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畜牧人

標題: 畜禽植酸酶使用效果 [打印本頁]

作者: yinqt 時間: 2009-7-2 16:59
標題: 畜禽植酸酶使用效果
1、磷在家畜體內的存在及其作用。
?磷雖然只占家畜成年體重的0.60?0.75％，但它對家畜至關重要。其中的80％存在于骨骼中，其余的20％在體內參與重要的生命活動，如蛋白質中的酶、構成細胞膜的膜磷脂、核酸中的NDA以及體內的能量轉換物質-三磷酸腺苷（APT)。由于磷和鈣相互有協同作用，所以磷和鈣常同時考慮。如果在日糧中缺磷將導致生長受阻、繁殖力下降及相關骨骼性疾病，其早期癥狀表現為食欲下降，生長受阻，但并不一定表現為飼料轉化率降低。?
2、無機磷源。
?無機磷酸巖中的磷對動物而言是不可利用的，但經熱處理后脫氟而改變晶體結構后的磷酸對動物是可利用的，它相當于動物的蒸制骨粉。人工合成的磷酸一氫鈣和磷酸二氫鈣通常認為可被動物100％利用；相反植物性磷對單胃動物只有30％的利用率。近年來的兩方面的原因使豬和雞日糧中添加植酸酶得以推廣：首先是減少糞磷對土壤及水體的污染的需要日益迫切。磷污染的問題在動物養殖密度高的地區尤其嚴重，一些國家已制訂了嚴格的限制性法律。其次，生物基因工程技術在產酸性植酸酶微生物上的進展使其能生產足夠濃度的植酸酶，產品的價格亦趨于合理。另外添加無機磷的高昂代價使植酸酶有更加廣闊的前景。
?
3、植酸。
?即六磷酸肌醇，它是磷在植物當中的主要存在形式，大約50?70％的磷在谷實及油料作物的種子中，只有15?30％的磷存在于綠色植物中，這種儲存形式有很強的鰲和二價和三價金屬陽離子的能力，從而形成不溶性的鹽類；它還和蛋白質形成復合體，使之不易被蛋白水解酶降解；在小腸里與內源消化酶結合而降低其活性，對胃蛋白酶和胰蛋白酶尤其嚴重。? 4、植酸酶。
?豬和禽等單胃動物只合成少量的植酸酶，所以日糧中的植酸磷大部分未被消化而從糞中流失，但是，如果日糧中有效磷或非植酸磷低時，雞小腸中的植酸酶含量可達對照的幾倍。植酸酶的最適pH為6，與十二指腸最佳吸收pH值相近。有證據表明鳥類可以通過基因工程選育出分泌植酸酶多的品種，甚至通過生物基因工程技術可以把其基因導入禽中。
?5、植酸酶在仔雞日糧中的應用。
?在本實驗室內，肉雞前期料(玉米-豆餅，含有效磷0.35％)添加植酸酶制劑，可增加仔雞的采食量、生長、骨的鈣化及磷、鈣、銅、鋅及氮的沉積。其最佳日糧Ca含量為0.6％；在另一試驗中，有效P為0.35％而Ca為1.0％日糧組的采食量及增重均降低，當調整Ca含量為0.6％(低的P/Ca比)后生產性能又可恢復正常；同時，加酶組的回腸氨基酸表觀消化率也提高，這些影響在雌性比雄性明顯。氟基尼亞州立大學的研究人員在雌性火雞雛日糧(含0.45％的植酸磷)添加植酸酶，在回腸氯基酸消化率及氮沉積上也得出相似結果，他們還發現添加900U/?植植酶以內仔雞在采食量、增重、脛骨骨灰及鈣、磷沉積均得到提高。諾丁漢大學的科研人員在仔豬料中添加1000U/?植酸酶也得到類似結果。最近的許多試驗報道仔雞料添加的植酶酶可以和1，25-二羥基膽固醇在日糧中產生協同作用，這不但可以增加植酸磷的利用還可以減少其對無機磷的需求。
?6、植酸酶在產蛋雞日糧中的應用。
?有證據表明添加植酸酶可以減少20％的有效磷，如從0.4％減少到0.3％而不影響產蛋率。荷蘭的科學工作者給產蛋雞日糧中加34％鈣和250U/?植酸酶，回腸磷的吸收率與提供1.3g磷酸氫鈣相當。在另一項研究中，日糧中含0.12％的有效磷，有采食量下降、產蛋率降低、蛋殼質量差等問題，但日糧中添加300U/?植酸酶可恢復其生產性能至正常且提高其鈣與磷的利用率。　

作者: across 時間: 2009-7-2 17:01
飼用植酸酶作為一種新型飼料添加劑，既可有效提高飼料谷物原料中磷的利用效率，減少外源磷的添加量，又可降低畜禽糞便中磷的排放，保護生態環境.是一種成熟的產品!

作者: zhoujian666 時間: 2009-7-7 11:56
使用成本是妨礙其推廣應用的主要問題。。。

作者: 鄭旭陽 時間: 2009-9-18 05:51
[quote]引用自yinqt 發表于 2009-7-2 16:59的內容

5、植酸酶在仔雞日糧中的應用。. c7 L1 w. f# n+ ^
?在本實驗室內，肉雞前期料(玉米-豆餅，含有效磷0.35％)添加植酸酶制劑，可增加仔雞的采食量、生長、骨的鈣化及磷、鈣、銅、鋅及氮的沉積。其最佳日糧Ca含量為0.6％；在另一試驗中，有效P為0.35％而Ca為1.0％日糧組的采食量及增重均降低，當調整Ca含量為0.6％(低的P/Ca比)后生產性能又可恢復正常；同時，加酶組的回腸氨基酸表觀消化率也提高，這些影響在雌性比雄性明顯。氟基尼亞州立大學的研究人員在雌性火雞雛日糧(含0.45％的植酸磷)添加植酸酶，在回腸氯基酸消化率及氮沉積上也得出相似結果，他們還發現添加900U/?植植酶以內仔雞在采食量、增重、脛骨骨灰及鈣、磷沉積均得到提高。諾丁漢大學的科研人員在仔豬料中添加1000U/?植酸酶也得到類似結果。最近的許多試驗報道仔雞料添加的植酶酶可以和1，25-二羥基膽固醇在日糧中產生協同作用，這不但可以增加植酸磷的利用還可以減少其對無機磷的需求。

1，25-二羥基膽固醇是DSM的HyDr

作者: 周緣 時間: 2009-9-18 10:41
請教鄭老師植酸酶在種雞料上應用需注意哪些方面？謝謝！

作者: 鄭旭陽 時間: 2009-9-18 14:04
DSM自己的預混料植酸酶是雙倍劑量的, 也就是2000FYT/kg, 我人為, 植酸酶的使用沒有特殊的, 磷酸氫鈣的使用比蛋雞多2--3kg/噸

作者: zsp123 時間: 2009-9-18 15:35
有效P為0.35％而Ca為1.0％日糧組的采食量及增重均降低，當調整Ca含量為0.6％(低的P/Ca比)后生產性能又可恢復正常；

作者: 鄭旭陽 時間: 2009-9-18 19:00
很好的數據, 在肉雞, 石粉10kg/噸, 對吧?

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