| 現代母豬的必需營養保證 |
| Pettigrew自1980年以來即在明尼蘇達大學任教，并擔任研究顧問。King是澳洲、危立比、維多利亞動物科學院的科研工作者。二人致力研究關于母豬營養與繁殖之間交互作用的課題。 近二十年來，經產母豬和小母豬的管理已經歷了重大變化。小母豬在月齡較小、體重較輕情況下配種。乳豬斷奶提早了。母豬舍的使用更為集約化。 商品畜群中的母豬已經過降低背膘的選育。后備母豬多半在總體脂較低情況下開始進行繁殖，以減少背膘為目的的選擇壓也導致母豬具有較大成熟體型和可能較低的采食量。 由于十年之前的青年母豬具有大的體內儲備，對于營養的劇變有極佳的耐受和恢復能力。母豬有非常的容納能力來應付營養供應上的任何不足。 但是，如今的母豬卻越益受困于營養上的應激。營養不足可影響若干繁育參數并導致出現無生產效應期(NPDs)。NPDs肇因于一一產母豬的營養狀況和身體條件，斷奶至發情的間隙期以及壽命。茲分別加以研討如下。 首配年齡 經濟壓力驅使對小母豬盡量提早配種。以致現代小母豬甚至在不足200日齡已開始其繁育周期。商品群小母豬首次發情一般在150至200余日齡。于是，何時首次發情就成為早配的主要制約因素。當NPDs屬于可控情況下，首次發情提早是很要緊的。 生長期的營養狀況以及對首次發情有影響的活重和體成分都是重要的。如果因采用限制飼養造成生長緩慢、首次發情將會延遲到來。 最近的研究指出，如果現代小母豬生長期日增重達1．25磅以上，則首情日齡就不致于受到營養管理的影響(圖1)。因此，如160日齡左右開始公豬誘情，則小母豬最少應達到200磅體重。 當遺傳選擇使種用小母豬趨向于體脂遞減的情況下時，令人感興趣的是：這將如何影響首次發情?一直認為嚴格限制休脂肪是提早首情期所必需的條件。然而，當采取營養措施使體脂肪增加，而與體重變化無關時初情期卻延遲了。 與以自由食含足量蛋白質日糧獲取正常增重相比較。促使小母豬積貯較多體脂肪是無益的。為保證小母豬提早達到首情期。應該在選育后喂給育肥日糧，使之在有160日內至少達到200磅體重。 斷奶至發情間隙期 在許多商品母豬群中，NPDs延長了斷奶至發情的間隙期是無生產效益期(NPDs)的—個重要組成部分。 在一產母豬中斷奶至發情的間隙期可能會延長。通常。占50％的一產母豬于斷奶后一周之內不表現發情。而80％以上的經產母豬可在斷奶后一周內配種。與重要的社會和氣候因素相區別，營養管理對于斷奶后乏情癥的影響是關鍵性的。 ▲哺乳期的營養。哺乳期的飼養策略應該充分供應產乳，防止過度失重和健康水平下降。許多因素諸如產乳量，母豬體重。窩仔數和哺乳期長短都對營養需求發生影響。 產乳量是影響營養需求的主要因素。母豬產奶之多遠超過以往所想像。每日產奶22磅的母豬為滿足產奶的單項需要，至少要耗料15磅/日。在不同豬群之間，群內各個體之間母豬耗料量存在很大差異、日平均攝食量可低于10——特別是在一產母豬或是處于炎熱的月份。營養攝入的數量及其種類將影響及斷奶后的休情期，于是，出現NPDs。 假如因管理或食欲而攝食不足，母豬將動用身體儲備以維持泌乳。如果營養不足處于極限，則青年母豬無能動用體組織以維持產乳營養需要，其結果是泌乳量及以后的繁殖率均將下降(表1)。 最近的研究指出：對于一產母豬，哺乳期的營養攝取量與可供利用的體組織儲備是影響斷奶后乏情的主要因素。最初的試驗認為低的能量攝入量與之有關首次哺乳期的蛋白攝入量亦已列出。 為了獲得最大需重并把斷奶后乏情癥下降到最低程度，一產母豬在哺乳期中每天至少需要攝入消化能(DE)12兆卡，粗蛋白700克，和賴氨酸35克。較高的攝入量是合乎需要的。有時可給母豬飼喂生長豬日糧甚至應用小豬日糧。對于營養攝入量影響隨后的斷奶至發情的間隙期的機制知之甚少。一些血液基質(如葡萄糖，脂肪酸，氨基酸)和血漿代謝激素(如胰島素、生長激素、胰島素類生長因子，甲狀腺素)能反映哺乳母豬體內分解代謝狀態。