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畜牧人

標題: 應屆碩士競聘賣豬肉工作續：將作為中高層培養 [打印本頁]

作者: flyfish01 時間: 2008-12-2 08:45
標題: 應屆碩士競聘賣豬肉工作續：將作為中高層培養
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<P align=center><A href="http://www.sina.com.cn/"><IMG alt="" hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/society/2008-12/02/xin_312120502081642114131.jpg" align=baseline border=0></A></P>
<P align=center><FONT color=#000080 size=2>被錄用者在肉店實際操作，技能看起來已十分嫻熟。 </FONT>
<P>
<P>    看著身邊的同學還在為學校主辦的畢業
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<TR>
<TD></TD></TR></TBODY></TABLE>生供需見面會準備簡歷，中山大學研究生小施備感輕松，因為她終于如愿以償地拿到了廣東一家食品集團公司的錄用通知書。
<P>    錄用小施的這家食品集團公司擁有100多家豬肉連鎖店。和其他29名被錄用的研究生一樣，在接下來的幾天里，小施要到這些門店里賣肉。據該公司透露，年薪8萬-10萬元的這一職位，吸引了包括中山大學、華南理工大學等在內的1500多名應屆碩士研究生競聘。
<P>    1500名碩士爭相應聘“賣肉佬”，這一消息迅速在網絡上引起熱議。昨天下午，該公司董事長陳生公開表示，拿刀賣肉，僅僅是作為實踐熟悉工作，以后還是作為公司中高層管理者來培養。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    應聘者 </FONT></STRONG>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    競聘賣豬肉要經四輪篩選</FONT></STRONG>
<P>    ■面試：應聘者全部擁有名牌大學研究生學歷，還有少數人是海歸人士。
<P>    “30個賣豬肉的崗位，竟然吸引了1500多名碩士研究生來應聘，讓人難以置信。”昨天下午，該公司下屬一家連鎖店的員工在電話中告訴記者，前幾天，還有幾名應聘者到他們的門店學著吆喝賣肉，引起好多顧客驚奇不已。“這個崗位主要是面對廣東高校應屆碩士畢業生，包括中大、華工、華農、暨大等廣州多所重點高校1300名研究生前來應聘，加上外省高校研究生的網投簡歷，一共有1500多名應聘者。”該公司人力資源總監黎小兵告訴記者。
<P>    按照招聘程序，應聘者需要經過四輪篩選后才能得到這一崗位。據黎小兵介紹，1500名應聘者中，進入第二輪的只有300多人，進入第四輪的則只有60人。“他們全部擁有名牌大學的研究生學歷，華工、中大的研究生占了八成，還有少數人是海歸人士。”黎小兵說。
<P>    記者昨天登錄該公司網站，其招聘流程顯示，除了無領導小組討論、一對一面試、筆試和多對一面試外，還有一項市場實操。據應聘者、華南理工大學管理學院的李新（化名）告訴記者，市場實操就是到各門店賣三天豬肉。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    還將到多個部門輪職</FONT></STRONG>
<P>    回憶起在公司連鎖店賣肉的第一次經歷，小施告訴記者，第一次站在肉店里，感覺還是有些不夠坦然，作為女生，她感覺自己不如男生適應得那么快。
<P>    在三天的市場實操中，第一天是觀察市場，第二天負責宣傳，第三天就直接成為店長。中山大學研究生小盧告訴記者說，狹小的豬肉檔與想象中寬敞的白領辦公場所截然不同。“舉起宣傳牌時，一絲害羞感涌上心頭。”但很快“清蒸排骨，蒸蒸日上”、“紅燒排骨，紅紅火火”等口號便喊了起來。
<P>    然而，在肉店賣豬肉，不僅僅是招聘程序中的一個小插曲。在接下來的一年甚至更長時間里，小施還將和其他29名研究生到公司的養豬場、屠宰場以及豬肉店等部門輪職。公司方
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    培養方向是中高層職位</FONT></STRONG>
<P>    ■未來：到檔口賣豬肉不是主要的工作，以后將作為管理者來培養的，賣豬肉僅僅是作為實踐。
<P>    1500名碩士應聘賣豬肉職位的消息一石激起千層浪，在網友中間引發了不小的爭議，有人支持有人反對。一名網友表示，賣豬肉是一個不需要多少知識含量的崗位，一般打工者就能勝任。碩士生應聘這個崗位，不僅無助于舒緩高校畢業生就業的壓力，反而造成了低端勞務市場的紊亂。另一名網友則直接指出，碩士生應聘賣豬肉崗位，是對中國高等教育的諷刺。
<P>    針對網友的爭論，該公司董事長陳生昨天下午公開表示，公司的招聘廣告中從未出現過“年薪10萬招聘賣豬肉”這樣的詞語，公司也沒有必要進行這方面的炒作。
<P>    陳生告訴記者，所謂賣豬肉，準確來講應該是經營豬肉。“到檔口賣豬肉、做宣傳，這不是主要的工作，以后還是作為管理者來培養的，賣豬肉僅僅是作為實踐，你想當元帥，先要當士兵。我還沒有傻到花10萬元招他們來賣豬肉。”
<P>    昨天下午，記者在該公司網站的招聘信息里看到，該公司2009年一共招聘研究生30名，培養方向為區域經理、省級經理等中高層職位；另外，公司還將招聘50名本科生，培養方向為辦事處經理。
