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畜牧人

標題: 高產奶牛選購五要點 [打印本頁]

作者: feed2006 時間: 2008-3-10 11:59
標題: 高產奶牛選購五要點

高產奶牛選購五要點隨著人們對牛奶需求量的急劇增加，農村個體養牛戶和小規模的奶牛場逐漸增多，他們都希望在較短的時期內，獲得最大的經濟效益，直接購入成年母牛立即投入生產。因此，在選購成年乳牛時，怎樣才能挑選到產奶量比較高的奶牛個體，其中大有講究，現將有關訣竅介紹如下：
1 選擇優良品種
目前，我國飼養的乳牛，但多是使用進口荷斯坦為父本進行級進雜交的改良后代，但也有極少數純種荷斯坦的后代，如果純種奶牛或后代不可得時，應盡量選擇高代和系譜清楚者。我州經過四十多年良種改良，高代黑白花奶牛在我州飼養量最大，泌乳性能也最好。因此，在飼養乳牛時，應首選產奶量比較高的高代黑白花奶牛、日平均產鮮奶量應在20㎏以上。我州洱源縣的“奶牛王”創下了日產鮮奶44.3㎏的記錄。
2 選擇年齡和胎次
如果購買經產母牛，母牛的年齡（或胎次）是影響產奶量的一個重要因素。奶牛產奶的黃金年齡是5～8歲，一般情況下，第一、二兩胎，產奶量低。以后隨著胎次的增加，產奶量不斷上升，第4～6胎，維持在高水平上。以后又逐漸下降。因此，要使奶牛盡快發揮其較高的生產性能，應選擇３～４歲或產過１～２胎的母牛為好。乳牛的年齡鑒別主要根據其乳門齒的出生、更換及永久齒的磨損程度來判斷，或角輪來確定奶牛的年齡，一般情況下，當第二至第四對乳門齒脫落換生永久齒時或1～2圈角輪，挑選購入較為合適。
3 選擇典型的體質外貌
優秀乳牛的體質應屬于細致緊湊型，要求體格健壯，結構勻稱，毛色光澤，皮薄且富有彈性，骨骼細且結實，體軀長寬深適度，背腰平直，臀部長平寬，胸部發育良好，腹大而不下垂，身軀從上面、側面、反面三個位置觀察呈“倒三角型”，黑白花片明顯，以三節花和馬鞍花為最好。四肢結實、端正，要仔細觀察牛的步態和蹄形，蹄形異常的牛常有肢蹄病。對于圈舍飼養的奶牛，肢蹄病很易發生，會直接影響奶牛的產奶性能和高產期。
4 選擇具有發達的乳房
它是最重要的功能性體型特征，乳房基部應前伸后延，附著良好。4個乳區勻稱，后乳區高而寬。乳頭垂直呈柱形，間距較寬而勻稱。用手觸摸乳房彈性良好無異常。擠奶前乳井明顯，乳房膨大，擠奶后乳房變小，乳房后部出現明顯皺褶。乳靜脈應粗而彎曲多，乳膀毛稀少，皮膚彈性好，這是高產奶牛的基本特征。
5 選購小母牛時
除了觀察體況外貌，還要仔細查看小牛的乳膀、乳頭、生殖器等。要看奶牛的父母、爺爺、奶奶以及外祖母的生產性能生殖器官是否正常，是否是異性雙胎母牛，異性雙臺母牛沒有繁殖能力，千萬不能買。特別注意，已超過生育年齡的育成奶牛，此種牛不能購買。
具體來說可概括為：牛尾要細，沒有脖袋，要有頭峰，脖要細，頭要小。從后看牛垂直一條線，后腿高，前腿矮，乳房四平關，乳腺要豐滿，必須有奶井，四塊結構沒有發達的肌肉，脂肪少，毛色要鮮明，黑白花片明顯，皮膚松馳，助骨間縫隙要寬闊，要能塞進兩個手指為好。
除了上述幾個要點之外，還應考查其系譜情況，飼養管理情況及病史情況等；要從多方面考慮，進行綜合判斷，只有這樣才能挑選出優秀的個體，為獲得較高的經濟效益奠定良好基礎。

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