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畜牧人

標題: 關(guān)于核心料產(chǎn)業(yè)的理性思考 [打印本頁]

作者: 三夫行 時間: 2008-9-26 17:24
標題: 關(guān)于核心料產(chǎn)業(yè)的理性思考
從本質(zhì)上講，目前業(yè)界對核心料的概念還是相當模糊的，比較一致的觀點認為核心料就是小比例預(yù)混料，是相對大比例預(yù)混料而言的，至于何為小、何為大，則仁者見仁智者見智。筆者從事預(yù)混料行業(yè)14載，歷經(jīng)了中國預(yù)混料行業(yè)從小到大的發(fā)展歷程，在今天，預(yù)混料行業(yè)似乎已經(jīng)達到了巔峰、站在了由盛及衰的拐點，形勢迫使我們不得不對預(yù)混料的過去、現(xiàn)狀與未來做一番理性的思考。
一、          預(yù)混料的過去：中國預(yù)混料產(chǎn)業(yè)的起步還是很有中國特色的，先行軍應(yīng)屬初級的微量元素預(yù)混料，以四川安都、廣東翠竹和太湖三號為代表，適應(yīng)了當時土雜豬、散養(yǎng)、以農(nóng)副產(chǎn)品為主要飼料原料的生產(chǎn)格局。隨著品種的改良和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，大比例預(yù)混料（2-5%）應(yīng)運而生，除了品種和生產(chǎn)規(guī)模的因素之外，大比例預(yù)混料存在的前提還有飼料原料（包括添加劑和大宗原料）、技術(shù)資源和勞動力資源的低市場化狀態(tài)。
二、          預(yù)混料的現(xiàn)狀：今天，大比例預(yù)混料市場存在的基礎(chǔ)條件發(fā)生了巨大變化，首先是資源的高度市場化，包括原料（特別是飼料添加劑）、技術(shù)和勞動力資源。首先是糧食市場的全球化、工業(yè)化轉(zhuǎn)變，顛覆了畜牧業(yè)作為糧食轉(zhuǎn)化增值的首要地位，迫使飼料業(yè)第二次向農(nóng)副產(chǎn)品再加工領(lǐng)域延伸，使傳統(tǒng)的基于玉米豆粕型日糧的大比例預(yù)混料，正在逐步失去賴以生存的基礎(chǔ)條件，預(yù)混料不再是先進飼料技術(shù)的代表，真正能反映飼料產(chǎn)品經(jīng)濟技術(shù)水平的已經(jīng)是配合料。其二，在動物營養(yǎng)領(lǐng)域，除了以植酸酶為代表的酶技術(shù)之外，近二十年來并沒有取得突破性進展，使得飼料產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越嚴重，飼料產(chǎn)品的競爭，已經(jīng)從簡單的配方技術(shù)之爭轉(zhuǎn)變?yōu)榕浞?、采購、工藝的綜合競爭，傳統(tǒng)大比例預(yù)混料的概念已經(jīng)難以承載這個使命?？傊?，大比例預(yù)混料的市場份額正在逐步縮小，相反，配合料的份額卻在穩(wěn)步上升。
三、          預(yù)混料的明天：可喜的事，經(jīng)過十八年的市場洗禮，預(yù)混料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了塵埃落定的時候，從引領(lǐng)潮流到甘當綠葉，回歸原點，完成了一個圓滿的輪回。其實預(yù)混料的使命自始至終都是一種補充，就像砌墻的勾縫劑，有了它，建筑才能更堅固、才能更完美。基于這種觀念，我們有理由認為，現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，就像是建筑設(shè)計和建筑材料的日新月異，這個勾縫劑的材料、營銷和應(yīng)用都該發(fā)生改變了，總之，這個縫應(yīng)該越來越細小、這個縫也應(yīng)該越來越精致、這個縫也應(yīng)該越來越有價值！當這個縫細小得不能再細小、精致得不能再精致的時候，就是我們所說的核心料了，就此推斷，所謂核心料，就是配合料里最精細的部分，這部分用量微小、結(jié)構(gòu)精細、不可或缺，以現(xiàn)代動物營養(yǎng)技術(shù)和原料供應(yīng)狀況而言，應(yīng)該是0.5-1%的小比例預(yù)混料，是添加劑到大比例預(yù)混料中間的過度部分。
