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畜牧人

標題: 怎樣才能做好品牌雞蛋 [打印本頁]

作者: 李入行 時間: 2009-12-11 18:25
標題: 怎樣才能做好品牌雞蛋
我們是一家蛋雞專業(yè)公司，有60畝可飼養(yǎng)10萬只的無公害蛋雞養(yǎng)殖基地，現(xiàn)在開始在石家莊市做品牌雞蛋，但由于缺少相關的專業(yè)知識和專業(yè)人才，做起來很艱難。我們公司取名“石家莊修遠牧業(yè)有限公司”，寓意取自屈原的詩句“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索”，可以說還算有點文化韻味。我們雞蛋注冊“安格”商標，寓意：安全、合格的意思。自三鹿奶粉出事后，大家更加注重食品的安全問題，而肉、蛋、奶三大生活蛋白來源中，肉和奶都有大的品牌，單單雞蛋缺少全國的品牌。我們以此為目標成立的公司，希望各位高手給我我們出出主意，看看怎樣來吧這個品牌雞蛋做大、做好。謝謝了。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:21
雞蛋是有品牌化的趨勢!不過在三聚氰胺時間后，雞蛋市場被大大的打擊了，樓主的公司既然是要做品牌蛋，不知道貴公司的雞的品種是什么？
做品牌蛋最大的優(yōu)勢在于銷售的藍海優(yōu)勢，一般品牌蛋的定價在參考市場行情的情況下，公司在定價的自由度一般比較大，利潤也相對穩(wěn)定，同時有利于公司快速發(fā)展。
我自我認為做品牌蛋和做一般蛋相比，缺點有以下幾點：
1.包裝-按照目前的原料行情，做雞蛋的利潤在0.5-1元/斤的毛利。包裝上必須要再做投入。至少需要一個打碼機。平均增加每一個蛋上的成本樓主可以做計算。其次是塑料包裝，按現(xiàn)在每10個蛋的塑料包裝及貼紙商標有1元以上的成本。再其次，外包裝必須是新的紙盒，否則對品牌是較大的沖擊。這樣，成本就比較高。
2.銷售渠道-由于是做品牌蛋，那么銷售的渠道比做普通批發(fā)雞蛋的銷售網(wǎng)絡就要鋪得更加開闊，一般我所知道的品牌蛋商家都做到了超市和門市。那么配送費用的問題就出現(xiàn)了。廣闊的銷售網(wǎng)點意味著更高的運輸費用和人員工資。特別很多的品牌蛋商家進入超市后都會遇到兩個問題：1.結款周期長，資金壓力大2.一旦有退貨則會有利潤不保的風險

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:26
3.當品牌開始有一定的市場和口碑的時候就會有大量的假冒產(chǎn)品出現(xiàn)。因為雞的品種差異化不明顯，你能做的事情別人借個打碼機就可以在你辛辛苦苦建立的市場肆意妄為，最后就會成為價格戰(zhàn)中的犧牲品。
4.做好廣告的宣傳很重要，同時花費也很高，還要建立一個業(yè)務員團隊和運輸團隊，這會近一步降低利潤。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:35
如果要做好品牌蛋的話可以參考正大公司圣地樂公司的方法：
1.做好品牌和商標的保護。
2.慎重選擇銷售商和超市。
3.在初期市場沒有打開的情況下，精選一部分做品牌蛋，其他仍應按照普通蛋處理。這樣可以降低運輸成本和退貨風險。
4.在自己生產(chǎn)能力飽和的情況下，發(fā)展自己的核心場合父母代雞場，將周邊農(nóng)戶做公司加農(nóng)戶的模式擴大利潤點及保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
5.等到需要再擴建基地的時候可以新農(nóng)村建設及帶動農(nóng)民養(yǎng)殖致富為目的向農(nóng)發(fā)行申請貸款或補助。
6.建立商務平臺，開發(fā)雞肉及深加工產(chǎn)業(yè)，做大做強。
祝您早日成功！

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 08:23
多謝XJMA1008的回復，我們的情況確實如您說說。現(xiàn)在主要是民眾對雞蛋的認識上還缺乏相應的知識，而國家權威部門又缺少這方面的宣傳和管理，所以造成現(xiàn)在品牌雞蛋市場上良莠不齊，我們已經(jīng)購買的噴碼機，在雞蛋的蛋身上進行了噴墨標注，而且，我們是完全按照無公害來飼養(yǎng)蛋雞的，并對飼料做了改良，雞蛋吃起來有口味很大的不同。但目前遇到的問題就是銷售問題。銷售渠道的建立和銷售成本奇高是主要的因素。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-12 10:55
不知道現(xiàn)在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現(xiàn)在做擴展？

