| 摘 要 低聚木糖的主要成份為木二糖至木五糖混和物，是一類新型綠色、保健飼料添加劑。它可通過對動物腸道內的雙岐桿菌的高選擇性增殖作用，從而減少腸道內有害菌的數量，明顯提高動物免疫力及飼料轉化率。對蛋雞使用該添加劑后，能顯著提高蛋雞的產蛋性能，降低料蛋比，增加養雞效益，試驗結果表明，在飼料中添加0.05%低聚木糖，能顯著提高蛋雞產蛋率4%～5%，每羽蛋雞一個產蛋期內可增加效益3～4元。 關鍵詞 低聚木糖 蛋雞 產蛋性能 為研究低聚木糖對蛋雞產蛋性能的影響，特進行本試驗，并報告如下。 1 材料與方法 1.1 試驗材料來源及時間地點 試驗用低聚木糖由江蘇康維生物有限公司提供，商品名為益生緣(200 g/袋，含低聚聚木糖35%)；試驗雞種為羅曼蛋雞(21日齡3 600羽)、伊莎蛋雞(240日齡3 600羽)；試驗地點在射陽縣耦耕鎮三角鎮蛋雞場；試驗時間為2004年6月20日至2004年8月20日，試驗期為60 d。 1.2 試驗設計 本試驗在兩幢雞舍內同時進行，南舍共有伊莎蛋雞3 600羽，試驗分三個組，第一組為空白對照組；第二組為添加0.015%低聚木糖組；第三組為添加0.02%低聚木糖組。北舍共有羅曼蛋雞3600羽，試驗設置同南舍。 1.3 試驗日糧配方 試驗飼料來源分別為玉米來自東社，豆粕來自張家港東海糧油，貝殼為本地產，5%預混料由無錫正大生產，同時另添加上海獸藥廠產蛋雞用多維。具體日糧組成為玉米63%、豆粕24%、預混料5%、蛋用多維每噸添加2瓶。 1.4 試驗蛋雞飼養管理方法 試驗蛋雞采用自由飲水、采食、光照時間為17 h，每只雞平均采食量為120 g，飼養方式為3層階梯式籠養，每籠3只雞，每天喂料2次，上午7:30喂全天料的60%，下午17:00喂全天料的40%，試驗前5 d全群雞使用強效恩諾沙星以50 mg/kg濃度混飲3 d，并對雞群進行整群、淘汰了假產雞。 2 結果與分析 2.1 低聚木糖對蛋雞產蛋率的影響 經過對試驗各組統計分析，南舍3個組在整個試驗期間的產蛋率分別為88.4%、93.1%、92.2%(結果詳見表1)，結果表明，添加0.015%及0.02%低聚木糖組與空白對照組差異顯著，而添加0.015%組產蛋率最高。  北舍3個組在整個試驗期間產蛋率分別為87.8%、91.6%、91.1%，結果與南舍組相近(詳見表2)。  2.2 低聚木糖對各組產蛋重的影響 由表1可見南舍0.015%、0.02% 低聚木糖組日均產蛋總重明顯高于空白對照組，而0.015% 組略高于0.02%組。北舍試驗結果與南舍相近(詳見表2)。 2.3 低聚木糖對各組料蛋比的影響 由表1可見，添加0.015%、0.02% 組間無明顯差異。 2.4 試驗期間各組每周產蛋比較 由表3可見，試驗期4周內0.015%、0.02% 添加低聚木糖組與空白對照組日均產蛋量有差異，但不顯著，試驗期5～8周添加組與空白對照組日均產蛋量差異極顯著。  2.5 低聚木糖對蛋雞飼養效益影響 由表4可見，在蛋雞飼料中添加0.015% 低聚木糖，每羽蛋雞每月可多獲利0.39元，如果某農戶年養1 000只蛋雞，年可增加利潤3 000～4 000元。  3 結論 在蛋雞日糖中添加0.015%低聚木糖，可極顯著提高蛋雞的生產性能，降低料蛋比。同時，添加后蛋雞雞糞腥臭味減少，雞糞成形，飼料轉化率明顯提高，另外，由于抵抗力增加，減少了細菌性疾病的感染機會，從而能充分發揮蛋雞的產蛋潛能。 |