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畜牧人

標(biāo)題: 瘦肉精等行業(yè)潛規(guī)則，由誰來打破？ [打印本頁(yè)]

作者: 溢花飛雪 時(shí)間: 2009-3-26 12:28
標(biāo)題: 瘦肉精等行業(yè)潛規(guī)則，由誰來打破？
看到這篇文章，就決定轉(zhuǎn)過來，行業(yè)潛規(guī)則，和我們畜牧人休戚相關(guān)，誰會(huì)做“皇帝新裝”里的哪個(gè)敢說真話的男孩呢？

當(dāng)大家都誠(chéng)實(shí)守信的時(shí)候，那個(gè)不守信的就會(huì)自動(dòng)被市場(chǎng)淘汰。所以，行業(yè)潛規(guī)則不是可不可破，而是愿不愿破、由誰來破的問題。
　　三聚氰胺、OMP、瘦肉精、食品添加劑……這些在業(yè)內(nèi)只做不說的公開秘密，俗稱為行業(yè)潛規(guī)則。有人戲稱，“三百六十行，行行潛規(guī)則”，基于此，在又一個(gè)消費(fèi)者權(quán)益日之際，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)號(hào)召消費(fèi)者一起來“挑戰(zhàn)行業(yè)潛規(guī)則”。　　“挑戰(zhàn)”一詞已說得很清楚，面對(duì)無處不在的行業(yè)潛規(guī)則，消協(xié)和消費(fèi)者只能作為相對(duì)弱勢(shì)者，向潛規(guī)則發(fā)出自己的挑戰(zhàn)，卻無力打破。眾所周知，消費(fèi)者不可能每個(gè)人都像央視3·15晚會(huì)所揭露的那樣，上演“無間道”，深入行業(yè)內(nèi)部曝光詐騙事實(shí)。一來代價(jià)太高，成本太大，普通百姓根本承擔(dān)不起；二來作為消費(fèi)個(gè)體，既不必要、也不可能窮盡所有行業(yè)的潛規(guī)則。作為消費(fèi)者維權(quán)組織的消協(xié)，雖然具有半官方的背景，但行政權(quán)力的缺失使得其更多時(shí)候也只能配合執(zhí)法部門，來保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。所以當(dāng)下很多維權(quán)人士積極呼吁，應(yīng)賦予消費(fèi)者協(xié)會(huì)執(zhí)法權(quán)，讓其在維權(quán)過程中不只是“調(diào)解”，還可以就糾紛、投訴自行“裁決”。　　無可否認(rèn)，給消協(xié)擴(kuò)權(quán)，一定程度上可以解決某些爭(zhēng)端，但不可能打破所有的潛規(guī)則。因?yàn)檠巯碌男袠I(yè)潛規(guī)則有些已經(jīng)和官場(chǎng)的潛規(guī)則不謀而合，單靠一個(gè)部門的力量無濟(jì)于事，更何況消協(xié)說到底還只是一個(gè)民間組織。　　最明顯的例子莫過于“落馬”貪官重慶市規(guī)劃局原副局長(zhǎng)梁曉琦在懺悔書中所寫的，在房地產(chǎn)規(guī)劃、開發(fā)領(lǐng)域中存在一種潛規(guī)則，讓他感到恐懼、非常懼怕，心理承受著巨大壓力。潛規(guī)則連貪官都害怕，可見其殺傷力之大，也足見其破除難度之大。　　但難度再大，對(duì)于害人害己的行業(yè)潛規(guī)則，打破、取締乃是理所當(dāng)然。如何打破？加強(qiáng)市場(chǎng)外部的監(jiān)管，為市場(chǎng)內(nèi)部塑造一個(gè)良性競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境無疑是有效良策。然而外部監(jiān)管的道理誰都知道，可是真正能做到的卻不多，究其原因恐怕在于很多行業(yè)潛規(guī)則不僅僅摻雜著市場(chǎng)利益，還與部門利益脫不開關(guān)聯(lián)，正是在這種地方保護(hù)主義的“保護(hù)”下，行業(yè)潛規(guī)則才盛行不衰。　　以三鹿奶粉為例，添加三聚氰胺的行業(yè)潛規(guī)則在業(yè)內(nèi)已是公開秘密。然而在得知“問題奶粉”的報(bào)告后，地方政府并沒有及時(shí)處理上報(bào)，而是有意瞞報(bào)，這種“護(hù)短”的心理不但是對(duì)行業(yè)潛規(guī)則的縱容，也容易引發(fā)人們對(duì)潛規(guī)則背后是否還有其他內(nèi)幕的猜測(cè)。至于今年兩會(huì)上，質(zhì)檢部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)“早知道牛奶里加?xùn)|西”的表態(tài)，則赤裸裸地暴露了“明知而不作為”的監(jiān)管漏洞。　　事實(shí)上，有了外部的強(qiáng)勢(shì)監(jiān)管，才會(huì)有內(nèi)部的良性競(jìng)爭(zhēng)。而一個(gè)優(yōu)勝劣汰的公平競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，所謂的行業(yè)潛規(guī)則也就會(huì)自取滅亡。道理很簡(jiǎn)單，當(dāng)大家都誠(chéng)實(shí)守信的時(shí)候，那個(gè)不守信的就會(huì)自動(dòng)被市場(chǎng)淘汰。所以，行業(yè)潛規(guī)則不是可不可破，而是愿不愿破、由誰來破的問題。

