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畜牧人

標題: 2010年肉驢養殖的廣闊前景分析 [打印本頁]

作者: 眼昏頭花 時間: 2010-3-3 18:22
標題: 2010年肉驢養殖的廣闊前景分析
市場需求旺盛

　　驢肉瘦肉多脂肪少，質細味美，營養價值高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱。從１９９８年至今，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，價格穩中趨升，目前，商品驢肉市場售價為３０元／ｋｇ，較前幾年上漲２５％以上，肉驢從產駒到２年齡體重可達１５０ｋｇ即可上市，能賣到１５００元～２０００元，可獲利１０００元～１５００元。如果加工成熟食品，還可增值２～３倍。而且驢皮是加工中成藥"阿膠"的主要原料，驢鞭還有益腎強筋的功效，售價都很高，且供不應求。因此，發展肉驢生產是農民致富的好項目。

　　現階段，隨著消費者調整飲食結構驢肉和阿膠市場的開拓，驢產品產銷旺盛，但養驢業生產相對滯后對驢肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養驢成本低，但各地農民沒有養驢習慣，片面認為養驢不如養牛、馬、豬賺錢多，加之農民對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導致肉驢發展緩慢，市場供不應求。據有關專家分析，與豬、肉牛、肉羊相比較，養肉驢風險更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快，據預計驢產品在今后３至５年內無法滿足市場需求，所以肉驢養殖具有很強的市場競爭力和后勁，市場前景廣闊。

養殖要求不高

養驢業是傳統畜牧業的一個組成部分，它正由為農業提供輔助動力向產肉、產皮的方向轉化，正從小規模低利潤向中等規模高利潤迅速發展。

　　肉用驢具抗病力強、成活率高、自然生態適應性廣等特性，讓廣大肉用驢飼養戶降低了成本，開拓了更大的利潤空間。肉用驢的病害相對于騾馬牛羊少，特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫和驢欄內經常保持清潔干燥，保持適應的光照、通風及飼養密度，供給肉驢飼料，保證充足清潔的飲水，肉驢極少生病。肉驢受精率和產駒率均為９０％，育駒率和育成率達到９５％。肉用驢自然生態適應性廣，耐熱耐渴，飲水量少，耐寒性差，在干熱地區分布較多，不適宜在高寒山區及嚴寒、潮濕地區生活。魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養肉驢，我國廣大農村亦可以規模飼養。

　　肉用驢性情溫順喜歡群居，既可利用果園、山坡地放養或圈養，用普通飼料加青草即可喂養，一般草類占飼料的８０％左右，小雜糧是其精飼料，小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜于工廠化飼養，若需加快其生長速度，可飼喂配合飼料或全價顆粒飼料。
　　依據當地飼養環境和市場需求選擇合適的肉驢品種是投資該項目的要點。肉驢的優劣直接關系到育肥效益和今后的發展。我國的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。養肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉亦可投放市場。

作者: union 時間: 2010-3-3 18:55
現在黑龍江這邊不怎么認驢肉了！

作者: samhp 時間: 2010-6-3 18:26
銷售給誰啊？？？？？？？

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