<P>    那么，豬肉店是否需要研究生？是否是人才高消費？陳生認為，要把粗放型豬肉銷售模式改良成品牌連鎖專賣店形式經營，高素質、高學歷的人才必不可少。</P>
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<P align=center><FONT color=#000080 size=2><IMG alt="" hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/society/2008-12/02/xin_2021205020820281108142.jpg" align=baseline border=0> </FONT>
<P align=center><FONT color=#000080 size=2>三名研究生向大媽推銷豬肉。（信息時報）</FONT></P>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    “賣豬肉要比賣電腦技術含量高”</FONT></STRONG> </P>
<P>    作為“豬肉大王”，現在的陳生已經是第二次成為媒體關注的熱點人物。早在一年前，他就以“‘北大才子’賣豬肉”引起媒體關注。
<P>    陳生是廣東湛江人，北京大學經濟學學士，清華EMBA。1984年畢業分配至廣州市委辦公廳，三年后毅然下海，擺過地攤，涉足過房地產。2007年，陳生開始在廣州開豬肉檔賣豬肉，短短一年內就發展到豬肉連鎖店近100家，成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店。“賣豬肉也要賣出北大水平。”這幾乎成了陳生的口頭禪。
<P>    昨天下午，陳生告訴記者，在傳統的觀念中，只有小學畢業、沒什么文化的人才賣豬肉，這是對這個行業的誤解。陳生認為，賣肉比賣電腦、賣手機的科技含量、技術含量要高得多，肥肉、瘦肉、排骨等等，怎么去分割，怎么搭配，決定了你是贏利還是虧損。
<P>    陳生也賣過幾個月的豬肉。他認為，進入一個行業要了解整個過程，要了解顧客，要了解員工，要了解市場，就必須要呆在門店里。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    職業專家</FONT></STRONG>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff>    應聘賣豬肉職位非“饑不擇食”</FONT></STRONG>
<P>    ■點評：無論是從企業人力資源管理的角度，還是個人職業規劃方面，我認為這家公司和應聘者都值得肯定。
<P>    昨天下午，記者就此采訪了有關職業專家。專家認為，賣豬肉只是作為輪崗，即便是碩士生賣豬肉也未嘗不可。
<P>    廣東外語外貿大學就業指導中心副主任魏傳文認為，賣豬肉只是一個過程，是一個實習期的過程，有好的機會，好的高薪和好的發展還是可以選擇的。
<P>    魏傳文說，今年的金融危機對大學生的就業壓力非常大，其實很多崗位也可以往下走，一些中小城市，邊遠地區需求比較大，如果大家有拼搏的精神，應該到中小城市，競爭沒有這么激烈，可能未來發展的機會會更好。現在很多企業反而招不到人，主要是原因很多大學生不愿意到企業的基層去就業。“無論是從企業人力資源管理的角度，還是個人職業規劃方面，我認為這家公司和那些應聘者都是值得肯定的。”昨天下午，職業規劃專家趙陳樑在接受晨報記者采訪時說，在一線賣豬肉，只是企業的一個考驗過程，這種選拔管理層的模式更易選出既有市場敏銳度又熟悉公司運營的管理干部。
<P>    趙陳樑認為，1500名碩士應聘這個職位也不是“饑不擇食”，“我覺得他們是睿智的年輕人。因為賣豬肉這個行業并未受到很多人的重視，競爭壓力小，產業優秀人才中的年輕人不多，尤其是運營人才寥寥無幾，因此進入后個人的上升空間會很大，也更有利于自我的發展。”（記者楊育才）</P></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><BR></P></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>

作者: qweiok 時間: 2008-12-2 08:54
轉變就業觀念，冬天不會再冷！

作者: 大波 時間: 2008-12-2 09:55
錄用這些研究生的公司很會炒作！

作者: yisiyi 時間: 2008-12-2 10:32
從基層做起，也沒什么不好的，賣肉只是一個過程而已！

作者: 獅子王 時間: 2008-12-2 17:40
從這里看出來，養豬的確實不掙錢啊，賣肉的年薪都是8---10萬，想想他的利潤有多高？

作者: 半島鐵盒 時間: 2008-12-2 18:38
很有炒作之嫌喲。

作者: bage105 時間: 2008-12-2 19:56
豬還不是我們養出來的哦

作者: mbaun 時間: 2008-12-3 11:46
多下基層，多多鍛煉多熟悉情況以后做了管理層才會有的放矢

作者: flyfish01 時間: 2008-12-3 17:35
<P>[quote]原帖由 <I>半島鐵盒</I> 于 2008-12-2 18:38 發表 <A href="http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=810794&ptid=205652" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif" border=0></A> 很有炒作之嫌喲。 [/quote]</P>
<P>老兄怎么稱呼？時候是陽谷的？</P>

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