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畜牧人

標(biāo)題: 面粉用于飼料 [打印本頁]

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2009-9-4 17:06
標(biāo)題: 面粉用于飼料
請(qǐng)大家給予指導(dǎo)，面粉用于乳豬飼料中，是什么效果？
與玉米的區(qū)別，我們用的目的其實(shí)是追求它的粘性。

作者: 獸用B超 時(shí)間: 2009-9-4 17:29
用面粉成本應(yīng)該就高了。
效果應(yīng)該沒有玉米好吧！
不然，豬場養(yǎng)豬不用面粉代替玉米啊！

作者: robinzhong 時(shí)間: 2009-9-4 17:59
單純的替代不大好吧，畢竟玉米的能量更高，但為了增強(qiáng)粘性可以加少量面粉，同時(shí)面粉有一定的收斂作用，適量食用可以減少豬的腹瀉，但用多了就不行了，顆粒料會(huì)變硬；同時(shí)，面粉的適口性比玉米要好。所以面粉少量的用于粉料效果更好。顆粒料一般少用或者不用。今天剛學(xué)習(xí)的理論，呵呵，不知道對(duì)不對(duì)，大家分析一下。

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2009-9-4 18:55
各種原料各有利弊，對(duì)營養(yǎng)上都有互補(bǔ)性，就看你怎么使用！單單利用其粘性成本就高了，用在水產(chǎn)料中應(yīng)該是可以的，但應(yīng)該注意其用量！

作者: 畜牧工作者 時(shí)間: 2009-9-4 20:02
來學(xué)習(xí)一下，

。。

作者: hexuejun02 時(shí)間: 2009-9-4 21:45
見過有的飼料廠用過，據(jù)說效果還不錯(cuò)，但自己一直沒有試過，不知道有沒有什么額外的什么效果。

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2009-9-4 21:48
做高檔乳豬料，用到10-15%，效果不錯(cuò)。不過所謂的高檔乳豬粉料，不是簡單混合的粉料哈，加工的工藝非常重要，如果直接加面粉與其他原料混合，效果是大大的下降

作者: 李亮 時(shí)間: 2009-9-5 10:56
乳豬料不需要太粘太硬的哦！

作者: xiaohui09 時(shí)間: 2009-9-5 11:36
如果客戶不要求溶水性，可以適當(dāng)加點(diǎn)面粉。

作者: 小小書童 時(shí)間: 2009-9-6 20:02
可以用我們公司生產(chǎn)的黏合劑

[ts]小小書童于 2009-9-6 20:03 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

水產(chǎn)用面粉的面筋大約在30%

作者: 荷塘月色 時(shí)間: 2009-9-7 07:42
還是沒有定論請(qǐng)樓下繼續(xù)補(bǔ)充 :)3:

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2009-9-12 10:09
請(qǐng)把你們公司的產(chǎn)品具體情況說一下，好嗎？特別是粘合劑的情況，我們沒有用過，不知道粘合劑都有什么注意的地方，衛(wèi)生指標(biāo)啊或者細(xì)度，添加量，添加方式等等！ 10# 小小書童

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2009-9-12 10:15
聽前幾位回復(fù)的真的很好，可能是專家吧！
我們實(shí)驗(yàn)了，添加了3%的量，粘性沒有反應(yīng)出來，反而更粉了。
適口性嗎？應(yīng)該不錯(cuò)，其他指標(biāo)倒是沒有影響很大！不過7樓的，和坐在板凳上的人，真的很有經(jīng)驗(yàn)啊和知識(shí)啊！大家多問問他們！謝謝！

作者: zycjx00 時(shí)間: 2009-9-12 13:50
7# sizhuzi
面粉不制粒,生的能喂乳豬料嗎?會(huì)不會(huì)拉稀?

作者: sizhuzi 時(shí)間: 2009-9-12 14:47
生喂少量一般不會(huì)拉稀，我在帖子里提到在乳豬料里用的10-15%左右是先熟化的。

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2009-9-12 14:54
乳豬料還要什么粘性嗎？乳豬軟化技術(shù)，怎么還加面粉呢？

作者: 小小書童 時(shí)間: 2009-9-17 15:09
黏合劑作用主要是飼料水中的穩(wěn)定性加強(qiáng)
具體加的量視產(chǎn)品而定
現(xiàn)在國內(nèi)需求很少
添加方式跟飼料微量元素的添加類似
細(xì)度過100目分析篩95%以上

作者: 小小書童 時(shí)間: 2009-9-17 15:10

引用自荷塘月色發(fā)表于 2009-9-7 07:42的內(nèi)容
還是沒有定論請(qǐng)樓下繼續(xù)補(bǔ)充 :)3:

黏合劑作用主要是飼料水中的穩(wěn)定性加強(qiáng)
具體加的量視產(chǎn)品而定
現(xiàn)在國內(nèi)需求很少
添加方式跟飼料微量元素的添加類似
細(xì)度過100目分析篩95%以上

作者: 小小書童 時(shí)間: 2009-9-17 15:10

引用自冰夜衣發(fā)表于 2009-9-12 10:09的內(nèi)容
請(qǐng)把你們公司的產(chǎn)品具體情況說一下，好嗎？特別是粘合劑的情況，我們沒有用過，不知道粘合劑都有什么注意的地方，衛(wèi)生指標(biāo)啊或者細(xì)度，添加量，添加方式等等！ 10# 小小書童