這類代謝產物與激素能為生殖激素提供信號，特別是關于中黃體激素（LH）。 斷奶后。在母豬發情之前必需分泌足量的LH。雖然母豬在哺乳期中并不分泌多量LH——因為哺乳仔豬的吮乳刺激阻斷其分泌——但仍有少量泌出。分泌數量看來是關鍵性的。 與斷奶至發情間隔較長的豬相比，斷奶后迅速恢復發情的母豬分泌較多的LH，發情早至哺乳第14天，明尼蘇達大學最近的試驗顯示：哺乳母豬血液中含有高水平的胰島素與持續分泌相當高水平的LH有關。胰島素是一個關鍵信號，說明母豬生殖系統情況良好。可以開始下一個生產周期。 ▲斷奶率發情期間的營養。看來哺乳期間的狀況決定著斷奶后母豬能否恢復發情和何時發情。嘗試以增加斷奶后飼料攝入來影響斷奶后空懷期，通常是不見效的。特別是當間隙期短促時。 例外的是哺乳期間母豬過度失重，斷奶后采取高水平飼養將會對斷奶至發情間隙期和產仔率有所助益。減少NPDs。 斷奶時一至二天內撤消飼喂或者停止供水常被推薦作為母豬“干奶”的方法。但是，最近的研究并未顯示出禁食對隨后的繁殖力有任何益處。事實上，斷奶后24小時內不供給飼料與飲水將會延長斷奶后的空懷期。 哺乳期間過度失重的一產母豬和經產母豬在斷奶后空懷期應該喂給飼料6—9磅／日。 ▲妊娠期的營養。妊娠期的飼養會間接影響斷奶至發情間隙期。因為它對哺乳期間體重、體成分和來食量產生影響。 產仔時的體成分受到基因型和妊娠期營養狀況的支配。妊娠期間采食量高的母豬(5磅以上／日)，在隨后的哺乳期中采食較少。此外，—旦體脂肪超過體重三分之一時，采食量就將下降。 妊娠期的飼養方案應該控制母豬增重使其與生產性能相稱。通常母體增重為60—70磅(總增重相應為100—120磅)便已足夠了。 即使妊娠母豬的營養需求這一觀念如今已被廣泛接受，而適宜的能量攝入量仍因以下因素而變化： 1、體尺與體況。母豬額外需要0.7兆卡／日(0.5磅飼料／日)用以提供每70磅活重增重的維持飼養。 2、環境。環境溫度每低于臨界溫度(LCT)10℉，母豬額外需要0.7兆卡/日 (0.5磅飼料/日)。LCT為環境適渦的下限。在此溫度之下需要額外的熱量用于維持體溫。由于此，母豬的維持需要有所增加。好娠娠豬的LCT約為65-70℉。 3、畜舍建筑。單獨圈養的母豬額外需要0.6兆卡/日(幾乎0.5磅飼料／日)，因為它們的活動量較大而且維持需要也高于群養母豬。單養母豬的LCT經常高于群養母豬。 4、健康狀況。假如豬群中疾病多發，妊娠母豬可能需要高至1.5兆卡以上／日(1磅飼料／日)的能量以彌補額外的維持熱量需要。 妊娠期內母豬應有適度增重(母體增重60—70磅)以避免自由攝食量的降低和哺乳期間大量失重招致斷奶后空懷期延長。 壽命 從選種至交配采取一系列措施以縮短NPDs所獲得的效益促使生產者將年輕后備母豬在生理上尚未發育成熟的情況下進行交配。 現代瘦肉型小母豬能夠在很小年齡懷孕并于初產提供合意的仔豬。但是，這些小母豬能否具有適度的身體儲備以發揮最大生產潛力至少繁殖四、五胎，仍是人們關心的問題。為保證較長的生產、生命過程，在配種和產仔階段所需的理想背膘水平的定量信息非常缺少。不同的基因型會有全然不同的始初儲備水平。 專業研究已經多番表明，配種較遲的小母豬貯積脂肪較多，體重較大。NPDs少，淘汰遲；但是，其他證據顯示過重和肥胖會不利于長期繁育。 控制較好的試驗結果多次顯示：初配的年齡、體重和體成分對于繁殖三胎或更多胎次不造成影響。但是在商品生產中缺少環境控制的條件下，小母豬的體重和體成分會變得更為重要。 初配時小母豬的年齡、體重、和體成分對于長壽和長期繁殖性能截然不同的效果顯示出管理工作的重要性。 最好的措施：維持最佳體況而健康條件的飼喂，以超聲波儀器改善我們的測孕能力。謹慎控制妊娠期增重。盡量減少哺乳期失重以及最大限度的提高哺乳期的飼料攝入量。 文章錄入：nick |
| 來源：美國大豆協 |
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