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畜牧人

標(biāo)題: 飼料應(yīng)用誤區(qū) [打印本頁(yè)]

作者: 李春慶 時(shí)間: 2008-6-1 14:16
標(biāo)題: 飼料應(yīng)用誤區(qū)
一、飼料并非魚腥味兒越濃越好
濃縮料中加入足量的魚粉，能夠促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，但真正加工工藝先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉（如秘魯魚粉），腥味兒很淡很淡的，混入濃縮料中更淡。許多動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家作過試驗(yàn)，飼料中加入20%的魚粉仍然聞不到味兒，而且試驗(yàn)證明，腥味兒對(duì)豬的采食量沒有影響，加魚腥劑僅是白白增加成本
二、飼料中蛋白并非越高越好
豬對(duì)粗蛋白有一定需求，但真正的需求是構(gòu)成粗蛋白的元素----十幾種氨基酸，氨基酸的組合越接近瘦肉中氨基酸的排列，飼料轉(zhuǎn)化率越高，生長(zhǎng)速度越快。豬的第一限制性氨基酸是賴氨酸，所以賴氨酸的含量能說明一定的問題，而且這方面在檢測(cè)上不易作假；飼料中蛋白質(zhì)含量較高，豬（尤其地方土豬、土雜豬等）吃后不能完全消化吸收，過多的蛋白質(zhì)在消化道中發(fā)酵，進(jìn)而引起豬飼料性下痢、水腫現(xiàn)象的發(fā)生，并且會(huì)導(dǎo)致飼料成本的提高、環(huán)境的污染（含較多氮的糞便）等
三、飼料中油份含量并非越大越好
飼料中油份有三大功能：A、提供能量；B、運(yùn)輸途中減少分級(jí)；C、降低老齡化豬皮膚角化干燥；但過多添加油份會(huì)造成抗氧化劑過量添加，降低飼料利用率。在添加適量油份的同時(shí)，添加白糖也能增加能量同時(shí)可增加均勻度，減少運(yùn)輸途中的分級(jí)；
五、豬喂后要皮紅毛亮，屎發(fā)黑，貪睡
營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，豬會(huì)好看些（包括體型），但過分追求皮紅毛亮?xí)`導(dǎo)飼料生產(chǎn)廠家亂用藥品和添加劑（胂制劑、鎮(zhèn)靜劑、催眠劑、高銅高鋅、抗生素等），國(guó)際動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究表明，豬糞的顏色跟飼料的轉(zhuǎn)化率沒有關(guān)系；另外，豬是有生物鐘的動(dòng)物，睡眠時(shí)間過長(zhǎng)并不利于生長(zhǎng)。為了迎合百姓的心理需求，超大劑量使用有機(jī)胂制劑、鎮(zhèn)靜劑、催眠劑等，雖然胂制劑有促生長(zhǎng)作用，但也是一種致癌作用的物質(zhì)，因此濫用會(huì)造成環(huán)境污染和給人體的健康帶來危害。況且不同品種的豬有其特有的正常膚色，片面追求皮紅毛亮有悖于豬的正常生理表現(xiàn)。為了使生豬看起來具有皮紅毛亮的商業(yè)特征，在飼料中超劑量添加了微量元素（Cu、Fe、Zn等）、砷制劑和抗生素。使豬毛細(xì)血管擴(kuò)張，處于一種中毒的亞臨床癥狀的病態(tài)皮紅毛亮，從而制造賣點(diǎn)；
阿散酸（對(duì)氨基苯砷酸）
常用的砷制劑
洛克沙生/星（3-硝基-4-羥基苯砷酸）
濫加藥品，使豬食后強(qiáng)制催眠昏睡，這是養(yǎng)豬一大誤區(qū)。若飼料營(yíng)養(yǎng)滿足不了豬生長(zhǎng)需求，無論飼料中添加怎樣的催眠作用，即使豬的活動(dòng)量小，消耗能量低，也不可能起到促生長(zhǎng)的功效，可能有相反的副作用，須知，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)更有利于豬的消化及生長(zhǎng)發(fā)育。
糞發(fā)黑原因：（由飼糧品種結(jié)構(gòu)+料中微量元素+料中藥物等決定）
1、料中Cu、Fe、Zn等量大，導(dǎo)致糞中CuS、CuO、Fe2O3、、FeO、ZnO等量越多越黑；料中長(zhǎng)期過量添加Cu，一方面造成對(duì)水土環(huán)境污染，另一方面造成人體蓄積中毒；
2、料中棉籽粕/餅、菜籽粕/餅等越多，糞也會(huì)越黑。
五、憑感覺評(píng)價(jià)飼料優(yōu)劣
有些農(nóng)戶憑飼料有無香味和魚腥味，色澤黃，來判斷飼料好壞，很少考慮飼料的內(nèi)在質(zhì)量。個(gè)別廠家在產(chǎn)品中加入魚腥劑、香味劑和增色劑來改變飼料的外觀，而在關(guān)鍵性原料上減量或以次充好，降低了飼料內(nèi)在品質(zhì)，即使增加了飼料的適口性，但并未改善飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼料利用率，結(jié)果養(yǎng)豬戶多花了錢得不到應(yīng)有的效益；
在魚粉資源緊張、價(jià)格昂貴的情況下，商品氨基酸噴霧干燥血漿蛋白粉、血球蛋白粉、微生物蛋白質(zhì)飼料等都是優(yōu)良的蛋白源，它們完全可以取代甚至超過魚粉的作用；
六、誤認(rèn)為采用低檔飼料可以降低養(yǎng)豬成本
低檔飼料使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、品質(zhì)差的原料較多，降低了飼料利用率和飼喂效果；再者，生豬往往有按飼料能量高低來調(diào)節(jié)采食量的功能，低檔價(jià)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，生豬就會(huì)增加采食量以維持其生理需要和生長(zhǎng)需要，相比之下達(dá)到同樣的生長(zhǎng)體重，低價(jià)低檔飼料耗量就會(huì)比高檔飼料多，反而可能增加成本
七、豬長(zhǎng)的越快越好
從維持豬生長(zhǎng)需要角度來看，這種說法是對(duì)的。豬每生長(zhǎng)一天，就要消耗一部分飼料來維持它的生命需要。豬的生長(zhǎng)發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān)，如果飼料所含的蛋白質(zhì)和能量較低，豬就會(huì)增加采食量，吃的多；相對(duì)來講采食量越大豬長(zhǎng)的就越快。而過高的采食量必定影響消化與吸收，從而提高料肉比，所以長(zhǎng)的快未必飼料報(bào)酬高
八、用濃縮料或預(yù)混料，大配方不能改
各種飼料的包裝上都有自己的配方，這種配方是建議配方，是可以改動(dòng)的。配方要根據(jù)豬的品種而改動(dòng)，如土雜豬，可以稍微下調(diào)蛋白的含量；配方也要根據(jù)季節(jié)而適當(dāng)改動(dòng)，如冬天，為了提高日糧的能量，可以提高玉米的比例，降低麩皮的比例；夏天，天氣炎熱，高能量日糧容易使豬大便干燥，所以要降低玉米的含量，增加麩皮的含量

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