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畜牧人

標(biāo)題: 丘初集：養(yǎng)豬業(yè)的三大困惑 [打印本頁]

作者: 和興 時(shí)間: 2008-11-26 16:25
標(biāo)題: 丘初集：養(yǎng)豬業(yè)的三大困惑

豬病頻發(fā)，豬價(jià)高企，這是我國當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀。廣三保畜牧發(fā)展有限公司副總經(jīng)理丘初集認(rèn)為，有三大原因?qū)е吗B(yǎng)豬業(yè)走到今天這個(gè)地步，也是懸而未決的困惑。

　　豬病越來越復(fù)雜

　　邱初集稱，近些年，我國消費(fèi)市場在發(fā)生變化。他說，過去，中國人對(duì)吃肉沒有太多的要求，有得吃就可以了，現(xiàn)在生活水平提高了，人們對(duì)肉質(zhì)需求有所改變，不喜歡肥肉好瘦肉，但我國地方品種瘦肉率不高，肥肉太多，漸漸失去了它的市場價(jià)值。

　　我國養(yǎng)豬業(yè)為了適應(yīng)市場需求，在過去十幾年，從不同渠道進(jìn)行種豬選育，從育種比較好的國家如美國、加拿大、丹麥、瑞典，引進(jìn)了不少新的品種。“問題就出現(xiàn)在這里。”邱初集說。在當(dāng)時(shí)，有一些疾病沒有辦法及時(shí)檢測出來，所以，從國外引回優(yōu)良品種的同時(shí)，把國外的疾病帶了回來。據(jù)了解，目前影響?zhàn)B豬業(yè)的多種疾病當(dāng)中，就有不少是外來疾病，如偽狂犬病、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病。這些疾病自從被發(fā)現(xiàn)后，一直困擾著我國養(yǎng)豬業(yè)。

　　疫苗越用越多

　　“新種豬反復(fù)引進(jìn)后，疾病復(fù)雜起來，防治這些病的疫苗也越用越多。”邱初集說，以前，我國給豬打的疫苗很少，就豬瘟、口蹄疫等幾種，現(xiàn)在可以數(shù)一數(shù)，要打的疫苗種類多得多。除了要預(yù)防的疾病多之外，同一種病的疫苗也有幾種。有些豬場種豬來源不單一，不是同一個(gè)品系的，用的疫苗種類繁雜，問題自然就越復(fù)雜。事實(shí)上，很多養(yǎng)豬戶用疫苗很復(fù)雜，甚至是一塌糊涂，疫苗不好，換一家，不好再換一家。

　　我國養(yǎng)豬業(yè)較之以前是發(fā)展了很多，但生物制品方面還存在很多問題，相關(guān)的科研研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。對(duì)此，邱初集認(rèn)為政府要對(duì)豬疾病防治方面，特別是生物制品的監(jiān)控，要做更多的工作。制定相關(guān)的政策，如果哪個(gè)廠家的疫苗沒有通過真正安全的檢測，不確切有效的，哪個(gè)疫苗投放市場發(fā)現(xiàn)問題的，要對(duì)這些企業(yè)或者單位給予重罰，否則養(yǎng)豬業(yè)要被害死，無法翻身。另外，除了農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的一些生物制品廠家，現(xiàn)在還有很多所謂退休專家、退休教授，在搞生物制品，政府無法進(jìn)行監(jiān)控，因?yàn)橛惺袌鲂枨螅习傩震B(yǎng)豬出現(xiàn)問題，要想辦法解決問題，但他們不知道哪個(gè)疫苗是最好的、安全有效的，他們沒有辦法得到這些信息，那就只能靠碰運(yùn)氣了。所以，才會(huì)出現(xiàn)疫苗用的種類越多，問題越多。

　　規(guī)模越大越好？

　　“養(yǎng)豬業(yè)，要結(jié)合國情。”邱初集認(rèn)為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不能跟著國外邯鄲學(xué)步。他說，有些專家，從國外考察回來，認(rèn)為要推行國外的方式——大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬，搞一個(gè)豬場，動(dòng)輒年出欄幾十萬頭、上百萬頭。但是，中國的國情，不一定適合像美國、加拿大那些國家。中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，我國丘陵地帶多，沿海地區(qū)地少人多，不像美國、加拿大，一馬平川。他們已經(jīng)形成大規(guī)模、機(jī)械化養(yǎng)豬，數(shù)量很大時(shí)，排污問題就用機(jī)械化，把豬糞直接灌到周圍玉米地、田地里，他們實(shí)施了真正的機(jī)械化養(yǎng)豬。“而在中國，很少地區(qū)適合搞一個(gè)年出欄幾十萬頭的豬場，一旦搞起來，排污技術(shù)行不行，豬糞等廢物也消化不了。”他表示，我國的養(yǎng)豬業(yè)，還是結(jié)合國情去走有中國特色的道路。中小養(yǎng)豬戶，這是過去幾十年一直存在的，將來一段時(shí)間內(nèi)將長期存在，也有它存在的理由。太大規(guī)模的豬場，會(huì)造成集中污染，而把這污染分散到中小型養(yǎng)殖戶，一個(gè)豬場存欄一百幾十頭，選擇在農(nóng)田、果林周圍，進(jìn)行清潔循環(huán)養(yǎng)豬，就比較好解決。

　　最后，邱初集說我國規(guī)模豬場所出欄的豬只占出欄豬總量的30%左右，其他70%的肉豬都由中小型豬場生產(chǎn)，這是一個(gè)很大的數(shù)據(jù)。打壓這些豬場，怎么來穩(wěn)定豬市呢？政府要適當(dāng)?shù)貙?duì)中小型豬場進(jìn)行扶持，搞產(chǎn)業(yè)化、求大，不是唯一的出路。

作者: songjs2101 時(shí)間: 2010-10-16 17:15
疫病越來越復(fù)雜，用藥越來越多，豬是越來越難養(yǎng)了。不是豬有病，往往是人病的不輕啊。

作者: poco1111 時(shí)間: 2010-10-17 12:06
說得對(duì)！

作者: 唐朝2009 時(shí)間: 2010-10-17 13:25
皆為人禍

作者: 春節(jié) 時(shí)間: 2010-10-19 10:28
我同意樓主觀點(diǎn)，任何模式都要根據(jù)實(shí)際情況操作

作者: sunjunqing 時(shí)間: 2010-10-20 15:18
當(dāng)務(wù)之急！改變養(yǎng)殖觀念，提高豬只的自身免疫機(jī)能！

作者: 豬大叔 時(shí)間: 2010-11-3 00:06
中國有那么多的大學(xué)教授專家，為什么解決不了中國的豬病問題？一是自己或幫企業(yè)開發(fā)、宣傳產(chǎn)品撈外塊；二是忙于開會(huì)考察，無暇顧及現(xiàn)場；三是不敢對(duì)行政主管講真話決策失誤；四是抄襲老外資料出成果。

作者: 京000001 時(shí)間: 2010-11-6 17:55

;P:;P:

作者: 京000001 時(shí)間: 2010-11-6 17:56
支持豬大叔

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