酸呀

作者: wuswei520 時間: 2008-1-14 21:50
標(biāo)題: 洛克沙砷
洛克沙砷目前在乳豬料方面幾乎所有的飼料廠家都在使用,問題應(yīng)該不是很大吧!

作者: waiting117 時間: 2009-1-2 16:17
有些地方已經(jīng)禁用砷了, 反正我們幾年沒用過了.

作者: 雞鴨司令 時間: 2009-1-2 16:32
為了我們子孫后代，從我做起，大力禁止使用砷制劑。

作者: zhaoyuyong 時間: 2009-1-2 16:54
福建已經(jīng)禁止了
很超前啊

作者: bage105 時間: 2009-1-2 17:14
有些添加劑就應(yīng)該禁止使用，這不僅需要飼料廠自我約束，還需要法律的約束力，不然根本禁止不了

作者: SHYK 時間: 2009-1-6 11:21
咦！韓老的提倡太好了，但是目前基層阿散酸、洛克沙砷等用得還是很多的，不僅如此，有很多廠家還在直接大量使用藥渣，問題很嚴(yán)重！現(xiàn)實情況呀。

作者: fxb_75 時間: 2009-1-6 15:15
農(nóng)業(yè)部為什么不全面禁止使用啊！

作者: 蝸牛居士 時間: 2009-1-14 13:54
砷制劑
的破壞性還沒有顯現(xiàn)出來

因為重金屬對生物體的毒害是蓄積性的
等到發(fā)現(xiàn)的時候就晚了

作者: 京000001 時間: 2009-1-14 14:17
全禁止使用了，那今后用啥？世間萬物均具有兩面，適當(dāng)使用是可以的！

作者: huangkaimin08 時間: 2009-1-14 14:39
砷制劑的危害已得到很多人的認(rèn)同，但現(xiàn)實中還有很多人為了追求利益還在大量使用。

作者: yelangzuzu 時間: 2010-4-9 10:59
行業(yè)自律已經(jīng)談了很久了。

養(yǎng)殖戶飼料業(yè)主為追求更多眼前利潤，忽視了這些微利之后的嚴(yán)重災(zāi)難。

砷制劑既然是部管產(chǎn)品，那么可以用法律法規(guī)強(qiáng)行約束，不僅是飼料生產(chǎn)廠家、養(yǎng)殖戶，更多的
要從生產(chǎn)者方面做好監(jiān)管，控制流向。

期待國家對砷制劑進(jìn)行更嚴(yán)格的管理！

作者: 風(fēng)雪wje 時間: 2010-4-9 11:07
多么希望綠色環(huán)保的環(huán)境，可是，看看周圍，駭人聽聞，各種各樣的添加劑層出不窮，各顯神通，都是高學(xué)歷創(chuàng)造的。純自然的東西在哪里？

作者: beibei58580301 時間: 2010-4-9 11:29
個人覺得應(yīng)該禁止使用

作者: zjuwzq 時間: 2010-4-9 13:27
農(nóng)業(yè)部已經(jīng)給國內(nèi)好幾個廠家發(fā)了批文，不是說禁就能禁的
不過阿散酸和洛克沙砷的污染確實很大

作者: liamou 時間: 2010-4-9 17:10
大家不要用了！

作者: 龍城飛將 時間: 2010-4-9 20:59
把出胂制劑的工廠全部關(guān)掉問題不就解決了嗎？現(xiàn)在的事啊。。。。。。。

作者: yooy 時間: 2010-4-10 09:46
飼料廠自我約束，還需要法律的約束力，不然根本禁止不了

作者: 盧雨 時間: 2010-4-10 10:08
呵呵！為了追求利益，大公司都在使用，小公司就不用說了。

作者: PDCA 時間: 2010-4-10 10:18

把出胂制劑的工廠全部關(guān)掉問題不就解決了嗎？現(xiàn)在的事啊。。。。。。。
龍城飛將發(fā)表于 2010-4-9 20:59

呵呵，好，就這么辦。免得有人加有人不加，不加的被加的排擠

作者: ty1013 時間: 2010-4-11 10:39
市面上仍然有大量阿散酸

作者: jeffwangw 時間: 2010-4-11 10:48
希望農(nóng)業(yè)部相關(guān)部門能限制砷制劑的使用量，像限制銅的用量一樣。

作者: 東方不敗10號 時間: 2012-7-21 17:23
阿散酸好貴啊100元一公斤，這幾年我認(rèn)為，加于不加美啥區(qū)別。加的話就是增加成本。

作者: zangon 時間: 2012-8-21 10:45
加了就是皮紅點，抗菌，效果有，但本身是有毒物質(zhì)，該禁！

作者: 小小的新手 時間: 2012-8-27 11:37
說的好，大家一起努力

作者: cxxcxx 時間: 2012-12-30 11:00
政府部門引導(dǎo)提倡，飼料企業(yè)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，轉(zhuǎn)變皮紅是長勢快的表征成舊觀念，禁止砷制劑的使用，為子孫后代留住青山水秀！

作者: 陳正飛 時間: 2013-1-10 13:42
應(yīng)該禁止使用

作者: lila 時間: 2013-3-20 09:41
韓老師，您好哦~~我們這邊的飼料廠還在可勁的加胂制劑，真是可怕啊~

作者: 揚(yáng)清 時間: 2013-4-9 10:51
如果確定無害有益，使用可能也是行的，但不能確定有多大作用，又不考慮排放問題，去用砷的就是沒頭腦的。
建議真的要使用，必須先認(rèn)真進(jìn)行有效性評價，然后考慮環(huán)保問題。
無效又不環(huán)保，害人害已

作者: zhongbin 時間: 2013-4-10 19:42
上了焦點訪談了，大家再呼吁，齊心禁了

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)