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畜牧人

標(biāo)題: 求助真蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法 [打印本頁]
作者: 379263302    時(shí)間: 2009-3-31 11:50
標(biāo)題: 求助真蛋白質(zhì)的檢測(cè)方法
誰有真蛋白質(zhì)的檢沒方法，緊急求助， 我只知道查到有這四種方法，但是卻沒查到具體內(nèi)容，請(qǐng)大家們幫個(gè)忙了　•水洗法

•三氯乙酸法

•堿性硫酸銅法

•重金屬鹽沉淀法
作者: xiaoliangqiu    時(shí)間: 2009-3-31 15:19
直接去百度搜“純蛋白測(cè)定方法”，可以搜得到的，我現(xiàn)在也在做純蛋白
作者: xlm1985ok    時(shí)間: 2009-4-10 14:44
飼料中純蛋白質(zhì)的測(cè)定






一、測(cè)定原理


硫酸銅在堿性溶液中，可將蛋白質(zhì)沉淀，且不溶于熱水，過濾和洗滌后，可將純蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)含氮物分離，再用凱氏定氮法測(cè)定沉淀中的蛋白質(zhì)含量。


二、儀器設(shè)備


（1）燒杯：200mL。
（2）定性濾紙。
（3）其它設(shè)備與粗蛋白質(zhì)測(cè)定性相同。


三、試劑及配制


（1）
100g/L硫酸銅溶液：分析純硫酸銅（CuSO4 5H2O）10g溶于100mL水中。
（2）
25g/L氫氧化鈉溶液：將2.5g分析純氫氧化鈉溶于100mL水中。
（3）
10g/L氯化鋇溶液：1g氯化鋇（BaCl2 H2O）溶于100mL水中。
（4）
2mol/L鹽酸溶液。
（5）
其它試劑與一般粗蛋白質(zhì)測(cè)定法相同。


四、測(cè)定步驟


      準(zhǔn)確稱取試樣1g左右（精確至0.0001g），置于200mL燒杯中，加50mL水，加熱至沸，加入20mL硫酸銅溶液，20mL氫氧化鈉溶液，用玻璃棒充分?jǐn)嚢?，放?小時(shí)以上，用傾斜過濾（用定性濾紙），然后用60-80℃熱水洗滌沉淀5-6次，用氯化鋇溶液5滴和鹽酸溶液1滴檢查濾液，直到不生成白色硫酸鋇沉淀為止。將沉淀和濾紙放在65℃烘箱干燥2小時(shí)，然后全部轉(zhuǎn)移到凱氏燒瓶中，消化后進(jìn)行氮測(cè)定。


五、結(jié)果計(jì)算


同粗蛋白質(zhì)測(cè)定。
作者: fansssss    時(shí)間: 2009-4-11 13:25
我們實(shí)驗(yàn)室剛有人測(cè)過，好像就是用的樓上的辦法。
作者: syl    時(shí)間: 2009-4-11 14:05
:xuehu::xuehu::xuehu:
作者: 379263302    時(shí)間: 2009-4-14 13:00
三氯乙酸法中,說50倍的三氯乙酸,意思是說三氯乙酸:水=1:50嗎



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