[ts]溢花飛雪于 2009-3-26 12:38 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

為什么沒人發(fā)言呢？大家可以討論一下吧，談?wù)勛约旱南敕?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: srb66 時(shí)間: 2009-3-26 12:55
那東西農(nóng)戶本來不知道到底是什么東東，后來專家說好，大家就開始用。再后來說有毒，也沒有人放棄，反正不是自己吃，吃死人也不管他的事。跟三鹿不也一樣嗎。

作者: qqlhu 時(shí)間: 2009-3-26 13:48
關(guān)鍵是市場(chǎng)需要什么樣的，那有些人會(huì)去做

作者: 微塵 時(shí)間: 2009-3-26 14:40
監(jiān)管機(jī)構(gòu)不知一天都在忙什么？

作者: zhangmc 時(shí)間: 2009-3-26 17:11
還是消費(fèi)引導(dǎo)的問題，如果不強(qiáng)調(diào)吃瘦肉，養(yǎng)殖戶也不想加的，還要成本，但要求體型和利潤(rùn)可圖，沒有辦法啊

作者: donkey 時(shí)間: 2009-3-26 18:47
這東西就是監(jiān)管部門監(jiān)管不力的問題哪有什么那么多的潛規(guī)則。你檢查出有就向今天廣州的處理方法一樣全部沒收電擊銷毀一次就可以讓喜歡銷售這種豬的人傾家蕩產(chǎn) 讓風(fēng)險(xiǎn)和利益不成正比誰還干這事

作者: 溢花飛雪 時(shí)間: 2009-3-27 09:47
農(nóng)民不知道是什么東西，也許飼料廠的老板不知道具體有什麼危害，但是做技術(shù)的肯定可以搞清楚的。紅心蛋、瘦肉此類引導(dǎo)消費(fèi)的主倡者究竟是食品的專家、教授啊，還是畜牧業(yè)內(nèi)的高手，諸位心里明白。說監(jiān)管不力，我很贊同！目前大家都感覺到生存環(huán)境越來越差，生病的人越來越多。食品安全問題為什么就不能做到安全呢？蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、食品添加劑等等問題不斷，我很無語，我們每天吃的東西有多少是有毒物質(zhì)呢？

作者: syl 時(shí)間: 2009-3-27 10:26
這種東西不呢不敢再用了呀坑人呀！@！

作者: zsp123 時(shí)間: 2009-3-27 11:31
眼下的行業(yè)潛規(guī)則有些已經(jīng)和官場(chǎng)的潛規(guī)則不謀而合

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