作者: Alphawh 時間: 2009-12-12 12:11
[b]回復 [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334294&ptid=282796]5#[/url] [i]李入行[/i] [/b]

地方品牌效應耶很重要！

學習一下郎酒集團的營銷策略吧！

建議打地方環(huán)保品牌，現(xiàn)在人都不怕價格高，豬肉現(xiàn)在是不敢吃了，就剩下雞了！

作者: futingbin 時間: 2009-12-12 20:33
做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產(chǎn)品做好，其次尋找合作伙伴（比如當?shù)乇容^大的商場，在防疫允許的條件下，讓商場的老總參觀你們的豬舍、雞舍，前提是你們的養(yǎng)殖水平可以代表當?shù)刈罡咚剑詈缶褪钱a(chǎn)品做好品牌的準備，雞蛋噴碼什么的。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:24
[quote]不知道現(xiàn)在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現(xiàn)在做擴展？
[size=2][color=#999999]xjma1008 發(fā)表于 2009-12-12 10:55[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334464&ptid=282796]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

是新建立起來的。新組建的。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:25
[quote]做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產(chǎn)品做好，其次尋找合作伙伴（比如當?shù)乇容^大的商場，在防 ...
[size=2][color=#999999]futingbin 發(fā)表于 2009-12-12 20:33[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1335169&ptid=282796]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
現(xiàn)在已經(jīng)做好前期的準備了。就剩下就是市場操作這塊了感覺最難做了。。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:26
[quote]回復李入行

地方品牌效應耶很重要！

學習一下郎酒集團的營銷策略吧！

建議打地方環(huán)保品牌，現(xiàn) ...
[size=2][color=#999999]Alphawh 發(fā)表于 2009-12-12 12:11[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334609&ptid=282796]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

能否告知一聲郎酒是怎么進行市場操作的？

作者: xjma1008 時間: 2009-12-13 19:52
這樣最好！新建的渠道有細分品牌的優(yōu)勢！
初產(chǎn)蛋可以作為中老年和嬰幼兒保健產(chǎn)品。
一般時期的雞蛋做綠色蛋，營養(yǎng)蛋，部分精選蛋做柴（土）雞蛋。
后期蛋搭配到中期和高峰期蛋混作。這樣可以保證效益最優(yōu)化。

作者: 李入行 時間: 2009-12-14 13:54
[i=s] 本帖最后由李入行于 2009-12-14 13:56 編輯 [/i]

對不起，我們不想這樣來糊弄消費者。我們想做自己真正的無公害品牌雞蛋，而不是靠炒作和投機取巧。

作者: Alphawh 時間: 2009-12-14 15:47
[b]回復 [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1335270&ptid=282796]11#[/url] [i]李入行[/i] [/b]

那就是你們找廣告策劃的事情了喲！

作者: changqiong 時間: 2009-12-14 16:45
品牌是需要一定時間過程建立的。我們公司也是經(jīng)過幾年形成的地方品牌。祝你成功！

作者: xjma1008 時間: 2009-12-14 18:58
回樓主：
您要做真正的無公害品牌蛋，而不是做炒作和投機，這我是相當贊成的！我運作的公司也是靠真正的品牌雞蛋達到目前供不應求的情況。
但是，無公害品牌雞蛋的建立，依靠的是養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖技術，而不是炒作。鄙人所提出的雞蛋品種分類銷售方法，不是靠炒作。而是在不同階段使用不同養(yǎng)殖技術和不同飼料添加劑而達到雞蛋品種分類銷售的目的。
充分利用無公害，綠色，田園，會員定制，雞場示范場參觀等提升產(chǎn)品的形象。

作者: 李入行 時間: 2009-12-15 17:35
我上面說了，我們的養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術現(xiàn)在已經(jīng)完善，現(xiàn)在主要的還是市場操作這塊是最大的瓶頸。而權威部門對市場的規(guī)范需要國家來進行，。

作者: yihaiqiu520 時間: 2009-12-15 18:18
需要更多的是耐心.

作者: 李入行 時間: 2009-12-18 14:24
是啊，品牌就是沉淀。或許我們太心急了。

作者: 劉廣 時間: 2009-12-20 09:48
可以打地方環(huán)保品牌

作者: 李入行 時間: 2009-12-26 07:14
不笑，不足以為道！！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.cqnsfzw.com/)

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