四、          核心料的市場定位：從采購能力、加工能力和物流成本三方面考慮，核心料的目標客戶應(yīng)該是配合料月產(chǎn)銷量能達到300噸以上的小規(guī)模飼料廠和大規(guī)模養(yǎng)殖場（10萬蛋雞或者6000頭豬）
五、          核心料的技術(shù)路線：只有最好的配合料、沒有最好的預(yù)混料；不知畜牧就不知配合料、不知配合料就不知預(yù)混料；核心料永遠是大宗原料和營養(yǎng)需要的核心補充，量身定做式的個性化核心料是可持續(xù)發(fā)展之關(guān)鍵。
六、          核心料的產(chǎn)品策略：除了現(xiàn)有的產(chǎn)品設(shè)計制造模式之外，未來最成功的核心料設(shè)計與制造將突破傳統(tǒng)預(yù)混料的框架，以一種全新的生產(chǎn)組織形式出現(xiàn)，即飼料界的DELL模式，傳統(tǒng)小比例預(yù)混料將被人為地設(shè)計成維生素氨基酸、礦物質(zhì)、保健劑三大模塊體系，相互兼容的同時與其他產(chǎn)品體系形成排斥，企業(yè)的核心競爭力更多體現(xiàn)在模塊的設(shè)計、模塊的制造（可以外包）、物流上，用戶的車間將成為產(chǎn)品的組裝車間，就像電腦的攢機。因此核心料的設(shè)計與生產(chǎn)，將不再是制造（因此可以沒有工廠），而是集成！
七、          核心料的盈利模式：核心料的盈利能力將體現(xiàn)在產(chǎn)品模塊的設(shè)計、采購和物流上，是一種依靠產(chǎn)品與技術(shù)集成能力贏利的模式，是一種集專精、靈活、互動于一體，產(chǎn)寓于銷、銷寓于產(chǎn)的全新模式，贏利最終體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)資源整合帶來的邊際利潤上，比如降低包裝與物流成本、降低銷售費用、品牌協(xié)同溢價、聯(lián)合銷售等等。
八、          核心料市場的營銷策略：
1、  核心料的市場營銷，既不同于添加劑的營銷、亦不同于大比例預(yù)混料的營銷，是一種技術(shù)服務(wù)要求較高的顧問式營銷，就像幫助客戶攢機，既要滿足配置要求、又要考慮降低成本、還要兼顧維護費用。
2、  集成概念在飼料產(chǎn)銷上的應(yīng)用，將把銷售和生產(chǎn)緊密融為一體，更能滿足客戶的個性化需求，在社會產(chǎn)業(yè)資源的整合上，更能體現(xiàn)協(xié)同銷售帶來的影響力。
3、  未來的飼料包裝將像電腦包裝一樣，出現(xiàn)更多的商標，比如××核心料，除在醒目位置標識××商標的同時，還會標識××維生素、××微量元素、××配方技術(shù)等等，互相輝映，真正體現(xiàn)世界大家庭、強強聯(lián)合、互助共贏的事業(yè)格局。
九、總之，未來核心料的的事業(yè)格局，將充分體現(xiàn)現(xiàn)代社會專業(yè)、合作、開放、共享的社會心態(tài)，集成技術(shù)、集成人才、集成產(chǎn)品、集成渠道、集成品牌影響力，集天下之大成、濟天下之精英！

作者: 獅子王 時間: 2008-9-26 20:43
分析的很有深度。

作者: 牧馬 時間: 2008-9-26 21:35
不錯的帖子，學習:tiaotiao: :tiaotiao:

作者: huyeping2008 時間: 2008-10-2 11:02
分析的真好！真有實踐和理論功底。

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