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畜牧人

標題: 蝦料企業：今年重點建立行業信用觀念(轉） [打印本頁]

作者: excel 時間: 2008-4-23 11:06
標題: 蝦料企業：今年重點建立行業信用觀念(轉）
蝦料企業：今年重點建立行業信用觀念發布時間： 2008-4-8 14:52:12 來源：南方農村報作者：
受去年各蝦料企業資金回收普遍較差的影響，今年，各企業開始統一思想，逐步規范市場。日前，廣東恒興飼料實業有限公司總經理、湛江市飼料行業協會會長王建紅介紹說，目前湛江的幾大蝦料企業已經達成共識，今后要逐漸改變完全賒銷的經營方式，建立行業的信用觀念。經營現狀：四高四低 3月16日，在湛江召開的“2008’南美白對蝦產業發展研討會”上，廣東恒興集團副總裁蔣洪斌說，目前的蝦料企業經營現狀可簡單概括為“四高(高投入、高消耗、高賒銷、高增長)四低(低產出、低循環、低效率、低效益)的高投入獲取量的增長的粗放式經營”。而且，目前產業鏈的利益分配極不合理，“兩頭大，中間小：苗種和終端產品流通環節占據了不合理的利益，對蝦飼料企業投入大而獲取微薄加工利潤，卻起著推動產業鏈發展的主導作用”。飼料企業其實是對蝦產業的支柱，粵海集團董事長鄭石軒介紹說，它們從資金、技術服務、配套服務、種苗及收蝦等全方位對養殖業進行支持。是飼料業的資金撐起了對蝦養殖業的資金，才使養殖業發展如此之快；在種苗質量出現退化時，飼料企業來搞優質種苗；蝦價低迷時，飼料企業大量收蝦，對穩定蝦價起到了積極的作用。然而，飼料企業卻成為水產食品安全的“替罪羊”，質量出問題，都會聯系到飼料上，而功勞卻歸到加工出口企業，因為他們在解決出路。鄭石軒認為，蝦料企業已經趨向微利化，迫使行業正由習慣性的賒銷向現金過渡。行業競爭也不斷加劇，“這幾年每年增加生產線10條以上，使產能大幅上升；大公司紛紛介入集團化浪潮，不惜血本進行收購、合并。” 蝦料生產：成本損失達利潤的30% 面對飼料行業的當前現狀，政府應該發揮更積極的作用。蔣洪斌認為，政府可以做到的，一是繼續執行對飼料行業的增值稅減免政策；二是通過行政法規提高準入門檻；三是通過能源政策、環保政策、土地使用政策、財政獎勵政策、稅收優惠政策、投資準入政策等調整引導對蝦飼料企業向高產出、高循環、高效率、高效益的產業良性發展模式邁進；四是從國家層面為對蝦產業企業創造良好的國際貿易環境。同時，蔣洪斌還介紹說，盡管蝦料已經趨向微利化，卻仍在生產加工環節存在極大浪費。目前整個對蝦飼料企業的生產加工環節浪費驚人，成本損失達到了利潤的30%以上；在今后較長時期內加強產品加工的管理環節可以為蝦料企業增效20%以上，一些生產管理基礎較差的企業甚至可以達到40%以上。“應該在提高出品率、提高生產效率、降低能耗以及控制并穩定質量指標幾個方面尋求產品加工管理辦法。” 承擔對蝦產業持續健康發展的責任蝦料企業在經歷了去年原料價格暴漲，利潤越來越低以及資金回收普遍不理想的情況下，今年一開始就對經營策略達成共識。王建紅在接受南方農村報記者采訪時表示，湛江的幾大飼料企業已經有了四點共識：一是控制賒銷，抓緊資金；二是建立行業的信用觀念；三是實行種苗——養殖——加工的產業化運作，以維持適當的蝦價；四是加強飼料安全。“以前養殖戶養蝦大都存在賭博的心態，到該收蝦時不賣，要等高價，賭贏了是自己的，賭輸了就欠飼料廠的錢。但現在不行了，要讓養殖戶自己拿出一部分資金來養，風險共同承擔的話，他們就不敢這樣賭了。所以今年的重點是改變養殖戶的思想，建立行業的信用觀念。” 對蝦產業要持續健康發展，飼料企業要承擔更多責任。鄭石軒認為，飼料企業以后要研制更環保飼料，倡導生態平衡；鼓勵有能力的人養蝦，無能力的人不養蝦；鼓勵條件好的蝦塘養蝦，條件差的蝦塘養魚或魚蝦混養；降低對動物原料的依賴；發展優質種苗和加大收蝦力度；加強對蝦是最安全的食品的宣傳力度；加強飼料企業之間的聯系和合作，以提高在對蝦原料市場的影響力和對蝦價的拉動力。

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