中國奶業發展存三問題 飼料原料價格大幅上升 31日下午，農業部畜牧業司副司長陳偉生作客中國政府網訪談時稱，中國奶業發展目前存在三個問題，飼料原料價格大幅上升，奶農效益增加相對來講還是不多。 陳偉生表示，奶業發展關系到城鄉居民的乳制品消費。在國家有關奶業扶持政策和市場的雙重作用下，2007年以來，全國奶業生產克服了2007年上半年飼料價格大幅上漲、養殖效益大幅下滑的不利形勢，下半年養殖積極性逐漸回升。根據行業預測，2007年，奶牛存欄能達到1740萬頭，同比增長7.8%。奶類產量預計達到3650萬噸，同比增長10.5%。從效益來看，2007年下半年養殖效益比2007年上半年明顯增加，一頭奶牛增加了1000塊錢的收益。 陳偉生同時指出，但目前也存在一些問題，主要是：第一，飼料原料價格大幅上升，奶農效益增加相對來講還是不多的。除玉米、大豆價格上漲以外，勞動力、運輸成本都出現了不同程度的上漲，對于農民來講，奶價的上升提高了農民的效益，但是飼養成本上升也抵消了部分效益。 第二，全國良種奶牛占到整個牛群的40%，良種化程度仍然偏低；奶牛飼養管理方式落后，飼料配比不科學。 第三，在原料奶收購方面，一些企業在生產旺季時壓級壓價，影響奶農收益。 陳偉生說，總體來講，中國奶牛養殖逐漸走出低谷，生產持續發展，能夠保障市場供給。 |
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