[ts]小小書童于 2009-9-17 15:12 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

12# 冰夜衣 如需要此類產(chǎn)品，請(qǐng)回復(fù)

作者: linlin 時(shí)間: 2009-9-17 15:32
只要你不怕生產(chǎn)成本高，但是不能用發(fā)霉的面粉。還要注意使用的量，在配方中增加植酸酶的用量？

作者: renato 時(shí)間: 2009-9-17 17:16
可以用點(diǎn)碎米，消化吸收也挺好的

作者: shanmei 時(shí)間: 2009-9-19 14:40
"做高檔乳豬料，用到10-15%，效果不錯(cuò)。不過所謂的高檔乳豬粉料，不是簡單混合的粉料哈，加工的工藝非常重要，如果直接加面粉與其他原料混合，效果是大大的下降"不是簡單混合的粉料哈，加工的工藝非常重要,能否說的再細(xì)點(diǎn)，好想學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

作者: 綠緣 時(shí)間: 2009-9-19 20:56
在北方，人們吃一種東西叫油茶，就是面粉用油炒了以后具有一種特殊的香味，再煮的話也不會(huì)結(jié)塊成坨，而且口感非常好，所以說絲竹子說的加工工藝對(duì)面粉的適口性不無道理。

作者: 徐順熙 時(shí)間: 2009-9-19 22:03
面粉，價(jià)格高哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: yuxianren 時(shí)間: 2009-9-20 09:17
面粉用于豬飼料中最好制粒，粉料粘嘴，制粒時(shí)面粉可以用的
面粉的價(jià)格稍高，可以用小麥，現(xiàn)在玉米價(jià)格也不低啊

作者: 小水桶 時(shí)間: 2009-9-20 10:02
我們地區(qū)面粉的價(jià)格也在上漲，平常用面粉就是想用它做粘合劑，專業(yè)的粘合劑沒用過。

作者: 馮春偉 時(shí)間: 2009-9-20 11:22
面粉成本高了沒還可以次粉，我們?cè)瓉硎褂玫哪в蠓郏€可以，就是采購難

作者: topqiuben 時(shí)間: 2009-9-21 13:10
不贊成乳豬料添加面粉。

作者: 風(fēng)雪wje 時(shí)間: 2009-9-21 13:32
想問一下樓主，用其粘性，何不用次粉就可以？

作者: zhenjieli 時(shí)間: 2009-9-21 21:27
1、如果樓主做粉料建議少用點(diǎn)，多了會(huì)糊嘴，小豬不愛吃，但是用點(diǎn)面粉可以增加適口性；
2、如果樓主是制粒就可以多用點(diǎn)，甚至用到15都沒有問題的，但是你要把握壓縮比和水分含量、溫度的關(guān)系，確保制粒效果，但是不要太硬。

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2009-10-4 09:11
你的這是實(shí)踐值得大家參考。其實(shí)就是大家一定要有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不然大家真的不知道聽誰的了？你看有人說面粉用于粉料中好，制粒就沒有效果了，有的就說面粉粉料不好，制粒又好！態(tài)度相反，我真的擔(dān)心啊！到底哪一個(gè)好啊！哎！！！！ 25# yuxianren

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2009-10-4 09:13
聽說次粉有麩皮的腹瀉型，所以被排除在外。但是也似聽說，沒有實(shí)踐。也想聽聽大家的意見。 28# topqiuben

[ts]冰夜衣于 2009-10-4 09:13 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

為什么？ 27# 馮春偉

作者: any_wyb 時(shí)間: 2009-10-4 09:33

引用自小小書童發(fā)表于 2009-9-6 20:02的內(nèi)容
可以用我們公司生產(chǎn)的黏合劑

[ts]小小書童于 2009-9-6 20:03 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

水產(chǎn)用面粉的面筋大約在30%

你們的粘合劑主要是什么成分？什么價(jià)位呀？

作者: xiao-xue 時(shí)間: 2009-10-4 10:27
要是想起粘合的作用，可以少用點(diǎn)面粉廠的粉頭，水產(chǎn)料中有時(shí)用來做粘合劑。顆粒料要注意不能太硬

作者: 活到老學(xué)到老 時(shí)間: 2009-10-4 14:46
用10%效果不錯(cuò)，要注意環(huán)模壓比，不然顆粒會(huì)太硬。

作者: 張巍 時(shí)間: 2010-1-5 16:53
贊同“robinzhong ”的觀點(diǎn)，學(xué)習(xí)啦

作者: shanmei0000 時(shí)間: 2010-5-19 17:19
除了顆粒太硬，有沒有其他的不良影響呢，我們?cè)谌樨i料中用到8%，如果要進(jìn)一步加大量，不知道最高限量是多少

作者: chehai 時(shí)間: 2010-5-23 11:39
面粉在乳豬料中是很好的原料，特別是代乳料中，做成粉料效果更好，采食量大，不拉烯，如果做成顆粒料，只要工藝好，顆粒也不硬，比如讓面粉先吸收我們加的油脂，再和其它蛋白原料混合，這樣做的料一點(diǎn)都不會(huì)硬，而且很酥。

作者: 夏明亮 時(shí)間: 2010-6-10 10:44
回復(fù) 38# chehai

請(qǐng)問老師，如果在高檔料加10%的面粉，加多少油比較合適？是直接用面粉混油么？