隨著對畜禽營養(yǎng)代謝理論和日糧平衡技術(shù)的深入研究，在充分考慮日糧能量蛋白平衡、氨基酸平衡（理想蛋白模式）和鈣磷平衡后，日糧離子平衡的重要性逐漸得到了研究者的重視。離子平衡（ion balance）的研究必然涉及到對動物機體酸堿平衡（acid-bace balance）和電解質(zhì)平衡（dietary electrolyte balance，即dEB）的分析研究。電解質(zhì)平衡可以影響機體的酸堿平衡；同時酸堿平衡狀態(tài)也可以對電解質(zhì)的平衡產(chǎn)生影響。在一定的條件下，可以使用機體電解質(zhì)平衡來反映體內(nèi)的酸堿平衡。二者具有密切的聯(lián)系，因此常將它們結(jié)合起來進行研究，統(tǒng)稱為離子平衡。離子平衡中，酸堿平衡是指動物體的體液pH值維持在一個較為衡定的范圍內(nèi)，動物體內(nèi)具有保持體液質(zhì)子濃度衡定的趨勢。一般來說，正常細胞外液的pH值在7.40±0.05范圍內(nèi)，其極限的范圍是7.0~7.7之間。而電解質(zhì)平衡是指動物攝入的水及各種無機鹽類，以維持正常的生理功能，同時又不斷的排出一定水和電解質(zhì)，使動物體內(nèi)各種體液之間保持一種動態(tài)的平衡。表1為關(guān)于最適電解質(zhì)平衡值的相關(guān)報道。酸堿平衡方面可以通過測定系酸力來衡量，主要針對高檔料需要特別考慮，而各階段豬料配方設(shè)計中DEB值建議值為150-350。
目前,各飼料廠家對于酸堿平衡和DEB值考慮的情況到底如何,應如何設(shè)計呢,請各位大俠發(fā)表看法
